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くたっとしたなすに鶏肉のうま味がしみしみ！
たれは大人も子供も大好きな甘辛味！
【鶏肉となすの甘照り炒め】
フライパンに、油、鶏肉中火。玉ねぎ、なす、しょうゆ、みりん。皿に盛り、大葉。
ポイントはナスに切り込みいれて火を通りやすくすること！
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火を使わずレンジで簡単！
毎日忙しいし料理する時間ない…って人作ってみて！
野菜もお肉もしっかり食べれるからパパッと作れて満足できるよ！
【レンジで野菜炒め】
耐熱皿に野菜、豚肉、調味料を入れレンチン。混ぜて再加熱。火が通ったら皿に盛る。
カット野菜を使って簡単^^
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おうちでお店の味が作れるよ！
和えるだけで簡単だしシャキシャキの水菜と明太マヨが相性抜群！
【水菜としらすの明太和えサラダ】
ボウルに明太子、マヨネーズ、ポン酢混ぜソース作る。皿に水菜、青ネギ盛り、ソース。しらす、刻みのりのせる。
よく混ぜてから食べてね^^
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おうちごはん、ワンパターンになって悩んでない？
いつもの照り焼きにちょい足しでお店みたいな味わいになるよ！
【ごはんが進む！スパイシーチキン】
鶏肉を調味料に漬け込み、フライパンで焼く。皿に千切りしたきゅうり、サニーレタス敷き、鶏肉盛り付け、ミニトマト添える。
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食べ過ぎ注意！鶏の旨みがたまらない！
寒い日にぴったりのこっくり味噌味でごはんがすすむ〜^^
【鶏肉としいたけの旨味噌炒め】
フライパンにごま油、鶏肉を焼く。しいたけ、いんげん。合わせたみそ、みりん、酒、水、すりおろしにんにくを入れて炒める。皿に盛り、糸唐辛子。
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冷蔵庫にピーマンが余ってない？
これなら大根おろしでさっぱり食べれて箸が止まらなくなるよ＾＾
【豚バラピーマンみぞれおろしがけ】
ピーマンを、塩、こしょうした豚肉で巻いて焼く。調味料入れ煮立たせ、大根おろし、しょうが、ピーマン加え絡め、皿に盛る。七味唐辛子。
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家飲みにもキャンプにもいいんじゃない？
簡単に作れるし、お酒が進むよ〜^^
【彩り野菜とマッシュルームの生ハムガーリックアヒージョ】
生ハム、にんにく、パセリをマッシュルームに詰め、スキレットに並べ、オリーブオイル、加熱。ブロッコリー、ミニトマト入れ、塩、こしょう。
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みずみずしい新玉ねぎがうまいっ！
とろっとした黄身がからんで・・最高！
【新玉とアボカドのとろ～り黄身和えサラダ】
新玉ねぎ、アボカド、わさび、ポン酢、ごま油をボウルに入れて和える。皿に盛り、かつお節をふって、卵黄を中央にのせる。
この時期だけのおいしさをぜひ＾＾
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チンして和えるだけなのに、彩りも良くて嬉しい♪
手が止まらない味わい！
【ブロッコリーとカニカマの中華胡麻和え】
ブロッコリーをレンチン。温かいうちに、すりごま、鶏がらスープの素、ごま油、塩、粗びき黒こしょう、カニカマ加え、混ぜ合わせ、器に盛る。
お弁当にも◎
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レンチンだけで出来るって嬉しくない？
しかも、うますぎてお箸が止まらない！！！
【豚バラキャベツのレンジ蒸し】
耐熱皿にキャベツ、ニラ、豚肉のせ、調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。
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さっと和えるだけなのにおしゃれに見える副菜っていいよね？
お酢とわさびでさっぱり食べれる♪大葉は多めがおいしいよ！
【きゅうりとアボカドのさっぱり胡麻和え】
ボウルにきゅうり、アボカド、大葉をちぎり入れ、調味料を和えて皿に盛る。
きゅうりとアボカドの二つの食感が◎
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え、炊飯器だけで!?
本格アジアンごはんが家で食べれちゃう！
【炊き込みカオマンガイ】
炊飯器に米、水、鶏肉、しょうが、鶏がらスープの素入れ、炊飯。長ネギ、ナンプラー、レモン汁、しょうゆ、砂糖、にんにく、しょうが、ごま油でたれ。炊けたらねぎだれ、こしょう、パクチー。
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レンジで作れるって簡単だからうれしい♪
ピリ辛で白飯との相性も最高！
【レンジで鶏肉の黒こしょう野菜炒め】
耐熱皿に玉ねぎ、ピーマン、鶏肉のせ、調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。
鶏肉に片栗粉をまぶすのがポイント！
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カリっと焼いた鶏むねに中華風タレが夏にぴったりな組み合わせ！
このタレ、白身魚や冷奴にも合うし是非作ってみて！
【鶏むねのトマトニラ香味だれ】
鶏肉切り、酒、塩、こしょう、片栗粉で粉付けして両面焼く。調味料混ぜ、ミニトマトとニラ加えて混ぜる。皿に盛り、たれかける。
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生で食べるズッキーニはクセがなくておいしいよ！
ツナと和えるだけで今日の副菜完成しちゃう♪
【ズッキーニとツナのごま中華和え】
ズッキーニ輪切りにし、塩。ボウルにしょうゆ、酢、白ごま、ごま油、ツナ。ズッキーニ加え、皿に盛る。
薄く輪切りにするのがポイント^^
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甘辛の味付けってごはんと相性抜群だよね！
かぼちゃはレンチンすると時短＋ほくほく食感に^^
【豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼き】
かぼちゃレンチン。フライパンに油、豚肉炒め、玉ねぎ、かぼちゃも。調味料入れ炒め、皿に盛る。
お弁当のおかずにもぴったり！
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寒い日はスープでホッとしたくない？
しょうがで体ぽかぽかになるよ～＾＾
【包まずワンタンスープ】
鍋にごま油、しょうが入れ弱火。ひき肉、塩こしょう。水、鶏がらスープの素、しいたけを入れしょうゆ、酒、塩こしょう。ワンタンの皮も。塩こしょう、ごま油。盛り付け。
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これ、低糖質だしレンジだけで作れるから最高・・・！
しらたきのぷりぷり食感がくせになるおいしさ！！
【ひき肉としらたきのチャプチェ】
耐熱皿に鶏ひき肉、カット野菜、しらたき、調味料を入れてレンチン。よく混ぜて再加熱。火が通ったら皿に盛る。
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冷蔵庫に納豆、余っていない？
材料３つに仕上げはめんつゆで簡単！絶品スタミナおかずだよ^^
【スタミナ！納豆鶏そぼろ】
フライパンにごま油、鶏ひき肉、酒、塩、こしょう炒める。納豆、ニラ、めんつゆ加え、皿に盛る。
そうめんにのせても、炒め合わせてチャーハンにしても◎
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ロールキャベツ巻くのって面倒くさくない？
重ねて煮るだけ！
【巻かないロールキャベツ】
キャベツ、玉ねぎレンチン。ボウルにひき肉、卵、調味料入れ混ぜ、キャベツと交互に重ねる。鍋に入れ、水、コンソメで煮る。牛乳、バター、塩、こしょう入れ、皿に盛る。パセリ、ペッパー。
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ジューシーなもも肉、ヘルシーでしっとり胸肉・・どっち派？
パリッと焼いた鶏肉と加熱したトマトがめっちゃ合う！
【フレッシュバジルのチキンソテー】
バジル、鶏肉をポリ袋に入れ、にんにく・酒加える。フライパン焼き、裏返す。ミニトマト入れ蓋をして蒸し焼き。バジルのせる。
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なすとピーマンにしみ込んだめんつゆがジュワ〜っ・・・！！
しょうがと大根おろしを合わせてさっぱり仕上げ^^
【めんつゆで簡単！なすとピーマンの揚げびたし】
なす、ピーマンを揚げ、めんつゆ、しょうがと合わせる。冷やして皿に盛り、大根おろしを合わせる。
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食べごたえ抜群の節約メニュー知りたい人ー！？
しょうがとあんかけで体の中もポッカポカ♪
【もやしのそぼろあんかけ丼】
ひき肉、もやし、溶き卵を入れてさっと炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける。ごはんを盛り、粗びき黒こしょうを振る。
今日のごはんにいかが？＾＾
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こんがり焼いた豆腐にピリ辛そぼろが合う！
ヘルシーなのに満足感あって嬉しい^^
【豆腐ステーキ！トマト入りピリ辛そぼろがけ】
豆腐に小麦粉まぶし焼く。フライパンにごま油、しょうが、豆板醤入れ炒めひき肉。トマト加え、水溶き片栗粉でとろみ。豆腐を盛った皿にかけ、青ねぎ。
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鶏むねって安いしついつい買っちゃう^^
パサつきがちな鶏むねも、
もみこむだけでお肉がしっとりやわらかになるよ！
【鶏むねチキンのみそマヨ焼き】
塩、こしょう、酒で下味した鶏むねにマヨネーズ、みそ、にんにくもみこむ。アスパラは焼く。鶏むねをじっくり焼いて盛り付け。
詳しいレシピ👇
料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL