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豚肉の旨みと野菜のシャキッと感がやみつき！
これ・・白飯必須なやつ！！
【ぱぱっと！うまい肉味噌キャベツ】
フライパンにごま油、キャベツ、ピーマン炒め取り出す。豚ひき肉。みそ、しょうゆ、酒、みりん、にんにく加え、煮詰まったら野菜炒める。
冷めてもおいしいよ～^^
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ポン酢使って、さっぱりうまい！
しょうがの香りがいい！
【さっぱり！豚バラとなすのポン酢炒め】
なす輪切り。豚バラ切って酒、塩、こしょう。なす、豚バラのせて蒸す。ポン酢、すりおろししょうが入れ炒める。皿に盛り、大葉、かいわれ大根。
そうめんに合わせるおかずにも◎！
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ホットケーキミックスだから簡単にできちゃう♪
袋使って、手も汚れない！
【紅茶とホワイトチョコスコーン】
バターをレンチン。袋にホットケーキミックス、茶葉を入れ牛乳、バターも。袋を切り天板にドーナツ状に絞り、ホワイトチョコを。オーブンで焼く。
ホワイトデーにぜひ^^
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【揚げない！鶏むねチキン南蛮の作り方】
チキン南蛮っておいしいけど、作るの大変そう・・って諦めてない？
このレシピなら、ポン酢と絡めるだけだし、タルタルはレンジでできちゃうからめっちゃ簡単！！
詳しくは動画にて👇
youtu.be/hVd_TNqNmyE
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ねぎ塩だれと豚肉の相性最高！
食べたら止まらないうまさ！
【豚のねぎ塩だれ焼き】
豚肉切って酒、塩、こしょう。長ねぎ、しょうがみじん切り、塩だれ混ぜ合わせる。ごま油で豚肉焼いて、たれをなじませる。皿にリーフレタス、肉盛る。
お弁当にもおすすめです＾＾
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パリッと焼いた鶏肉にフレッシュなトマトとバジルがうますぎる！
ジューシーなもも肉、ヘルシーな胸肉どちらもOK！
【フレッシュバジルのチキンソテー】
バジル、鶏肉をポリ袋に入れ、にんにく・酒加える。フライパンで焼き、裏返す。ミニトマト入れ蓋して蒸し焼き。バジルのせる。
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炊いてるそばからふわ〜っといい香り！
缶詰を使って楽々炊き込みごはん作っちゃお♪
【いわし梅のしょうがごはん】
炊飯器に米、いわし缶の汁、酒。水を加え、上にいわし、梅、生姜のせ炊飯。混ぜて椀に盛り、大葉を添える。
缶詰の汁を使うから調味料はお酒のみ^^
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レンチンで仕上がるこの肉みそ・・めっちゃうまっ！
豆腐との相性間違いないやつ！
【レンチン肉味噌の冷奴】
ボウルに合いびき肉、塩・こしょう、長ネギ、みそ、酒、しょうゆ、砂糖、ごま油、にんにく、豆板醤入れて混ぜ、レンチン。豆腐の上にのせ、白髪ネギ、白ごま。
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にんじんとツナがあったらレンチンで簡単にできちゃうよ！
お弁当の彩りにもおすすめ^^
【やみつき！にんじんのツナ和え】
耐熱容器ににんじん、塩入れ、ラップし加熱。キッチンペーパーで水気を取り、ツナ、ごま油、鶏ガラスープの素、すりごま、塩、こしょう加え、さっと和える。
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下味冷凍が便利すぎて常備してる^^
週末仕込めば平日楽だから試してみて！
【ごはんがすすむチキンのピリ辛炒め】
袋に鶏肉、塩、こしょう、コチュジャン、豆板醤、みりん、酒、しょうゆ、にんにく入れ冷凍。フライパンにごま油、凍ったままの鶏肉、水を入れ蓋。パプリカ、しめじ。
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しょうがで体ポカポカ♪
だしが効いてうまい^^
【長ねぎと豚肉のしょうがカレーうどん】
フライパンに油、豚肉入れ炒める。カレー粉、ガラムマサラ。水、めんつゆ、しょうがすりおろし入れ煮る。火を止め、水溶き片栗粉。再度火を入れ、うどん、油揚げ、長ねぎ入れ煮る。器に盛る。
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春色パスタ！菜の花と鮭を使って彩りよく♪
菜の花のほろ苦さと鮭の香ばしさが合う！
【焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ】
鮭焼き、ほぐす。にんにくを熱し、鮭を加えて炒め合わせる。パスタを茹で、菜の花も加え、茹でる。パスタ、菜の花、鮭を和え、塩。
ランチにも！
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無限ピーマンと味付け卵の相性最強！
白飯にのせて食べたら、うますぎる！
【麻薬卵（韓国風味付け卵）と無限ツナピーマン】
耐熱皿にピーマン、ツナ、鶏ガラスープ、ごま油入れレンチン。保存容器に調味料、玉ねぎ、長ネギ、ゆで卵、ピーマンとツナ入れて一晩寝かせる。
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これ、コク旨でごはんとの相性良すぎ！
フライパン一つで作れるし献立に迷った時はこれ作ってみて！
【鶏肉としいたけの旨味噌炒め】
フライパンにごま油、鶏肉焼く。しいたけ、いんげん。合わせたみそ、みりん、酒、水、すりおろしにんにく入れ炒め合わせる。皿に盛り、糸唐辛子。
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今日はカリッとジューシーなチキンソテー作ってみない？
トマトたっぷりサルサソースがさっぱりおいしい！
【チキンソテー！サルサソースがけ】
トマト、玉ねぎ、タバスコ、調味料でソース。フライパンにオイル、にんにく。鶏肉焼く。皿に葉野菜、チキン、サルサソース。パセリ。
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レンチンして和えるだけ！
きのことめんつゆの旨味とバターの組み合わせがたまらない！
【レンチン仕上げ！きのこのめんつゆバター和え】
きのこを耐熱容器に入れ片栗粉まぶす。ラップをかけレンジで加熱。めんつゆ、バター入れて和え、塩、こしょう。皿に盛り、青ネギ。
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食材2つ！炒めてさっと煮たらできあがり！
オイスターソースベースでコク旨っ！！
【ピリ辛！鶏にらスタミナ丼】
にら切る。鶏肉に下味つけ、片栗粉まぶす。鶏肉炒め、調味料加えとろみがつくまで煮て、にら入れ混ぜる。器にごはん盛り、のせる。
豚肉にしてもおいしいよ＾＾
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ふわっふわの卵と豆苗のシャキシャキが・・うまい！！
サッと炒めてできる、お手軽な1品！
【豆苗とカニカマのふんわり卵炒め】
フライパンにごま油、カニカマを入れた半熟卵を作る。フライパンにごま油、豆苗炒め、半熟卵を加えて合わせる。器に盛り、粗びき黒こしょう。
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もみ込んで焼くだけ簡単！なのにしっとりジューシー^^
ピリッとした七味の辛さと香りでやみつきに！
【鶏肉の七味マヨ焼き】
袋に鶏肉、マヨ、しょうゆ、酒、塩、こしょう、にんにく、七味唐辛子入れてもみ込む。フライパンで焼き、皿に盛る。
子供用には七味なしでもOK♪
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ちょっとホテルの朝食みたいじゃない？
簡単にできるからやってみて！
【オニオングラタンスープ】
鍋にオリーブオイルをなじませ、にんにくを入れて香りがたってきたら、玉ねぎ、ベーコンを炒める。水、コンソメいれ、塩、こしょうで。バゲットにチーズ、スープの上にのせパセリ。
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ホットケーキミックスで作ってみない？
子供も喜ぶ♪アメリカンドックだよ～！
【おうちで簡単！アメリカンドック】
ホットケーキミックス、塩、牛乳、卵を混ぜ、ウインナーにつまようじを刺し生地つける。太白胡麻油で揚げ、皿に盛りケチャップ、パセリ。
手作りおやつにどう～？
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炊飯器ひとつで作れるほっこり煮物^^
豚肉もごぼうも柔らかくなってうますぎる・・・！
【やわらか！豚肉とごぼうの煮物】
豚肉切って塩、こしょう。炊飯器に豚肉、乱切りして水にさらしたごぼう、スライスしたしょうが、調味料入れ、スイッチオン！終了後、混ぜて皿に盛る。
詳しいレシピ👇
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寒いと食べたくなる！！
ほっこりおいしいみそじゃがはいかが？
【鶏の味噌じゃが】
フライパンに油、鶏肉を炒める。レンチンしたじゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えだし汁。味噌、みりん、砂糖で煮て、バター。皿に盛る。
バターを入れるとコク倍増！
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こんにゃくでヘルシー＆ボリュームUP♪
仕上げはめんつゆで簡単に！
【鶏肉とこんにゃくの土佐炒め】
あく抜きしたこんにゃく炒め、一度取り出す。酒、塩、こしょうした鶏肉焼き、こんにゃく戻し入れる。めんつゆ入れ炒め、かつお節混ぜる。皿に盛り、きぬさや。
お弁当にも◎
詳しいレシピ👇
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夏ならではのおいしさ・・・！
ぶり照りの濃いめの味わいに、さっぱりした薬味おろしが絶妙に合う！
【ぶり照り薬味おろしのせ】
ぶり切って塩。水気取って薄力粉まぶし両面焼く。調味料絡めて皿に盛る。大根すりおろして絞り、みょうがと大葉を切って合わせた薬味おろしのせる。
詳しいレシピ👇
料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL