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ピリ辛味噌がうますぎる！
厚揚げ使ってボリューム抜群の一品！
【厚揚げの香味みそそぼろ炒め】
香味野菜みじん切り。厚揚げ切り焼く。一度取り出し、香味野菜、豆板醤、豚ひき肉、塩、こしょう、酒、調味料混ぜ合わせて入れ炒め、厚揚げ戻し、皿に盛る。
丼にしてもおいしいよ^^
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ジューシーな鶏肉となすに出汁がしみしみで…じゅわっとうまい！
冷やしてさっぱり食べれるのも嬉しいよね！
【鶏肉となすの揚げ出汁びたし】
なす、かぼちゃ、片栗粉まぶした鶏肉を揚げ焼き。ボウルになす、かぼちゃ、鶏肉、調味料入れ冷蔵庫で漬ける。皿に盛り青ネギ。
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家にあるもので、サッともう1品！
ごま油の風味がうまい！
【キャベツのごまかつお和え】
耐熱皿にキャベツ入れて塩。ラップをし、加熱。ボウルにすりごま、しょうゆ、砂糖、ごま油、かつお節入れ混ぜる。水気を切ったキャベツと和え、皿に盛る。
作り置きやお弁当にもおすすめ＾＾
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時間差で茹でて和えるだけ～♪
箸休めにもうれしい1品！
【ツナと3種野菜のさっぱり和え】
沸いた湯に塩を入れ、にんじん、いんげん、えのきの順に入れ茹でる。ざるにあげ流水で冷やす。水気を絞りツナ缶、しょうゆ、酢、しょうがを加えさっと和え器に盛る。
お弁当にもおすすめ^^
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みそとすりごまで、コクも香りもアップ！！
やさしい味わいだよ～♪
【キャベツとウインナーのごま豆乳スープ】
鍋にごま油、キャベツ、ウインナー、しめじを入れ炒める。鶏がらスープの素、水を入れ煮て、豆乳を加えて温める。火を止め、みそ、すりごま入れ、塩で調味し器に盛る。
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これは・・・夏のおやつに最高すぎる！！！
甘さがいまいちな桃を買っちゃった時にもおすすめ^^
【まるごと桃入り！ヨーグルトアイス】
桃を袋に入れ、つぶす。ヨーグルト、砂糖加えもみこみ、冷凍。凍ったら取り出し、ほぐして器に盛る。
桃は缶詰でも◎
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トマトニラだれが・・うますぎ！！
カリッと焼いた鶏むね肉と相性抜群！
【鶏むねのトマトニラ香味だれ】
鶏肉切り、酒、塩、こしょう、片栗粉で粉付けして両面焼く。調味料混ぜ、ミニトマトとニラ加えて混ぜる。皿に盛り、たれかける。
このたれ、タラや冷奴などにも合うよ！
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オクラが安くて買ったけど、使い方に迷ってる人！
これ作ってみて^^
夏に嬉しいシンプルな味付けでやみつきになるよ！
【オクラとカニカマのうま塩ナムル】
オクラを茹でて切る。ボウルに調味料入れ混ぜ、オクラ、手でさいたカニカマ入れて和える。皿に盛り、刻みのり。
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重ねて蒸して調味料入れるだけ！
しっとり豚肉と、やわらかい春キャベツがおいしいよ＾＾
【春キャベツと豚肉のトマト蒸し】
豚肉切り酒、塩、こしょう。春キャベツ切る。オリーブオイル、キャベツと豚肉重ね、酒、蓋加熱。トマト缶など入れ蒸して、皿に盛り粉チーズ、パセリ。
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なすと豚肉の組み合わせって最強・・・！
ピリ辛みそ味でごはんとも相性良すぎるよ！！！
【白飯と食べたい！豚なす旨みそ炒め】
フライパンに油、赤唐辛子、長ネギ入れ炒める。なす、豚肉加えて炒め、色が変わってきたら調味料合わせて入れる。味が絡んだら盛付け。
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糖質オフのレシピ探している人！
油揚げ使うから、ダイエット中に嬉しい＾＾
【ほうれん草とベーコンの油揚げカルツォーネ】
油揚げの中にほうれん草、ベーコン、チーズを詰める。端をつまようじ。フライパンに入れ、両面をこんがり焼く。皿に盛り、塩・こしょう。
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レモンでスッキリさっぱり！バターのコクもプラス！
アスパラはズッキーニでもパプリカでも^^
【鶏肉のレモンバター炒め】
鶏肉に酒、塩、こしょう。アスパラ、レモン切る。鶏肉焼いてアスパラ炒める。レモン絞りバター加え塩、こしょう。レモン飾る。
この時期にピッタリの一品！
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新生姜が手に入る今の時期だけのおいしさだよ！
新生姜の爽やかさとジューシーな豚肉の組み合わせが最高！
【新生姜の豚巻き】
豚肉に塩、こしょう。千切りにした新生姜をのせ巻く。巻き終わりを下にして焼く。裏返して調味料入れて絡め、皿に盛る。
おうち飲みにもぜひ^^
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GW、おうち焼肉してみない？
この味噌だれがあれば焼くだけでお店の味になるよ！
【焼くだけ簡単！サムギョプサル】
ボウルに、みそ、コチュジャン、ごま油、酢、砂糖、ごま。フライパンで肉を焼く。リーフ野菜に、肉、キムチ、たれ。
野菜を巻いて食べてね♪
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旨そう…
塩こしょうした豚肉ブロックにたっぷりのカレー粉つけて、フライパンで焼き付け。大根いれて、たっぷりの酒(100ml)と出汁(50ml)と醤油(大さじ1)と砂糖(小さじ2)で煮込む。
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夏にぴったりなさっぱり炒め作ってみない？
梅干しとポン酢の酸味と大葉の香りが食欲そそるよ！
【さっぱり！豚小間の梅ポン炒め】
袋に豚肉、梅干し、ポン酢入れ揉み込む。フライパンに油、豚肉入れ炒め、玉ねぎ加える。しょうゆ入れ味調え、皿に盛り、大葉。
お弁当にもぴったり！
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れんこんのシャキシャキ食感がたまらん！
マヨ好きなら是非作って〜！ささっと炒めて完成するよ^^
【レンコンとベーコンの粒マスタード炒め】
フライパンにオリーブオイル、ベーコン、れんこん。マヨネーズ、粒マスタード、しょうゆ。塩、こしょうで味調え、皿に盛る。
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最近野菜不足だからたくさん食べたい！って人ににおすすめ^^
ポン酢ベースのドレッシングでさっぱりと♪
【大根とじゃこのアボカド入り中華サラダ】
ごま油、ポン酢、砂糖、ごまを混ぜ合わせドレッシング作る。皿に大根、水菜、アボカド、じゃこの順に盛り、ドレッシング。
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しらたき使ってヘルシーなのに満足感あり！
夜遅い日やダイエット中に嬉しい一品♪
【豚バラピーマンしらたきチャプチェ】
ごま油熱しピーマンを炒め取り出す。しらたき炒め、水気飛んだら豚バラ、ピーマン入れ、オイスターソース、しょうゆ、酒、砂糖、しょうが。盛り付けてごま。
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材料２つ！レンジで簡単、フライパンいらず^^
豚こまに小麦粉をふって作るのがしっとり柔らかになるポイント！
【レンジでキャベツの豚肉炒め風】
耐熱皿にキャベツ、豚肉をのせ調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。
ご飯と相性抜群！
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レンジで簡単に作れるのにこの美味しさはすごい！！！
みそのコクと豆板醤のピリっとした辛さでごはんが進むよ！
【レンジで鶏肉としいたけの旨みそ炒め】
耐熱皿にしいたけ、いんげん、鶏肉をのせ調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。
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ちくわって揚げるとおいしいよね～！！
衣にかつお節いれて、うまみと香ばしさUP＾＾
【ちくわのかつお衣揚げ】
ボウルに薄力粉、マヨネーズ、水、塩、かつお節混ぜ合わせ、ちくわ、ししとうにつける。
フライパンに2cmほど油入れ、カラッと揚げる。皿に盛り、かつお節。
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旬のたけのこ使って春らしい煮物作ってみない？
鶏もも肉入れて、食べごたえアップ！
【鶏肉入り若竹煮】
鶏肉切って塩、こしょう。たけのこ、わかめ切る。鶏肉、たけのこをだし汁で煮てわかめ入れ、器に盛る。
メインおかずにもなるおいしい1品！
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唐揚げはスティック状に切ると食べやすいし火も通りやすい！
これ、美味しすぎるから食べ過ぎ注意！^^
【鶏むねのスティック香味から揚げ】
鶏むね調味料に漬け粉付けして揚げ焼き。梅肉とかつお節、、ゆずこしょうとレモン汁でたれ。皿に野菜、鶏むね盛り、たれを添える。
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しいたけと豚バラが相性抜群！
ピリッとわさびのアクセントがクセになる味^^
【豚バラとしいたけの和風パスタ】
フライパンにオイル、にんにく。豚バラ、しいたけ加え、しょうゆ、酒、和風だし、わさび、塩、こしょう。茹で汁とわさび。スパゲッティを絡め、水菜、塩こしょう。
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料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL