501
冷蔵庫に食材がない・・・そんな時に缶詰って重宝するよね^^
隠し味に味噌をいれるとコクアップ！
【鯖缶で簡単！トマトペンネ】
フライパンにオイル、にんにく、赤唐辛子入れ加熱。鯖缶加えてほぐし、トマト缶も。みそ入れ塩、こしょう。ペンネ茹でソースと合わせて皿に盛る。
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502
豆腐入れるからさっぱりヘルシー！
ふわふわで食感◎♪
【和風あんかけひじき豆腐ハンバーグ】
豆腐を水切りしてつぶし、鶏ひき肉、パン粉、卵、塩、こしょうと捏ねる。ひじき、にんじんも。成形し、焼いて皿に盛る。調味料合わせて加熱し、とろみ。ハンバーグにかけ、水菜、ごま。
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503
秋はさつまいもでポテサラ作ってみない？
さつまいもの甘みとほくほく感・・・ついつい食べ過ぎちゃうおいしさ^^
【さつまいもとハムのポテトサラダ】
さつまいも茹で、水分とばす。ボウルに移し、ハム、玉ねぎ、調味料混ぜ、塩、こしょう。皿に盛り、粗びき黒こしょう。
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504
冷蔵庫に大根余ってない？
オイスター味がたまらない大根ステーキ作ってみて＾＾
【豚バラオイスターのせ大根ステーキ】
大根はレンチン後、両面焼く。油で豚バラ肉を炒め、オイスターソース、しょうゆ、酒、みりんを入れ炒め合わせる。皿に、大根、豚バラ肉、青ねぎを。
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505
レンジで簡単！
小松菜たっぷり食べたい人作ってみて^^
【小松菜とツナのごまマヨ和え】
耐熱ボウルににんじん、小松菜を重ねて塩。レンジ加熱。流水にさらし絞る。小松菜、にんじんのボウルにツナを入れ、わさび、しょうゆ、マヨネーズ、すりごまを合わせ和える。盛り付けてのり。
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506
牛すじがとろっとろで…うますぎる！！
作り方はめっちゃシンプルだから作ってみない？
【牛すじ肉じゃが】
牛すじ下茹で。鍋に調味料、しょうが、玉ねぎ、牛すじ、水を入れ煮込む。じゃがいも入れ煮る。器に盛り、白髪ネギ、一味唐辛子。
甘辛のしっかり味で、ごはんもお酒も進む！
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507
週末のお出かけにサンドイッチ作ってみない？
ごまの香りが香ばしいタルタルがアクセントになってるよ！
【シャキッとレタスのごまたまごサンド】
卵茹で、調味料と混ぜる。ラップにマヨネーズ塗った食パン置き、きゅうり、ハム、ごまタル、レタスのせ、食パン重ねて包み、切る。
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508
鶏肉のうまみがくたっとなすに染み込んで・・・うまい！
コク旨のたれでご飯がすすむ！！
【鶏肉となすの甘照り炒め】
フライパンに、油、鶏肉中火。玉ねぎ、なす、しょうゆ、みりん。皿に盛り、大葉。
ポイントはナスに切り込みいれて火を通りやすくすること♪
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509
ピーマンがあれば作れる！
うまみがじゅわ～っと口の中に溢れてたまらない・・・！
【トースターで簡単！ピーマンの焼きびたし】
トースターにピーマン。めんつゆに漬け、冷蔵庫。皿に盛り、かつお節。
蒸し鶏やサラダチキンに合わせてもおいしいよ^^
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510
梅干しとポン酢の酸味で食欲そそる！
かたくなりがちな豚こまも梅干しとポン酢に漬けて、やわらか仕上げ^^
【さっぱり！豚小間の梅ポン炒め】
袋に豚肉、梅干し、ポン酢入れ揉み込む。フライパンに油、豚肉入れ炒め、玉ねぎ加える。しょうゆ入れ味を調え、皿に盛り、大葉。
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511
食材はにんじんだけ！お家にあったら作ってみて！
ほんのり甘味がシンプルでたまらない♪
【にんじんのほの甘バターステーキ】
フライパンにオリーブオイル、にんにく、加熱したにんじん入れ焼く。バター、塩・こしょう入れ絡める。皿に盛り、パセリ。
お弁当の彩りにも♪
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512
ブロッコリーまるまる1株が一瞬でなくなる・・・！
ブロッコリーのほろほろ感に、中華スープ仕立てのとろりカニ玉あんがおいしい！
【ブロッコリーのカニ玉あんかけ】
ブロッコリー茹で、皿に盛る。調味料とカニカマ煮て、水溶き片栗粉、溶き卵加え、ブロッコリーにかける。
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513
暑い日の救世主！レンジ活用レシピ！
ささみを麺棒でたたいてからレンチンするのがポイント^^
【ほぐしササミとピーマンのごまポン和え】
耐熱皿にささみ、酒、塩、こしょうレンチン。ピーマンもレンチン。ボウルにマヨネーズ、ポン酢、しょうが、ごま、ささみ、ピーマンで和える。
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514
だし汁が染みこんだなすと鶏肉の旨味が・・じゅわっ！
しっかり冷やしてさっぱりうまい！
【鶏肉となすの揚げ出汁びたし】
なす、かぼちゃ、片栗粉まぶした鶏肉を揚げ焼き。ボウルになす、かぼちゃ、鶏肉、調味料入れ冷蔵庫で漬ける。皿に盛り青ネギ。
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515
これうま！ごろっと食感のレンコンと
やわらか豚肉たまらん・・
【やわらか！豚小間レンコンの甘辛炒め】
袋に豚肉、酒、塩、こしょう、片栗粉。フライパンに油、レンコン中火。フライパンに豚肉、レンコン戻し入れ、しょうゆ、みりん、酒、しょうが、にんにく。皿に盛り、ごま。
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516
え・・・！エビフライなのに油がいらない？！
エビにタルタルとパン粉をつけるだけで完成しちゃうなんて驚き！
【揚げない！？サクッとエビフライ】
パン粉をフライパンで加熱する。エビにタルタル、パン粉を順番につける。皿に盛り、パセリ。
パン粉をカリッと煎るのがポイント^^
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517
シャキっと食感がうまい！！
粒マスタードとマヨがコクを出してくれる^^
おつまみにも、お弁当のおかずにも♪
【レンコンとベーコンの粒マスタード炒め】
フライパンにオリーブオイル、ベーコン、れんこん。マヨネーズ、粒マスタード、しょうゆ。塩、こしょうで味調え、皿に盛る。
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518
炊飯器にお任せのチキンライスで簡単！！
一皿で満足できるのって嬉しい♪ランチやお弁当にも◎
【オムライス】
炊飯器に米、鶏肉、玉ねぎ、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、水入れ炊飯。フライパンに油、卵にマヨネーズ加え炒める。ごはんを器に盛り、卵のせ、ケチャップ。
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519
スパイシーなコールスローみたい！
豚の旨味とみずみずしい春野菜を合わせてモリモリ食べられるよ！
【春キャベツの豚そぼろサラダ】
キャベツをボウルに入れて塩。豚ひき肉、にんにく、しょうが炒め、砂糖、カレー粉。ボウルにひき肉、にんじん、ごま油、酢。皿に盛る。
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520
カップに入れてレンチンするだけ！
オートミールの使い方に迷ってたらこれ試してみて！
【レンジで簡単！チーズとろ～り♪オートミールのトマトリゾット】
耐熱スープカップに、オートミール、トマト缶、ウインナー、水、調味料を入れ混ぜ、チーズのせる。レンチンし、パセリ。
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521
鶏肉の旨味がぎゅぎゅっ！
寒い日に嬉しい煮物だよ^^
【大根と鶏肉のオイスター煮】
フライパンに油、鶏肉焼いて取り出す。同じフライパンに油、しょうが、レンチンした大根、しょうゆ、酒、オイスターソース、鶏がらスープの素、水、鶏肉入れ煮る。とろみがつくまで煮て皿に盛る。
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522
きのこの旨みがたまらん！
麻婆とごはん、抜群に合う^^
【きのこ入り麻婆豆腐】
豆腐をレンチン。フライパンにごま油、生姜、にんにく。長ネギ、豆板醤。ひき肉加え、酒、塩、こしょう。きのこ、鶏がらスープの素、水、しょうゆ、酒、砂糖、豆腐。水溶き片栗粉。器に盛り、青ネギ。
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523
レンジで簡単♪あと一品欲しい時に！
蒸し鶏もほうれん草も同時に作れるから手間いらず^^
【レンジで蒸し鶏とほうれん草の簡単ナムル】
耐熱皿にほうれん草、長ネギ、しょうが、ささみをのせ、調味料かけレンチン。ささみほぐし、よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。
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524
休日の朝ごはんに作ってみない？
フライパンで焼くと、表面がこんがりサクッとおいしいよ^^
【フライパンでこんがり！ツナチーズホットサンド】
ツナ、調味料混ぜる。食パンにツナ、ミニトマト、チーズのせて、食パン重ねて焼く。皿に盛り、パセリ、粗びき黒こしょう。
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525
いつもとすこし違う、中華風の親子丼作ってみない？
鶏肉に味がしみこんで・・うますぎるっ！
【中華風がうまい！親子丼】
チンゲン菜はレンチン。鍋に調味料、鶏肉入れ煮る。小さめのフライパンにつゆ、鶏肉の半量入れ加熱、卵入れ蓋。ごはんに盛り、チンゲン菜添える。
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