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とろっとした新玉ネギが主役級のおいしさ！！
卵をつけて食べて欲しい！お箸が止まらなくなるよ^^
【新玉ネギと豚肉のすき煮】
フライパンで豚小間肉炒め、取り出す。同じフライパンで新玉ねぎを焼く。豚小間肉を戻し入れ、調味料加え煮て、長ネギを加える。お好みで一味唐辛子。
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めんつゆで簡単に味が決まるって嬉しくない？
サッとできるのに、食べごたえ抜群♪
【めんつゆそぼろの和風ビビンバ】
にんじん、もやし、ほうれん草レンチンして、調味料。フライパンに油、豚ひき肉、めんつゆ。豆板醤、にんにく、しょうが。ごはん、ナムル、肉、温泉卵、ごま。
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旬の今だけのドレッシング作ってみない？
新玉ねぎまるごと1個食べられる贅沢サラダ！^^
【新玉ねぎドレッシングで食べる豚しゃぶトマトのサラダ 】
豚肉を茹でる。みじん切りした玉ねぎと調味料を混ぜ合わせる。皿に玉ねぎ、トマト、豚肉を盛りつけ、大葉をちぎってのせる。
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普通のそうめんはもう飽きた！って人作ってみて！
肉味噌が食べ応えあって満足感あるよ〜^^
【ピリ辛肉味噌そうめんつけ麺】
フライパンにごま油、にんにく、しょうが、長ネギ炒め、ひき肉。調味料加え、すりごま、豆板醤。そうめん茹で、皿に盛る。器にめんつゆ、肉味噌、青ネギ。
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ポン酢でさっぱり食べれるハンバーグ作ってみない？
ジューシーなハンバーグに酸味が合ってついつい食べ過ぎちゃう^^
【ハンバーグ！さっぱりポン酢仕立て】
牛ひき肉、塩をこね、玉ねぎ、牛乳＋パン粉、卵、ナツメグ、塩こしょうも。成形し、焼く。ポン酢、みりん、水でソース。
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フライパンで簡単！和風パエリア作ってみない？
鶏の旨味と柚子こしょうの香りが絶妙に合うよ！
【フライパンで作る！鶏肉としめじの柚子こしょうパエリア】
鶏肉に下味。長ネギ、しょうが、米炒める。調味料入れ、鶏肉、ごぼう、赤パプリカ、しめじのせて加熱。レモン、青ネギ。
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これは・・・食べ出したら止まらなくなるやつ！
今きゅうりが安いし是非作ってみて！
【旨ごま！たたききゅうり】
きゅうりに塩、板ずり。ポリ袋にきゅうり入れ、麺棒でたたく。調味料入れ和える。
お好みでハムなどを足しても美味しいよ♪
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きのことかつお節だけなのにこのおいしさ・・・！
これからの季節にぴったりな簡単炊き込みごはんだよ^^
【おかかきのこの炊き込みご飯】
炊飯器に米としょうゆ、みりん、酒を入れ混ぜ、目盛りまで水。きのこを入れ炊飯。炊けたらかつお節。盛り付けて花かつお。しょうゆ。
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食材2つで満足感あり！
粗びき黒こしょうが効いてて…うまっ！
【もやしと鶏肉の黒こしょうあんかけ】
フライパンにごま油、鶏肉入れ炒める。調味料を加えて炒め、もやしも。しんなりしたら水。粗びき黒こしょう振って、水溶き片栗粉でとろみ。ごはんの上にのせ、粗びき黒こしょう。
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もちもちっシャキシャキ！
れんこんの２つの食感がたまらない・・・！
【甘辛れんこん餅】
ボウルにすりおろしと粗みじん切りしたれんこん、大葉、片栗粉、塩、こしょう、だし入れ混ぜ合わせる。4等分にし、形を整え両面焼く。調味料入れ絡め、皿に盛る。
冷めてもおいしいよ〜^^
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せいろもフライパンも使わない！レンジで完結^^
レンチンしただけなのに、豚肉の旨味が野菜にジュワーっと広がって・・・
お箸が止まらない！！！
【豚バラキャベツのレンジ蒸し】
耐熱皿にキャベツ、ニラ、豚肉のせ、調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。
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炊飯器に材料入れて、スイッチ押すだけ♪
ほっこり和風の煮物ができちゃう！
【やわらか！豚肉とごぼうの煮物】
豚肉切って塩、こしょう。炊飯器に豚肉、水にさらしたごぼう、しょうが、調味料入れ、スイッチオン！終了後、混ぜて皿に盛る。
豚肉がとってもやわらか～♪
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とっても簡単！材料重ねて蒸すだけ！
ごま油の香りで、お箸が止まらない・・！
【鶏むねとキャベツの香り胡麻油蒸し】
フライパンにごま油、キャベツ、もやし、しょうゆ、酒、塩、こしょう、鶏むねを重ね、さらにごま油、蒸し焼き。ニラも入れさっと混ぜ盛り付けて黒コショウ。
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手軽にできる、だし麻婆作ってみない？
和風仕立てでほっとする味わいに！
【豚ひきと豆腐で和風だし麻婆】
フライパンにごま油、長ネギ、豚ひき肉、しょうが、にんにく。水、だし、しょうゆ、みりん。火を止め、水溶き片栗粉。豆腐入れ、皿に盛り、青ネギ。
ご飯との相性抜群！
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ごぼうはピーラーでささがきにすると簡単＋味染みが早いよ！
牛肉の旨味をたっぷり吸ったごぼうがたまらない〜！！！
【ピリ辛がおいしい牛ごぼう】
ごま油で赤とうがらし、しょうが炒め、ごぼうも。牛肉入れ、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖加え、水気がなくなるまで煮詰める。
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朝、晩はまだ冷えるから・・
スープ飲んであったまろう♪
【オニオングラタンスープ】
鍋にオリーブオイルをなじませ、にんにくを入れて香りがたってきたら、玉ねぎ、ベーコンを炒める。水、コンソメを入れ、塩、こしょうで味を調える。バゲットにチーズ、スープの上にのせパセリ。
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お店の味、お家でも作れるよ！
オイスターソースの深みのある旨味がよく絡んでたまらん・・・！
【鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒め】
にんにく、しょうが、鶏肉を炒め取り出す。ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ炒め、煎ったナッツ、鶏肉加えて調味料、水溶き片栗粉。器に盛る。
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冷凍して眠ってるお肉で韓国風おかゆ使っちゃおう♪
解凍せずにそのまま炊飯器に入れるだけ！
【炊飯器仕上げ！冷凍手羽元のサムゲタン風】
炊飯器に米、手羽元、水、調味料、長ネギの青い部分、しょうが入れ炊飯。長ネギ、しょうが取り出し、塩。混ぜて粗挽き黒こしょう、ごま油。
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かつお節の旨味がなすに絡んで・・うまいっ！
こんにゃく入れてもおいしよ＾＾
【甘辛なすのおかか炒め】
フライパンに油、なす炒め、ピーマン加える。しょうゆ、酒、みりん、砂糖入れ、火を止めてかつお節。皿に盛り、かつお節振る。
冷めてもおいしいからお弁当にもおすすめ◎
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きゅうりがあったらサッと出来るから作ってみて！
シャキッとした食感に、ごまの香りがおいしい♪
【ポリ袋で簡単。旨ごま！たたききゅうり】
きゅうりに塩、板ずり。ポリ袋にきゅうり入れ、麺棒でたたく。調味料入れ和える。
お好みでハムなどを足しても美味しいよ～＾＾
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ブロッコリーが甘くてうまい！
オレガノの風味が◎
【刻みブロッコリーとベーコンのオイルパスタ】
フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコン、オレガノ入れ炒める。茹でて刻んだブロッコリー加え、塩、こしょう。茹でたスパゲッティ入れ、オレガノ加え、和えたら器に盛る。
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トマト、玉ねぎ、ツナが家にあれば作れるよ！
玉ねぎのシャキシャキ食感がアクセントの簡単マリネ^^
【トマトとツナのシャキシャキマリネ】
ボウルにみじん切り玉ねぎ、ツナ、調味料を入れ和え、トマトも。皿に盛り、お好みでパセリ。
冷やして食べるのがおすすめ！
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つくたべドラマあっという間でした…！
もう終わってしまうなんて。。
素敵なドラマに携わらせていただいて本当に嬉しい限りです…！
支えてくださった皆さま、ありがとうございました！
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柔らかいなすに食材の旨味がじゅわっとしみてる・・・！
重ねて焼くだけで簡単なのにおいしすぎる〜^^
【なすとトマトの重ねチーズ焼き】
なすはレンチン。耐熱皿に半量のなす、トマト、ベーコン、チーズ重ね、残りも重ねる。粉チーズ、パン粉ふり、トースターで焼く。パセリふる。
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大葉って入れるだけで爽やかさがアップするから大好き！
ささみはレンジ調理で簡単に^^
【キャベツとしっとりささみの和風コールスロー】
袋にキャベツ、塩。耐熱容器にささみ、酒、塩、こしょうでレンチン。ボウルにキャベツ、大葉、ささみ、マヨネーズ、酢入れ混ぜ、皿に盛る。
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料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL