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フライパン一つで作れるごはんって嬉しいよね？
野菜もお肉もたっぷりだからワンプレートで満足できるよ^^
【ビビンバ風オムライス】
フライパンにごま油、牛肉、にんじん、えのき、ニラ。調味料入れ、ごはん、塩、こしょう。フライパンにごま油、卵。皿にごはん盛り、卵、ごま。
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サラダ感覚で食べれるけど
お肉も入って食べ応えあるのがいいよね^^
【鶏むねとアボカドのエスニックサラダ飯】
鶏肉を焼き、アボカド加え、ナンプラー、しょうゆ、砂糖、レモン汁。ごはんを皿に盛り、鶏肉、アボカド、レタス、ミニトマト、レモン、パクチー。粗びき黒胡椒。
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ポン酢のさっぱり感とバターのコクが・・うますぎる！！
きのこもたっぷり食べれて嬉しい＾＾
【ぶりバタぽん！】
フライパンに油、小麦粉まぶしたぶり入れて両面焼く。きのこのせ、酒。ふたをして2-3分。バター、ポン酢加え、味がなじんだら器に盛り、ネギ。
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疲れた日はチルド餃子買ってきて！
今日はこれを焼かずにスープにするよ！
【市販の餃子で中華かき玉スープ】
ごま油で長ネギと生姜を炒めにんじん、きのこも。水、鶏がらスープの素、しょうゆ、餃子を入れ塩こしょう。水溶き片栗粉でとろみ、卵をかき玉に。ラー油を入れ器に盛る。
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冷凍うどんって忙しい時の強い味方だよね^^
レンジでチンして具材のせるだけで簡単♪
【冷凍うどんで簡単！かつお香る香味まぜそば】
耐熱皿に冷凍うどんのせレンチン。皿にうどん、ツナ、ネギ、ミョウガ、卵黄、刻みのり、ごま、かつお節。しょうゆ、酢、ごま油かけて、ラー油。
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これ・・お店のテイクアウト？
見た目以上に簡単にできるよ！
【餃子の皮で！北京ダック風】
鶏はしょうゆ、酒、にんにく、塩、こしょうに漬ける。鶏を焼き、餃子の皮も。鶏、きゅうり、長ネギ、パクチーを盛る。甜麺醤、はちみつ、しょうゆ、お好みでラー油。
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ガリマヨしょうゆは間違いない！
うまいのにめっちゃ簡単で最強・・！
【やわらか！豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め 】
ブロッコリー切り、豚肉に下味揉みこむ。ブロッコリーを塩、水で蒸し焼き。豚肉炒めて調味料、ブロッコリー炒め、皿に盛る。
ポイントは片栗粉を揉み込む！
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焼いて絡めるだけ！豚肉は薄力粉をまぶして柔らかく^^
甘辛い梅肉ソースがよく絡んで美味しいよ！
【やわらか！豚ロースの梅肉焼き】
豚肉筋切りして塩、こしょう、薄力粉まぶし両面焼く。梅干したたいて、しょうゆ、みりんと混ぜ合わせ入れ、豚肉に絡める。豚肉切り、たれかける。
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炊飯器だけでできるって楽チンすぎる♪
豚キムチのうまみがご飯に染み込んで最高！
【豚キムチ炊き込みごはん】
豚バラに酒、キムチの汁をもみこみ、米を研いでしょうゆと鶏ガラスープを入れ、目盛より少なめに水。豚バラ、キムチを入れて炊飯。炊き上がりにごま油。キムチとごま。
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こんなに簡単なのに、うますぎるって最高じゃない？
とろ～りカマンベールと鶏肉が相性抜群！
【鶏肉とズッキーニのカマンベールチーズ焼き】
アルミホイルに鶏肉、カマンベールチーズ、ズッキーニのせ包む。トースターで焼き、具材に火が通ったら器に盛り、粗びき黒こしょう。
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トースターで焼くだけだから簡単！
外はサクサク！中はじゅわとろ～！
【アボカドとツナのサクッと焼き】
アボカドの種を取る。ツナにマヨネーズ、にんにく、塩こしょう混ぜアボカドの穴に詰める。粉チーズ、パン粉振り、トースターで焼き、パセリ。
見た目もお洒落で◎
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手抜き感ゼロ！レンジで完結できるのに豪華な見た目^^
ぷりぷりのエビとガーリックバターは絶対おいしいやつ！
【エビとブロッコリーのガーリックバター】
耐熱皿にエビ、ブロッコリー、ミニトマト、バターのせ、調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。
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これ、テイクアウトかと思うほど本格的な味！
プリップリなえびが・・たまらん！！
【本格エビチリ】
えびに塩こしょう、片栗粉。フライパンにごま油、えび。油、にんにく、しょうが、豆板醤、ネギ、合わせ調味料。えびを戻し水溶き片栗粉でとろみ。
おうち中華楽しんでみない？
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照り焼きチキンって電子レンジで出来ちゃうの？
めっちゃ簡単なのにジューシーでうますぎる！
【レンジで照り焼きチキン】
耐熱皿に鶏肉、塩、こしょう、調味料を入れてレンチン。鶏肉をひっくり返して再加熱。火が通ったら皿に盛る。
お好みで野菜を添えてみてね♪
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ザクッと食感にかつおの旨味と香りがたまらん！
鶏肉はとってもジューシーでこれはうまいっ！！！
【鶏肉のかつお衣焼きおろしポン酢添え】
青ネギ切り、鶏肉に塩、こしょう、調味料を揉みこむ。衣まぶして焼く。皿に盛り、大根おろし、青ネギ、ポン酢。
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朝晩まだ冷えるから、温かいの嬉しい♪
栄養満点のクッパだよ＾＾
【豚肉とたまごのクッパ】
鍋にごま油、しょうが、豚肉。水を加え、にんじん、しいたけ。鶏がらスープの素、しょうゆ、すりおろししょうが加え、長ねぎ、にら、ごま油。溶き卵。器にごはん、スープ、ごま。
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栄養たっぷりでほっと温まる♪
ふんわりたまごのクッパ作ってみない？
【豚肉とたまごのクッパ】
鍋にごま油、しょうが、豚肉。水を加え、にんじん、しいたけ。鶏がらスープの素、しょうゆ、すりおろししょうが加え、長ねぎ、にら、ごま油。溶き卵。器にごはん、スープ、ごま。
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パンチのある香味だれが…うまい！
レタスのシャキッとした食感と豚肉の旨味によくあう！
【香味だれで食べる！豚肉のもやしレタス蒸し】
フライパンに半量ずつのもやし、レタス、豚肉をのせ、それぞれもう半量ずつ重ねて蒸す。ミニトマト加え、火が通ったらごま。香味だれかける。
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今だけのおいしさ！新玉ねぎが売ってたら即作りたくなる^^
とろっとした黄身がからんで・・・・最高！
【新玉とアボカドのとろ～り黄身和えサラダ】
新玉ねぎ、アボカド、わさび、ポン酢、ごま油をボウルに入れて和える。皿に盛り、かつお節をふって、卵黄を中央にのせる。
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やみつきダレがうますぎ！
食べ出したら止まらない！
【鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ】
下味つけた鶏むね肉に大葉のせ、くるくる巻く。耐熱皿に入れ、長ネギの青い部分のせ、ラップし、レンチン。調味料、刻んだ長ネギ・大葉を混ぜる。食べやすい大きさに切り、たれ。
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この季節に何度でも楽しみたい！
香ばしさの秘訣は、先に焼くこと！
【焼き鮭ときのこの炊き込みご飯】
洗米し、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を。水を入れきのこ、油揚げ、生姜スライス、炊飯。炊き上がった米にグリルで焼いた鮭、千切り生姜を混ぜ、しょうゆ、塩。盛り付けてごま。
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れんこんのシャキシャキ食感を楽しむならこれ！！
れんこんを繊維に沿って切るのがシャキッと食感のポイントだよ^^
【シャキシャキ！れんこんと豚バラの中華炒め】
ごま油でれんこんを炒め豚肉も。調味料、にんにくの芽を入れさっと炒め盛り付け。糸とうがらしをお好みで。
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とろっとろのなすから旨味がじゅわっ！！
卵黄絡めてまちがいなし！
【とろとろなすの甘辛照り焼き】
なすを皮目から両面焼き、醤油、酒、みりん、砂糖を回し入れ、煮絡める。皿に盛り、卵黄、大葉。
おつまみでも、ごはんにのせても最高ー♪
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下味にポン酢？！このひと手間でおいしさ倍増！！
やっぱり手作りは格別だね＾＾
【下味が決め手！ごぼうサラダ】
鍋で千切りごぼうとにんじんを茹で、ポン酢で和える。白すりごま、マヨネーズも合わせ盛り付け。
お弁当にも、パンにはさむのもおすすめ◎
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忙しい時は包むだけで作れるホイル焼きにしてみない？
レモンバターがさっぱりこくうま！
【ネギ塩レモンバターの鮭のホイル焼き】
アルミホイルにキャベツ、ブロッコリー、しいたけ、鮭のせ塩、こしょう。レモン、長ネギ、バターのせ包み、魚焼きグリルで焼く。器にのせしょうゆ。
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料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL