401
これ、つくねがふわふわで何個でも食べれそう！
甘辛たれに山椒のぴりっとした辛味がよく合うよ^^
【山椒入りつくね団子の黄身添え】
ボウルで鶏ひき肉と調味料、長ねぎ混ぜる。つくね両面焼き取り出す。たれ温め、つくねに絡め、皿に盛る。たれ煮詰めてかけ、山椒。黄身。
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402
鶏むね肉って安くてヘルシーだから大好き！
片栗粉をまぶして茹でるとつるんっと食感になるよ〜^^
【つるりん鶏のさっぱり梅ポン酢】
鶏肉に片栗粉をまぶして茹で、冷やす。皿にきゅうり、鶏肉盛り、梅ポン酢かける。
冷やして梅干しとポン酢でさっぱり！
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403
朝晩急に寒くなったから、温まるもの食べたくない？
海鮮の旨味がギュギュッ！
【シーフードミックスで簡単！おうちで海鮮スンドゥブ】
鍋に水、ガラスープ、玉ねぎ。豆腐、キムチを入れ5分。酒、みそ、しょうゆを加え、シーフードミックス、卵を入れ弱火。ニラを入れ火を消しふた。
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404
ホクホクのかぼちゃはチーズ焼きに最適・・・！
チーズが甘みを引き立ててくれるよ〜^^
【かぼちゃとベーコンのチーズ焼き】
かぼちゃ、レンチン。玉ねぎ、ベーコン、にんにくもレンチン。かぼちゃと合わせ、牛乳、塩、こしょう。チーズのせトースターで焼き、粗びき黒こしょう。
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やみつき！！のり塩ポテチみたいなポテサラ！
クリームチーズ入りでちょっとリッチな味わい^^
【青のり香る♪クリームチーズ入りポテサラ】
じゃがいもはレンチンしてつぶす。塩、マヨネーズ、青のりを混ぜ、クリームチーズ加えて和える。皿に盛り、青のり。
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ねばねば系が好きな人に作って欲しい！
夏バテ気味の時でも食べやすい、ヘルシーな副菜だよ！
【ねばとろもずく酢つるるんサラダ】
きゅうり、青じそ、長芋を切り、手でさいたカニカマ、もずく酢、茹でて切ったオクラをボウルで和える。皿に盛り、ごま油、白いりごま。
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かつお節が効いてて…うまい！
とろ～りあんがあったまる♪
【白菜と豚肉のかつお節あんかけ】
フライパンに油、豚肉入れ炒め、白菜加えさっと炒める。水、しょうが、かつお節加えて煮る。調味料加えさらに煮こみ、塩で味を調える。水溶き片栗粉でとろみつけ、器に盛り、かつお節。
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【豚巻きキャベツ】
豚肉からうまみがじゅわっ！！
甘辛のタレが絡んで・・うまい！
①キャベツを千切りにして、塩もみする。
②豚バラ肉に塩・こしょうし、キャベツをのせて巻く。
③薄力粉をまぶし、こんがり焼く。
④Aを回し入れ、照りがついたら、切って器に盛る。
409
フライパンいらず！
レンジでこの美味しさができるなんて嬉しすぎ！！！
【レンジで豚肉と玉ねぎのポークチャップ】
耐熱皿に玉ねぎ、エリンギ、豚肉のせ、調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛り、ドライパセリ。
子供も大人も好きな味♪
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410
材料３つでとっても簡単副菜できちゃうよ＾＾
玉ねぎのシャキシャキ感が・・うまい！
【トマトとツナのシャキシャキマリネ】
ボウルにみじん切り玉ねぎ、ツナ、調味料を入れ和え、トマトも。皿に盛り、お好みでパセリ。
冷やして食べるのがおすすめ！
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モリモリ食べられる！
ささみはレンジ仕上げで簡単に^^
【キャベツとしっとりささみの和風コールスロー】
袋にキャベツ、塩。耐熱容器にささみ、酒、塩、こしょうでレンチン。ボウルにキャベツ、大葉、ささみ、マヨネーズ、酢入れ混ぜ、皿に盛る。
キャベツを白菜にしてもうまい♪
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にらとジューシーな鶏肉がうまい！
ピリ辛のたれでごはんも止まらない！！
【ピリ辛！鶏にらスタミナ丼】
にら切る。鶏肉に下味つけ、片栗粉まぶす。鶏肉炒め、調味料加えとろみがつくまで煮て、にら入れ混ぜる。器にごはん盛り、のせる。
豚肉にしてもおいしいよ＾＾
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食材2つ！炒めるだけ♪
ピリ辛あんがやみつきに・・！
【もやしとひき肉のピリ辛あんかけごはん】
フライパンにごま油、ひき肉入れ炒める。調味料加えなじんだら、もやしも。水溶き片栗粉でとろみつけたら、器に盛ったごはんの上にのせる。
もやしは安いのにかさ増しできて、最高！
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白菜、お鍋だけに使ってない？
しっとり鶏むねと合わせて冬のおつまみできるよ！
【鶏むねと白菜のピリ辛ごまだれ】
鍋に生姜、水入れ鶏むね茹でる。白菜、塩、ごま油はレンチン。ねりごま、ポン酢、すりおろし生姜と長ネギでたれ作り、皿に白菜、鶏むねを盛り付け、たれ、ラー油。
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つるんと食感がうますぎる！
ねぎだれとの相性抜群で、食べ出したら止まらない！
【ネギだれたっぷり水餃子】
ボウルにひき肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、酒、しょうゆ、しょうが、にんにく混ぜ、たねを作り皮で包む。鍋で4〜5分浮いてくるまで茹で氷水に上げ盛付け、たれ、ネギ。
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簡単なのに豪華に見えるって嬉しいよね？
レモンの爽やかな香りとバターの濃厚なコクがたまらない・・・！
【ひとくちサーモンのレモンバターソテー】
フライパンにバター、サーモンを焼く。エリンギ、レモンも合わせて焼く。皿に盛り、ベビーリーフを飾る。
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野菜たっぷり！めんつゆで味が決まるし最高！
ワンプレートで満足できるって嬉しい♪
【めんつゆそぼろの和風ビビンバ】
にんじん、もやし、ほうれん草レンチン、調味料。フライパンに油、豚ひき肉、めんつゆ。豆板醤、にんにく、しょうが。ごはん、ナムル、肉、温泉卵、ごま。
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冷蔵庫にだいたい常備してるんじゃない？
ごはんにも合いすぎる！
【納豆オムレツ】
卵に塩、マヨネーズを入れ溶く。フライパンで卵を半熟に焼き火を止め、納豆とネギをのせ卵をかぶせる。盛付け、マヨネーズ、かつお節、のり。
栄養満点♪チーズをいれても＾＾
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しょうがで体が温まる！
シンプル味のスープに鶏肉のうま味がじゅわっ！
【鶏肉とかぶのしょうがポトフ】
鍋にオリーブオイル、しょうが入れ炒め、下味した鶏肉も。焼き色がついたら、かぶも加えて炒め、コンソメ、水入れ煮る。かぶの葉入れ、塩・こしょうで味ととのえ、器に盛る。
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あと一品欲しい時にオススメ！！
おうちにあるもので手軽に出来ちゃう＾＾
ツナの旨みと玉ねぎの甘さが相性抜群◎
【玉ねぎステーキ！ツナソースがけ】
玉ねぎをごま油で焼き、塩こしょう。ツナ、醤油、酒、みりん、にんにくを加え、ごま油をかける。
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みぞれが鮭によく絡んでしっとりジューシー・・・！
季節の変わり目にぴったりなほっこりおかず作ってみない？
【鮭としめじのみぞれ煮】
れんこん焼く。片栗粉をまぶした鮭を両面焼く。しめじを合わせれんこん、水、めんつゆ、ポン酢、大根おろし入れて煮る。盛り付けて青ねぎ。
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サッとできて、彩りも◎！
材料2つの節約レシピだよ＾＾
【ブロッコリーとカニカマの和風ナムル】
ブロッコリーを塩茹でし、ざるにあげ、粗熱をとる。ボウルにめんつゆ、すりごま、ごま油、にんにく、塩、こしょうを入れて混ぜ、ブロッコリー、カニカマを加えてさっと和える。
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中まで味がしみた、とろっとろのなすがたまらん！
ピリ辛味が食欲そそる♪
【ごはんと食べたい！麻婆なす】
フライパンにごま油、なす炒め取り出す。フライパンにごま油、にんにく、しょうが、豆板醬、豚ひき肉。調味料、なす戻し入れ、長ネギ、水。水溶き片栗粉加え、皿に盛る。
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春らしい煮物食べたくない？鶏もも肉入れると食べごたえアップ！
たけのこ水煮でお手軽、旬の新わかめもこの時季だけ！
【鶏肉入り若竹煮】
鶏肉切って塩、こしょう。たけのこ、わかめ切る。鶏肉、たけのこをだし汁で煮てわかめ入れ、器に盛る。
メインおかずにもなるおいしい1品！
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【新玉ねぎのガリバタステーキ】
とろっとろ食感とパンチの効いた味わいがやみつき！
1度作れば、春になると絶対思い出して、また作りたくなるよ！
①新玉ねぎを輪切りにする。
②フライパンに油を熱し焼き色がつくまで焼く。
③バター、すりおろしにんにくを入れ、仕上げにしょうゆを加える。
料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL