ぐっち夫婦@料理家(@gucci_fuufu)さんの人気ツイート(いいね順)

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やみつき!万能な塩昆布を使ってシンプルうまいっ^^ 濃厚なアボカドとしっとりささみを和えるだけの簡単仕上げ♪ 【鶏ささみとアボカドの塩昆布和え】 鶏ささみを湯に入れて火を止め、余熱で加熱。一口大にさく。ささみ、塩昆布、ごま油を和え、アボカド。盛り付けて白ごま。 詳しいレシピ👇
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とっても簡単!鮭と野菜を包んで焼くだけ♪ ネギ塩バターがうまい! 【ネギ塩レモンバターの鮭のホイル焼き】 アルミホイルに半量のキャベツ、ブロッコリー、しいたけ、鮭のせ塩、こしょう。半量のレモン、長ネギ、バターのせ包む。魚焼きグリルで焼く。器にのせしょうゆ。 詳しいレシピ👇
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なすがとろっとろで…たまらん! 甘辛のたれが豚肉にもしっかり絡んで、ごはんとの相性抜群! 【なすと豚の甘辛蒲焼丼】 フライパンに油、なす中火。フライパンに油、豚肉。しょうゆ、みりん、砂糖、なす。 器にごはん盛り、豚肉、なす、ごま、大葉。 丼じゃなくておかずとしても◎ 詳しいレシピ👇
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これも炊飯器で作れるの?! 煮崩れしにくいし切って入れるだけの簡単スイーツ^^ 【炊飯器で作る!りんごのコンポート】 炊飯器にりんご、白ワイン、レモン汁、砂糖入れてスイッチオン。皿に盛り、シナモン、ミント。 そのままおやつでも、ヨーグルトに入れて朝ごはんでも! 詳しいレシピ👇
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"フライパン" だけで 本格的なリゾットが家で作れる! 【シーフードトマトリゾット】 フライパンでにんにく、玉ねぎ、生米を炒めて、 #クノール 完熟トマトのポタージュ+お水で煮る。 煮詰まったら、粉チーズを加えてリゾットを仕上げる。 #PR 味の素 #とろ~り絶品レシピ
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独特な食べごたえ・・!煮物以外にもいろんなレシピで楽しめるよ! 【クセになる!れんこんレシピ3選】 切り方や調理法によって、さまざまな食感を楽しめる旬のれんこん。こちらのツイートでは、気分に合わせてつくりたいバリエーション豊かなレシピを3つ紹介します^^ 詳しいレシピ👇
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ハサミ使って包丁いらず! 豚肉ともやしを交互に重ねて蒸すだけで簡単に出来ちゃう! 【豚バラもやしの中華蒸し】 フライパンに豚肉→もやしの順に重ね入れ、調味料かける。蓋をして加熱。ニラ加え蓋。さっと混ぜ、皿に盛りごま、ごま油。 豆もやしは普通のもやしでも◎ 詳しいレシピ👇
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おうち時間が長くてついつい食べすぎちゃう…って人作ってみて! もやし+鶏むねでヘルシーだよ^^ 【蒸し鶏もやしのねぎだれがけ】 耐熱容器に鶏むね、長ネギの青い部分、生姜入れレンチン。もやしゆでる。長ネギと調味料合わせる。盛付け、ねぎだれ。 蒸し鶏はレンジで簡単♪ 詳しいレシピ👇
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このニラだれソースが美味しすぎて何回も作ってる! 重ねて蒸すだけで作れるのも嬉しいよね^^ 【豚バラ白菜の重ね蒸し ニラだれソースがけ】 フライパンに白菜を入れ、その上に豚肉をのせる(繰り返す)。酒を回しかけ、蓋をして蒸す。皿に盛り、ニラだれをかける。 詳しいレシピ👇
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鶏むねって安いし大好き!みそとマヨでごはんが進む^^ もみこむだけでお肉がしっとりやわらかになるよ! 【鶏むねチキンのみそマヨ焼き】 塩、こしょう、酒で下味した鶏むねにマヨネーズ、みそ、にんにくもみこむ。アスパラは塩、こしょうで焼く。鶏むねを焼いて盛り付け。 詳しいレシピ👇
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豚キムチのうまみがご飯に染み込んで 美味しくないわけないよね! 【豚キムチ炊き込みごはん】 豚バラに酒、キムチの汁をもみこみ、米を研いでしょうゆと鶏ガラスープを入れ、目盛より少なめに水。豚バラ、キムチを入れて炊飯。炊き上がりにごま油。 食べごたえたっぷり♪ 詳しいレシピ👇
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甘いお餅苦手な人必見!! 大根おろしがうますぎる^^ 【みぞれ餅】 大根をすりおろし、めんつゆを混ぜる。餅を茹で、みぞれに絡ませ盛り付け。かつお節と三つ葉を飾る。 味付けはめんつゆで簡単に♪ 詳しいレシピ👇
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まだまだ旬のブリ! たれに漬けて丼にするのはどう~? 【ぶりの香り漬け丼】 小鍋にしょうゆ、みりん、酒、砂糖入れひと煮立ちさせ、漬けだれ。粗熱が取れたら、ポリ袋にぶり、漬けだれ、すりごま、ごま油入れ15分ほど冷蔵庫。器に酢めし、漬けたぶり、たくあん、青ねぎ。 詳しいレシピ👇
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ネギ油と香ばし醤油がうますぎる・・・! ふんわり卵とトマトの旨味があふれてお肉がなくても満足感あり! 【トマトとふんわり卵の中華炒め】 フライパンにごま油、溶き卵入れ軽く炒め取り出す。ごま油で長ネギ入れ炒め、調味料。トマト加えて炒め、卵を入れる。皿に盛り、青ネギ。 詳しいレシピ👇
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サラダ感覚だけどお肉もごはんもあって満足度高いっ^^ 【鶏むねとアボカドのエスニックサラダ飯】 フライパンにオイル、鶏肉を焼く。アボカド加え、ナンプラー、しょうゆ、砂糖、レモン汁。ごはんを皿に盛り、鶏肉、アボカド、レタス、ミニトマト、レモン、パクチー。粗びき黒胡椒。 詳しいレシピ👇
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うまっ!シンプルな作り方だからしらすと青ネギの旨味が充分に楽しめる・・! 安くておいしく作れるしランチにもいいよね^^ 【青ネギとしらすたっぷりペペロンチーノ】 オリーブオイルでにんにく、鷹の爪、しらすを炒める。茹で汁と昆布茶。スパゲティ加え、青ネギ。青ネギ、ごま。 詳しいレシピ👇
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やみつき!塩昆布と和えたら無限に食べれる^^ 火を使わないし、濃厚なアボカドとしっとりささみがうますぎ! 【鶏ささみとアボカドの塩昆布和え】 鶏ささみを湯に入れて火を止め、余熱で加熱。一口大にさく。ささみ、塩昆布、ごま油を和え、アボカド。盛り付けて白ごま。 詳しいレシピ👇
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ピリ辛みそ味がなすと豚肉との相性最高! ごはんが止まらなくなるやつ!! 【白飯と食べたい!豚なす旨みそ炒め】 フライパンに油、赤唐辛子、長ネギ入れ炒める。なす、豚肉加えて炒め、色が変わってきたら調味料合わせて入れる。味が絡んだら盛付け。 詳しいレシピ👇
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ピリ辛あんとシャキシャキ食感が最高! いつもよりごはん多めに食べちゃいそう^^ 【麻婆れんこん】 れんこん炒め取り出す。ごま油、豆板醤、長ねぎ、しょうが、にんにく炒めひき肉。れんこん戻し味噌、酒、砂糖合わせる。調味料、ニラ加える。水溶き片栗粉でとろみ。好みでラー油。 詳しいレシピ👇
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レンジで作ったとは思えないおいしさ!! ご飯との相性もぴったり◎ 忙しい日に嬉しいメニューだよ~^^ 【レンジで厚揚げ麻婆】 耐熱皿にひき肉、長ネギ、厚揚げを入れ、調味料をかけてレンチン。具材をよく混ぜて再加熱。火が通ったら器に盛る。 詳しいレシピ👇
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チーズと塩昆布の相性が抜群・・! 和風トーストもたまにはいいよね!! 【塩昆布ととろけるチーズの和トースト】 食パンにマヨネーズを塗り、塩昆布とチーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く。 詳しい材料👇
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簡単にできる副菜欲しい人見て! 炒めて和えるだけだから作ってみて~^^ 【ちくわと小松菜のごま油炒めナムル】 フライパンにごま油、ちくわ入れ炒め、焼き色がついたら小松菜も炒め、塩・こしょう。すりごまとしょうゆ、にんにくを合わせたたれで和え、器に盛る。 詳しいレシピ👇
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旬のズッキーニは安くてうまい! おかずにもおつまみにもぴったり! 【ズッキーニとウインナーのカレーマヨ炒め】 フライパンにオイル、ズッキーニ焼き、ウインナー加える。マヨネーズ、カレー粉、おろしにんにく加え炒め合わせる。皿に盛り、パセリ。 家族みんな好きな味! 詳しいレシピ👇
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さっぱりしたのが食べたいときにおすすめ! 塩昆布の旨味が他の野菜にしみてうまいっ!! 【塩昆布で簡単!山形だしやっこ】 ボウルにみじん切りにした茄子、きゅうり、みょうが、オクラ、大葉入れ、塩昆布、めんつゆ加えて混ぜる。豆腐にかける。 詳しいレシピ👇
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重ねて蒸すだけ!簡単すぎない? しっとり豚肉と、やわらかくて甘い春キャベツがおいしい! 【春キャベツと豚肉のトマト蒸し】 豚肉切り酒、塩、こしょう。春キャベツ切る。オリーブオイル、キャベツと豚肉重ね、酒、蓋加熱。トマト缶など入れ蒸して、皿に盛り粉チーズ、パセリ。 詳しいレシピ👇