ぐっち夫婦@料理家(@gucci_fuufu)さんの人気ツイート(いいね順)

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しいたけとお肉の旨味がじゅわーっと溢れる…! 黄身をつけると更に濃厚! 【しいたけ肉詰め 黄身添え】 ボウルに豚ひき肉、卵、塩、こしょう、しいたけの軸、長ネギ、片栗粉入れ混ぜる。丸めてしいたけにのせる。フライパンで両面焼き調味料絡める。皿に盛り大葉、ごま、卵黄。 詳しいレシピ👇
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かつお節といりごまで風味UP♪ 彩りばっちりな簡単サラダ! 【かつお節ドレッシングで食べる!アボカドと豆腐の和風サラダ】 かつお節、しょうゆ、酢、油、いりごまでドレッシング。皿にアボカド、トマト、豆腐を盛り付け、ドレッシングかける。 今日のもう1品にもぜひ^^ 詳しいレシピ👇
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寒い日は、体の中から温まるスープ飲みたくない? 軟骨を刻んで混ぜ込んだ鶏団子の食感も美味! 【鶏団子と白菜の中華とろみスープ】 ボウルで鶏ひき肉、軟骨、調味料合わせたね作る。鍋にスープ、白菜、たね入れ煮て、ニラ、塩、こしょう、水溶き片栗粉。ごま油、ごま、糸唐辛子。 詳しいレシピ👇
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スープがうま辛・・・!! シーフードミックスの旨みがギュッとつまってる^^ 【シーフードミックスで簡単!おうちで海鮮スンドゥブ】 鍋に水、ガラスープ、玉ねぎ。豆腐、キムチを入れ5分。酒、みそ、しょうゆを加え、シーフードミックス、卵を入れ弱火。ニラを入れ火を消しふた。 詳しいレシピ👇
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シーフードミックス常備してると何かと楽^^ うまみたっぷり炒飯簡単すぎ! 【シーフードミックスで簡単!海鮮炒飯】 ごま油、シーフード、酒を火。ごま油、長ねぎ、にんにく。ごはん、シーフードの汁。卵。シーフード、いんげん。しょうゆ、鶏がらスープの素、塩、こしょう。 詳しいレシピ👇
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とろっとろのなすってほんとご馳走すぎる・・ 豚肉にもしっかりタレが絡んで最高!! 【なすと豚の甘辛蒲焼丼】 フライパンに油、なす中火。フライパンに油、豚肉。しょうゆ、みりん、砂糖、なす。器にごはん盛り、豚肉、なす、ごま、大葉。 丼にせずおかずとしても^^ 詳しいレシピ👇
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やっぱり手作りは格別のおいしさ! 下味にポン酢を使うと味がしみておいしさ倍増だから試してみて! 【下味が決め手!秋のごぼうサラダ】 鍋で千切りごぼうとにんじんを茹で、ポン酢で和える。白すりごま、マヨネーズも合わせ盛り付け。 お弁当のおかず、サンドイッチにも◎ 詳しいレシピ👇
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切って和えるだけのお手軽サラダ! 生でも美味しい豆苗の食感がいい^^ 【豆苗とトマトのツナ和えサラダ】 ボウルにツナ、白いりゴマ、しょうゆ、酢、塩、こしょう、ごま油入れ混ぜる。豆苗入れ和え、トマト加え和えて皿に盛る。 豆苗を千切りキャベツや、きゅうり、大根にしても◎ 詳しいレシピ👇
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鶏むねとピーマンがあれば作れる! 片栗粉をまぶしてしっとりした鶏むねとコクソース・・・ご飯がすすむね^^ 【鶏むねピーマンのチンジャオ炒め】 フライパンにごま油、鶏肉焼き、ピーマンも。調味料加えてさっと炒め、皿に盛る。 鶏むねは繊維を断つように切るのがポイント! 詳しいレシピ👇
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材料入れて、レンチンするだけ!! 厚揚げに麻婆たれがしっかり染みて、ご飯との相性もぴったり♪ 【レンジで厚揚げ麻婆】 耐熱皿にひき肉、長ネギ、厚揚げを入れ、調味料をかけてレンチン。具材をよく混ぜて再加熱。火が通ったら器に盛る。 忙しい日にもおすすめだよ^^ 詳しいレシピ👇
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あったまる~♪ きのことめんつゆを合わせて、とろみをつけるだけ! 【きのこのあったか温やっこ】 豆腐をレンチン。鍋にめんつゆ、水、しょうがを沸かし、しいたけとえのき。水溶き片栗粉でとろみ。豆腐を皿に盛り、あんかけをかけ三つ葉。 ホッとする味だよ^^ 詳しいレシピ👇
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お正月、おもちいっぱい食べた?? まだ残ってるって人は、このレシピ必見! 【トッポギ風豚キムチ炒め】 ボリューム満点!ピリ辛! お正月料理に飽きた人にもぴったり😋 ビールと一緒にどう?🍺 詳しいレシピは動画にて📹 youtube.com/watch?v=iBWMap…
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お手頃食材3つで簡単に作れるよ! ヘルシーなのもうれしい^^ 【とろりあんのカニたま豆腐】 ボウルに豆腐入れレンチン。鍋に水、調味料入れ水溶き片栗粉でとろみ。フライパンにごま油、カニカマと卵液入れ火を入れる。皿に盛った豆腐にカニたま、あんかける。 おつまみにも! 詳しいレシピ👇
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これは・・お店みたいでうますぎる!! 見た目以上に簡単にできちゃうよ♪ 【餃子の皮で!北京ダック風】 鶏はしょうゆ、酒、にんにく、塩、こしょうに漬ける。鶏を焼き、餃子の皮も。鶏、きゅうり、長ネギ、パクチーを盛る。甜麺醤、はちみつ、しょうゆ、お好みでラー油。 詳しいレシピ👇
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揚げずに簡単!さっぱり味付けがうまいっ! 鶏むね+たっぷり野菜でヘルシーなのも嬉しい♪ 【鶏むねの焼き南蛮漬け】 玉ねぎ、ピーマン、にんじんを炒める。ポリ袋に鶏むね、片栗粉。フライパンにごま油、鶏肉。保存容器にポン酢、水、しょうが、唐辛子合わせ、野菜、鶏むね。 詳しいレシピ👇
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寒い日に食べたい!あったかくてほっこり♪ ひとりランチにもいいかも! 【豚肉とたまごのクッパ】 鍋にごま油、しょうが、豚肉。水を加え沸騰、にんじん、しいたけ。鶏がらスープの素、しょうゆ、しょうが加え、長ねぎ、にら、ごま油。溶き卵。器にごはん、スープ、ごま。 詳しいレシピ👇
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これ・・・美味しすぎて何回も作ってる^^ 市販のポテサラにちょっと加えるだけなのに麻薬的やみつきおつまみ!!! 【ちくわと天かすの青のりポテサラ】 ボウルに天かす、めんつゆを入れ和える。ポテサラ、ちくわ、青のりを入れてさっくり混ぜる。 子供も大人も好きな味! 詳しいレシピ👇
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フライパンに材料入れて蒸すだけ! 塩昆布のうま味がしみわたる! 【キャベツと塩昆布のごま油蒸し】 フライパンにキャベツ、塩昆布、ごま油、水を入れて蓋。中火で3-4分蒸したら、さっと混ぜ、塩。皿に盛り、ごま。 お家に塩昆布あると重宝するよ^^ 詳しいレシピ👇 材料:2人分… twitter.com/i/web/status/1…
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えっ!トマト丸ごと入ってる?! 炊飯器で簡単!とってもおいしい洋風炊き込みごはん作れるよ〜^^ 【トマトの洋風炊き込みご飯】 オリーブオイルでベーコン焼き、炊飯器に米、水、トマト、コンソメ、ベーコン入れ炊く。塩、青ねぎ、バター、盛り付けブラックペッパー。 詳しいレシピ👇
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ごまの香ばしい香りがたまらない!!! 見た目以上に簡単にできちゃうよ~^^ 【鶏ささみの香ばしごま衣焼き】 ポリ袋に鶏ささみ、塩、こしょう、酒、しょうゆ、みりん入れ揉み込む。ごまをつけ、ごま油で焼く。皿にリーフを置き、鶏ささみ。 ささみを使ってヘルシーに♪ 詳しいレシピ👇
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寒い日はこれ!! 豚バラ肉のうまみがしみ出てうますぎる♪ 【こんにゃくと豚バラのおでん仕立て】 鍋にごま油、豚肉炒め取り出す。同じ鍋にだし汁温め、こんにゃく、卵入れ、20分ほど煮る。豚肉、しょうゆ、酒、みりん入れ10分ほど煮る。器に盛り、お好みで七味唐辛子。 詳しいレシピ👇
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家にあるもので簡単に作れちゃう!新玉で作るのもおすすめ♪ ツナの旨みと、とろっとした玉ねぎの甘さがたまらないーっ^^ 【玉ねぎステーキ!ツナソースがけ】 玉ねぎをごま油で焼き、塩こしょう。ツナ、醤油、酒、みりん、にんにく加え、ごま油をかける。 あと一品欲しい時にも◎ 詳しいレシピ👇
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揚げたみたいにサクサク! マヨネーズ揉み込んで、コクプラス♪ 【揚げない鮭フライ】 ゆで卵、マヨ、塩、こしょう混ぜタルタル作る。鮭にマヨもみこみ、パン粉、粉チーズまぶす。フライパンで焼く。皿にリーフ野菜、鮭盛り、タルタル。 揚げないから後片付けも楽ちん◎ 詳しいレシピ👇
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定番だから何回でも作りたくなる! ポン酢ソースでさっぱり!だけどジューシーに^^ 【ハンバーグ!さっぱりポン酢仕立て】 牛ひき肉、塩をこね、玉ねぎ、牛乳+パン粉、卵、ナツメグ、塩こしょうも。成形し、中火で焼き、裏返して蓋をし弱火。ポン酢、みりん、水でソース。 詳しいレシピ👇
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フライパンで炒めるだけの簡単ごはん♪ 野菜もお肉もたっぷりだからワンプレートで満足できるよ^^ 【ビビンバ風オムライス】 フライパンにごま油、牛肉、にんじん、えのき、ニラ。調味料入れ、ごはん、塩、こしょう。フライパンにごま油、卵。皿にごはん盛り、卵、ごま。 詳しいレシピ👇