ジョーさん。(料理研究家)（@syokojiro）さんの人気ツイート（新しい順）

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逆に、作ってもらう方の立場に立つとしたら 「女の人だから」っていう理由で 食卓に並べられたごはんより 「あなたに食べほしいから」って理由で 出てきたごはんの方がうれしくない？ そうなってくると問題は 「相手の事を思ってるかどうか」であって そこに男女は関係なくない？ なくなくなくない？
2020/01/10(Fri) 12:03:58
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「やっぱり料理は女の人にしてほしい」 と公言していた人がいて すごくもったいないなと思った。 自分のパートナーに 「あなたの作った◯◯が食べたい」って言えばいいのにな。 あなたがパートナーに選んだのは どこかの「女の人」じゃなくて 名前のある誰かなのにな。
2020/01/09(Thu) 18:38:43
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酔っぱらうと何にでもケンカ売っちゃう同級生がいて毎度皆で止めてたんだけど ある時 彼がまたケンカを売りはじめて 「なに突っ立ってんだオラァ！」 ってキレてたけど その時は誰も止めなかった そら立つよ。電柱だもの。 「テメェがどけよコラ！」 たぶんどけないよ。電柱だもの。
2019/12/27(Fri) 22:32:03
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ていうかいるだろサンタ。 「柳沢慎吾の存在いつまで信じてた？」って訊いてるようなもんだろ。
2019/12/24(Tue) 17:06:28
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子供がいる電車内で「サンタいつまで信じてた？」って大声で話してる人がいたので 友達と「今年は俺いい子だったしプレゼントあるかな〜？」 「ちゃんとフィンランド出発したってニュースやってた！」 って話して頑張ったけど 気づけば子供は窓の外に夢中で ただの夢見がちおじさん2人になった
2019/12/24(Tue) 16:57:46
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ガーッと作ってバーっとご飯支度したい時のチューブ調味料は神 あったか鶏だんごスープ 鶏ひき肉200gにねぎしょうがにんにくミックス10cmを入れ混ぜ、丸めてお湯600mlに入れて茹でる 鶏ガラスープの素大1を加え溶かし溶き卵2個を加え混ぜ 小口ねぎを加えごま油をたらしたら完成 リプ欄にも補足します
2019/12/23(Mon) 20:00:51
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507
妻が「なにかかわいい生き物が見たいなぁ」と言うので スマホを自撮りモードにして渡したら 「いやそれは…」と言われてしまった けどそのあと鼻歌が聞こえてきたし 一日めっちゃご機嫌だったので 最近パートナーを褒めてない諸兄は真似してもいいよ
2019/12/20(Fri) 12:17:04
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＊あさりの水煮缶ってめっちゃ鉄分が入ってるので、鉄分摂りたいときにおすすめです。100gあたり37.8mgだそう。 ＊水煮缶は汁ごと入れて大丈夫です。残ったオイルはパスタにしましょうそうしましょう。むしろそっちが本編。
2019/12/19(Thu) 22:27:09
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友達「これ美味しい白ワインと一緒に出されたら 言っちゃうかもしれないな…。今夜は”YES”って…」 なんの”YES”だよ 男に言われて嬉しくないわ! あさりと牡蠣のアヒージョ あさり水煮缶130g 牡蠣130g 塩小さじ1/3 潰したにんにく5かけを鍋に入れ、オリーブオイル200mlを注いで弱火で15分煮て完成
2019/12/19(Thu) 21:11:47
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510
こんなに簡単に… 電子レンジだけでネギがトロットロに…！ 【レンチン蒸しネギ】 長ねぎを6〜7cmに切り、ラップに包んで600Wのレンジで3分加熱したら 器に盛り、かつお節と薄めためんつゆをかけながら頂く ＊めんつゆでなくポン酢でもおいしいです！
2019/12/15(Sun) 18:43:13
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511
31才の誕生日はサーティーワンのアイスが69%OFFになるって嘘ついた人 絶対許さんからな
2019/12/15(Sun) 18:12:07
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ついにこの日が来た…！ 初レシピ本の発売日が決まりました…！ Amazonの予約用リンクがこちら↓ 「ジョーさんのねとめし神レシピ」 amazon.co.jp/dp/4047358649/… まだ画像すらない段階なのですが 予約の初速で部数が変わってきたりするらしいですです。 よろしくお願いしますです。
2019/12/13(Fri) 19:14:04
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ブラック企業に勤めてたとき、 何か料理して野菜食べなきゃと思って ビルの下のコンビニで買った スナック菓子と千切りキャベツをわっしゃー混ぜたらおいしかった サクサク食感がキャベツにめっちゃ合う。 そんな事を思い出した色んな締め切り迫る12月ですがみなさまいかがお過ごしでしょうか
2019/12/12(Thu) 20:42:49
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これ開発した罪でしょっぴかれそう 「飯テロ防止条例」とかがなくてよかった… レンジカルボめし 温かいご飯にバター15gを溶かし混ぜ 中央をくぼませて卵を入れフォークなどで穴を開ける 黄身の周りにチーズ20g 1cm幅に切ったベーコン1枚をのせ 600Wレンジで2分加熱 黒こしょう、粉チーズを振り完成
2019/12/09(Mon) 20:00:47
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515
これ、予想をはるかに超えてユッケ感があります ユッケロスを乗り越えられない全てのユッケ好きに捧ぐ。 生ハムユッケ チューブにんにく0.5cm ごま油小さじ1.5 豆板醤(あれば)小さじ1/4を混ぜ 細かく切った生ハム75g、千切りのキュウリ1/3本を加え和える 器に盛り卵黄をのせ、白ごま小さじ1を振り完成
2019/12/06(Fri) 20:07:32
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516
天国が見えるレベルでおいしいのでみんなに広まれ。 味ぽんとオリーブオイルを1:1で混ぜ、 白ごまを加えてよく混ぜたら、サーモンを10分漬ける。 写真は味ぽんとオイルは各大さじ2、白ごま小さじ1.5くらい。 カルパッチョ的にスライス玉ねぎなどと合わせても、卵黄入れて丼にしてもおいしいです。
2019/12/04(Wed) 19:50:05
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かつおのお刺身は、鉄分以外にも、ビタミンB6・カルシウム・マグネシウムが摂れるそうです。 僕は管理栄養士さんではないので、栄養的な知識はあくまで参考程度に…。 twitter.com/syokojiro/stat…
2019/12/04(Wed) 14:45:01
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料理をパートナーに作ってあげたい！という男性から質問頂いたので、過去ツイからこちら。 今後も作ったら投稿するようにしますね。 砂肝の鉄分は、「日本人の食事摂取基準（2015年版）」によると100gあたり2.5gだそうです。 思ったより多くないけど摂らないよりマシかな…。 twitter.com/syokojiro/stat…
2019/12/04(Wed) 14:09:25
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もちろん僕の行動が正解なわけではなくて、ひとりひとり、その2人ごとに正解は違うと思います。 あんまり把握されるのもちょっと…って女性もいるだろうし、お互いに完全に把握しといた方が動きやすいっていう人もいるだろうし。 お互いに楽になれる距離感を探していけたらいいですよね。
2019/12/03(Tue) 21:29:23
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@kalmia0magia レバニラ炒め、レバカツ、鳥レバーを赤ワインでふかふかに煮たやつなんかをよくつくります。 あお、忙しい時は鉄分添加されてる牛乳をとりあえず飲んだりとか。ラブレの鉄分入りのやつにお世話になってます。 とは言え摂り過ぎると疲れやすくなったりしてしまうので、全体のバランスを大切に…。
2019/12/03(Tue) 21:15:23
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いつも「大げさな事言うな」って怒られるので控えめに表現すると バ チ ク ソ お い し い ですこれ 秒殺ちくわキャベ炒め マヨネーズ大2をフライパンで中火で溶かし千切りキャベツ1/2袋 斜め切りにしたちくわ4本を炒め チューブにんにく1cm ポン酢大2 胡椒少々加え水分が飛ぶまで炒め七味を振り完成
2019/12/03(Tue) 20:00:46
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妻が生理の時には、鉄分多めの食事にしたり、一緒にカフェイン控えたりしてるよって話をしたら 何人かの男性から 「いちいち把握してるなんて気持ち悪いな」 って言われて困惑してる。 家族の健康守りたいと思って何が気持ち悪いんだかわからない。
2019/12/03(Tue) 19:47:25
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今だに作った本人が信じられないくらい 鶏むね肉がフワッフワになるんですよ 白菜の水分だけでレンジ蒸しにする水晶鳥。 鶏むね一枚に酒を揉み込んで片栗粉をまぶし、細切りにした白菜にのせラップしレンジで8分。ポン酢+ごま油をかけ完成 もう少し詳しいレシピはこ↓こ↓ rehouse.co.jp/relifemode/col…
2019/12/02(Mon) 20:05:05
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コンビニの千切りキャベツで作れる 糖質控えめの満足メシ 千切りキャベツカルボ 千切りキャベツ1袋(150g目安)、バター10g、ピザ用チーズ20g、1cm幅くらいに切ったベーコン20グラム、チューブにんにくチューブ2cm、顆粒コンソメ小さじ1/2を600Wで1分30秒 溶き卵1個を和えたら器に盛り黒胡椒を振り完成
2019/11/29(Fri) 20:35:04
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食べ物を悪者にするのは簡単だけど 物じゃなくて食べ方が問題なだけなんだよね 米や麺の前に食物繊維を摂る 糖 脂質摂りすぎたら次の食事で帳尻合わせ 塩分と一緒にカリウム摂る これだけでかなり改善できる 料理ができると自分でちょっとした工夫ができるよ #PR twitter.com/ore825/status/…
2019/11/28(Thu) 18:36:27
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