印度カリー子(@IndoCurryKo)さんの人気ツイート(新しい順)

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超簡単!クローブで天然虫除けの作り方 ◎お茶パックにクローブをひとつかみずつ入れ台所や戸棚に置くだけ 穀物につきやすいメイガには効果的面(経験談)。GOKI対策にもなるので夏前に色んな所に配置します 賞味期限が切れても有用なスパイス。 安心安全なのでお子様がいるお家にもおすすめです
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史上最速のレンチンカレー本発売後… 爆速で重版が決まりました…! 美味しい!楽ちん!とにかく早い! 暑い夏の日の料理はイヤ!となる前にレンチンカレーデビュー お待ちしております。 本当にありがとうございます! amazon.co.jp/gp/product/463…
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新書『スパイスカレーの教科書』が出版されました 初級・中級・上級別スパイスカレー監修レシピから 日本を代表する超名店のカレー店 ・エリックサウス ・魯珈 ・ニルヴァーナニューヨーク ・アーンドラダバ ・旧ヤム邸 ・SPICE LAB TOKYO ・ADI 7店の最強レシピまで! お楽しみ頂けたら幸いです。
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爆速!レンジで3分『豚しゃぶ梅干しカレー』の作り方 ・豚ばら肉 150g ・トマト 1/4個 ・梅肉 1個 ・フライドオニオン 大1 ・にんにく,しょうが,タクコMIX 各小1 全て耐熱容器で合わせ600Wで3分→よく混ぜ完成 ※タクコMIX=ターメリック:クミン:コリアンダーを1:1:1で混ぜた物 詳細は次ツイートに
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6/20(日)日テレ『シューイチ』に出演します indocurryko.net/2021/06/19/maz…
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あなたに合う本はどれでしたでしょうか
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史上最速のカレーレシピ本 『ひとりぶんのレンチンスパイスカレー』が本日発売されました。 600W3〜5分で全てのカレーが作れます 暑い時、料理したくない時、あともう一品欲しい時も強い味方に。 えっこれレンチン?!ってなること間違いなし。お楽しみ頂けたら幸いです。 amzn.to/3vAVw5L
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クローブのページ作成致しました。未選別品のため不揃いです。ご理解頂けますと幸いです。 他商品との同梱も可能です。 たくさんのご応援誠にありがとうございます。 indocurry.thebase.in/items/46238128
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クローブ欲しい方いませんか? 使用しきれないクローブが沢山余ってしまいました。このままだと無駄になってしまうため香りの良いうちに使って頂ける方を探しています 不揃い&賞味期限があるために格安でお譲りしたく思っております。欲しい方、応援して下さる方おりましたらRT頂けますと幸いです
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【かんたんレシピ】カリフラワーのスパイス焼き ・カリフラワー 1株  ・塩,ターメリック,コリアンダー 各小1/2 ・チリペッパー 小1/4 ・オリーブオイル 大1   をフライパンで混ぜ合わせ、1分中火→フタして弱火6分蒸し焼き→フタを開け軽く焦げ目をつけて完成 一番美味しいカリフラワーの食べ方です
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速報📣 JR名古屋タカシマヤにてスパイス料理フェアが始まりました!(5/26〜6/29) ✔︎クミンチーズのポップコーン ✔︎クミン味噌のグリルチキン ✔︎シナモンクリーム餡のクロワッサン ✔︎チャイ風味クリームのプリンアラモード など、至福の逸品揃い。 名古屋の皆様!お楽しみ頂ければ幸いです
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私がレシピ本で『ガラムマサラ』を登場させないのはこれが複数のスパイスで構成されたものでメーカーによって調合が異なり香りが変わるから、というよりもレシピの材料の中にガラムマサラがある状態は、素数グループの中にいる108みたいな感じで、他の材料と並載すると妙に変な気持ちになるからです。
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【究極の手抜きレシピ】鶏キャベツカレー ・手羽元 4本 ・キャベツ、玉ねぎ 各1/4玉 ・トマト缶、ココナッツミルク 各100g ・塩、クミン、コリアンダー 各小1 ・ターメリック、チリペッパー 各小1/2   全材料を重ね弱火で20分蒸し煮→よくかき混ぜ完成 無加水&油で旨味凝縮。完成図は次ツイート↓
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世界一かんたんなスパイスカレーの漫画本『私でもスパイスカレー作れました!』重版9刷になりました。(累計5.8万部) ・料理初心者 ・スパイスカレーとは?を知りたい人 ・自分なりのカレーを作りたい人へ 一番最初のカレーレシピ本にもおすすめです お読み下さった皆様本当にありがとうございます!
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5/19(水)21:30〜文化放送『編集長 稲垣吾郎』に出演します 以下からスマホでも聴けます。お聴き頂けたら幸いです radiko.jp/share/?t=20210…
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驚愕のスパイスカレー本… レンチン3〜5分で全レシピ作れます。 ……ラクすぎておいしすぎる。 Coming soon.
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大大大大好きなタンドリーブリの作り方を公開しました indocurryko.net/2021/05/06/bur…
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極上『まるごとしいたけステーキ』のスパイスレシピです ・しいたけ 4枚 (100g) ・クミンパウダー,塩 各小1/4 ・油 小1 をフライパンでよく合わせてから火をつけフタをして弱火で6分蒸し、ひっくり返してフタをし更に2分。最後に ・粉チーズ 小1 をまぶして完成 至福この上ございません。最高です
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@kaorun6 胡椒の辛味は痛点を刺激しますがヒトは痛みを感じると麻痺させて痛みを緩和させようとβエンドルフィン(モルヒネ様物質)を出すと言われています。これにより気分が高揚したり幸福感を感じたりします。唐辛子も同様で、スパイシーなカレーを食べた後にふわふわした気分になるのはこれによると考えてます
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レンチン3分即席シナモンバナナクッキー ①薄力粉60g,砂糖20g,シナモン1gをポリ袋で混ぜ、サラダ油大1を加え均一になるまで揉む ②バナナ30gを加えひとまとめにして包丁で16当分に切り円状に ③キッチンペーパー上で600W2分→皿の向きを変え更に1分チンして完成 上手く作るコツは次のツイートにて
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スパイス工房と私の会社がある宮城県柴田町、桜満開です
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究極のフライパンで作るナンのレシピを公開しました。 ふんわりもちもちに包まれて幸せになって下さい。 indocurryko.net/2021/03/06/naa…
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東京大学大学院修士課程を卒業しました。 物理学科から転科した無知の私が2年間真剣にスパイスの研究に取り組めたのも、皆様の応援のお蔭です。 父母には18年間の学生生活を支え続けて頂きました。 恩を忘れず今後も愛するスパイスについて深く学び続ける所存です。 改めて感謝御礼申し上げます。
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ほたるいかとアボカドのクミン醤油漬けの作り方 ・ほたるいか 50g ・アボカド 1/2個 ・醤油,ごま油 小1 ・クミンパウダー 小1/4 を混ぜて完成です。 即席で作れる最強スパイスおつまみです アボカドの代わりに茹でた菜の花やほうれん草1株分でも。 お箸がとまりません…幸せです…
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カレー作りの超便利グッツ『にんにく潰し』 ① とにかく早い ② 均一に潰せる ③ 香りがよく立つ ④ 手が臭くならない ⑤ 安い(110円。百均で購入) 香りが良い生を使いたいが、みじん切りが面倒…という時にオススメです 握力があればショウガもこれで潰せます。最強です