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よく使う切り方一覧🥕🔪
乱切りは不規則な形に切りながらも大きさを揃えて切るのがポイント！
表面積が大きくなるので煮物などに使うと味がよく染み込むよ
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ときメモGSの夏合宿で作ったあの料理！
「サグマトン」
今回はマトン肉(羊)を使ったけどこれをチキンで代用すると日常で食べれる、煮込み時間も少なく結構手軽に作れる美味しいスパイスカレーだよ🍛❗️
ほうれん草は塩を入れて茹でると鮮やかになるよ🥬
#GWの気配りあげ
#GWが終わっても気配りあげ
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ときメモGS１の夏合宿に作ったレシピ
1年生「ラグーのパッパルデッレ」
2年生「サグマトン」
3年生「ブフ・ブルギニョン」
#GWの気配りあげ
#GWが終わっても気配りあげ
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スタイルアップしたいし肋骨まわりも締めたい！けど夏にコルセットは暑いし締め付けが辛い…😭
そんなコル活のお悩みは
10秒で着られて驚くほどクビレる元鈴木さんのコルセットで解決すれば良いじゃない⁉︎
【公式ページ】
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#元鈴木さんのコルセット
#enchantedcorset
#pr
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家庭科の時間だよ❗️
アジの三枚おろし🔪
旬の味、アジ🐟
脂がのって、身に旨味がギュッと詰まってます！
スーパーなどで丸々一匹売られてる機会も多くなると思います、アジの三枚おろしは覚えておくと料理の幅も広がり楽しいよ😉
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アジの蒲焼き🐟
脂がのったアジには蒲焼きがあう！！
シンプルな甘辛い味付けと柔らかい身がマッチ✌️
ご飯が止まらなくなるよ！ twitter.com/ayatanponpon/s…
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アジの南蛮漬け
新玉ねぎと旬のアジが絶妙にあう！
にんじんやピーマンもいれても美味しい✨
定番のさっぱりおかずは梅雨の時期にぴったりだよ❗️
twitter.com/ayatanponpon/s…
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ときメモGSの夏合宿で作ったあの料理！
「オッソ・ブーコ」
オッソ・ブーコに一番必要なのは仔牛のすね肉を手に入れるルートと時間❗️
基本的には刻んで煮込むだけなので簡単です✌️
オッソブーコとサフランリゾットとグレモラータの組み合わせは最強です✨
#GWの気配りあげ
#GWが終わっても気配りあげ
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レンジで手作りおぼろ豆腐❗️
ふわとろ！
朝食やあまり食欲ない時にもオススメです✨
にがりを買ったけど活用法がわからない、という時のまとめもp3に
他にもお風呂にいれたりするのもオススメだよ✌️
「にがり」は手軽にマグネシウムを摂取できるよ！
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生クリーム不使用の
紅茶のレアチーズケーキ☕︎
酸味少なめ、牛乳使用なのでさっぱり食べれます✨
オレンジのジャムやコンポートをのせるのもオススメです🍊
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レンジで半熟卵改❗️
半熟卵があれば見た目のパワーもボリュームも増す💪🥚💪🥚💪🥚💪🥚💪🥚💪🥚💪🥚💪🥚💪🥚💪🥚💪🥚💪
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家庭科の時間だよ❗️
片栗粉と小麦粉の違いと
料理での使い分け方🍽
お互い代用しやすい片栗粉と小麦粉ですが
仕上がりの食感や舌触りで使い分けするのがオススメです👌特に唐揚げはミックスするとお互いの良いところが出て美味しいです🧆
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家庭科の時間だよ❗️
のまとめはこちらから💁♀
instagram.com/ayanomainitigo…
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家庭科の時間だよ❗️
よく小麦粉や片栗粉の代用に使われる「米粉」🌾
実はかなり使いやすい！代用にするにはもったいない代物！
美味しい料理ができる！！！お米(粉)！！！食べろ！！！✊
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ときメモGS1〜3移植(ブンッ
ときメモGS1〜3移植(ブンッ
ときメモGS1〜3移植(ブンッ
ときメモGS1〜3移植(ブンッ
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パスタソースで作る！！
たらこバターごはん🍚
おにぎりにしても🙆♀️
鰹節を仕上げにいれても美味しいよ✨
あと明太子ソース＋わさびにしたら大人の味に❗️
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家庭科の時間だよ❗️
今回はコンソメについて
「コンソメキューブは小さじ何杯？」
「コンソメキューブを粉末に！」
「コンソメとブイヨンの違い、代用ってできるの？」
「コンソメとブイヨンの使い分けについて」
です❗️いままできたコンソメの質問総まとめって感じにしました🙋♀️
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作業時間含めて3分以内にできる！
焼き鳥缶でつくる親子丼❗️🐥
これご飯にはもちろん、パンに乗せてチーズをかけてトーストにしたり、サンドイッチにしたりと色々楽しめます✨
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移植に関しては生きていれば、好きを伝える場があれば独り言をずっと言っていれば希望があるとわかっているので諦めず言います、ときメモGS過去作移植待ってます好きです
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私の画像はよくスーパーのPOPやレシピイラストを配布されたりと「イラストが可愛いくてお客様に喜んで欲しくて」と使われることがあるんですが、善意での行動でも試用期間を聞いた上で請求してきたので普通に依頼した方が安いケースばかりだったのでもしイラストが欲しい場合は声をかけてくださいね！
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ビールにぴっっっったり！！！
カレーナッツ揚げ❗️❗️🐔
今回はミックスナッツがうちにあり使いましたがアーモンドスライスを使うなら砕かなくてもOKです✨
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レンジについてもよく質問をうけるのでこちらを参考にしてみてね👀
「ワット数の特徴と使い方」
「600wを他のワット数に変換した時の時間」
「レンジで加熱する時に必ずラップは必要なの？」
またレンジ用調理時間変換サイトもあるのでこちらブクマ推奨です❗️便利神🙏
keisan.casio.jp/exec/user/1505…
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家庭科の時間シリーズ(いままできた質問の回答)
こうまとめて見ると結構溜まってきた！
コレも知りたい、もあればリプください🙋♀️
instagram.com/ayanomainitigo…
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カロリーなんか気にするな
美味しいんだから！！！！！！！
うちのカレーだよ！！！
「無水❗️
ビール肉ゴロカレー🍛」
※お子様でも楽しめる代用はp4に✒️
食いしん坊の作家してます✒️✨最新作は「限界ごはん」📚書籍の料理のご質問は出版社にお願いします。UME LABアンバサダーになりました🌸転載は許可してません。成果報酬や漢方、無償提供からのご依頼は受け付けておりません。お仕事の依頼はMAILまで→ ayanomainitigohan🍙Gmai