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「看護師 桃井ゆま の
ふんばりごはん日誌」
8話は「餃子の皮で北京ダック風」
パリッとジューシーに焼いた鶏モモともちっとした餃子の皮、シャキシャキネギときゅうり、そして甘ダレが絶妙にマッチ❗️🐔
鶏胸でもできますが鶏モモの方があいます✨
kango-roo.com/comic/9011/
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作れるかなと思ったら作れたレシピ
レンジでスクランブルエッグ🐥
インスタのストーリーでも書きましたがフライパンで作る方がめちゃくちゃ簡単で楽でした❗️
(レシピが欲しいという声もあったのでまとめました✒️)
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シンプルな材料で
炊飯器にいれるだけでできる
バターオニオンスープ🧅🧈
優しい味わいで体も心もあったまる！玉ねぎもトロトロで消化もいいよ、体調悪い時はバターを減らしたりなくしても🆗美味しいです😋
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ベーコン🥓チーズ🧀トマト🍅のケークサレ
美味しいものだけ詰めてみました！
オーブンがない方は混ぜたらこのままフライパンで焼いてください❗️
パンケーキみたいなケークサレでそれも美味しい〜😋
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フライパン1つで！
白菜と鮭のクリームパスタ🥬
鮭はクッキングシートで包んでレンチンすると水っぽくならずフワッと焼けます✨
フライパンで材料茹でて、レンチン鮭をのせるだけのナイスな一品🙌
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「看護師 桃井ゆま の
ふんばりごはん日誌」
9話は「シャケと卵の中華白滝スープ」
外食やお祝い事が続いてふと気づいたら体重が…って時ありますよね😭そんな時はダイエット中でも満足感があるボリュームたっぷり栄養もたっぷり白滝スープ❗️
レンチンでできます✌️kango-roo.com/comic/9024/
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白滝をレンチンするとこのくらい水分が抜けます、また臭みもなくなります！
それと白滝がカピカピでくっつかないか心配な方ようにフォークであげてみた図
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材料３つと
袋で混ぜて作る
ホットビスケットスコーン
思い立ったらすぐ作れる❗️
メープルシロップをかけたり、ホットハニーミルクと一緒に食べると幸せになれるよ〜🍯🐝
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袋で揉んで
袋のままレンジでチン！
バナナココア蒸しパン🍌
油なしでもパサパサしなくてふっかふか❗️腹持ちもいいです
バナナを潰してからホケミと混ぜるとムラなく混ざりますが私は面倒臭いので一気にしてます✌️
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冬の牡蠣を使ったペペロンチーノは絶品❗️❗️
牡蠣の旨みを茄子が吸ってこれまた美味しい✨
冬のプチ贅沢に✌️
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お家にある調味料で
簡単とうめしもどき❗️
豆腐飯🍚
寝かせるほど味が染みて美味しくなります😋
ごはんにあうのは絹豆腐ですが、おつまみとしてなら木綿にして生姜チューブ小さじ1追加して煮るとこれまた美味しいです❗️
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「看護師 桃井ゆま の
ふんばりごはん日誌」
10話は「ビーフシチュードリア」
レンジで作るお手軽ホワイトソースとビーフシチュー、そしてチーズに卵…この美味しい層は冬に食べてほしい逸品❗️
ちなみにカレーやカレー粉プラスしたシチューでも代用ＯＫです🙋♀️
kango-roo.com/comic/9033/
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料理を作るというのは生活の一部でもあり、最近は贅沢の一種でもあるなと考える。料理の材料を買う時間、作る時間、食べる時間、洗う時間、時間をかなり使うから心に余裕がないとなかなかできない
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白菜の芯が主役❗️
白菜と卵のとろとろ煮丼🥬🥚
白菜の芯がとろ〜っと甘くあんと絡んで美味しいです
ごま油で炒めた豚肉やツナ缶を入れてボリュームUP👆しても美味しいよ😋
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「看護師 桃井ゆま の
ふんばりごはん日誌」
11話は「豆乳いちごのフラン」
ミルク、薄力粉、卵があればできる❗️クリスマス当日でも焦らず簡単に作れちゃうスイーツ🎅
豆乳は他のミルクでも代用ok👌果物は酸味があるベリー系がオススメだよ❗️
kango-roo.com/comic/9044/
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さくほろ❗️
シュトーレン風
スノーボールクッキー🍪🎄
今年こそシュトーレンを作ると意気込んでましたがパン作りはまだまだ挑戦できない私😂クッキーなら❗️と思い作ってみました✌️
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市販菓子のような立派な見た目じゃないし、味もプロの味ではない、きっと買った方が簡単だし美味しい
でも「家」で作るお菓子は一口食べるとホッとしたり、温かい気持ちになる、それが「家(うち)かし」にはあると思ってます🫖
1話目
「バナナココアケーキ」
news.merumo.ne.jp/yomerumo/comic… twitter.com/ayatanponpon/s…
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クリスマスのメインメニューにも❗️
お肉が苦手な方やお魚好きにオススメ❗️
サーモンハンバーグ🐟
ソースはデミグラスソースやタルタルソースなどもあいます✨
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にんじん2本がすぐ消える
ピーラーや包丁がなくてもフォークだけで作れる！
丸ごとにんじんサラダ🥕🥕
にんじんの甘さ、美味しさが楽しめるサラダです❗️私は皮ごと作ってますが気になる方はとってもOK🙆♀️
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🍚お知らせ丼🍚
2021年にJA全農さんの協力の元、公開していた「どんぶり食堂」が書籍化します📕
本文、レシピページ見やすくなってると思います！また書き下ろし漫画と丼レシピも数種類収録✨いつものごはんがも~っとおいしくなる「おいしいごはんの炊き方」もお伝えします🌾
amazon.co.jp/%E5%85%A8%E5%9…
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ここ数年好きなものがありませんでした。細かくいうと好きやときめく気持ちが芽生え難く、好きになっても持続することがありませんでした
余裕ができた今考えてみると自分の気持ちが擦り切れてしまったような気がします
2話
「残りごはんのみたらし団子」
news.merumo.ne.jp/yomerumo/comic…
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「看護師 桃井ゆま の
ふんばりごはん日誌」
12話「おもちのフレンチトースト」
もちっふわっ！なおもちフレンチトースト🎍今回はあんこで和の味にしてますが、いちごを盛り付けたりメープルシロップをかけてもめちゃくちゃ美味いよ🥞
※すぐ消える食べ過ぎ注意
kango-roo.com/comic/9065/
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蜂蜜バターコショウもち
カリッ！ジュワッ！っと食感もたまらないお餅
コショウがいいアクセントになってます！
カロリー！！💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪
食いしん坊の作家してます✒️✨最新作は「限界ごはん」📚書籍の料理のご質問は出版社にお願いします。UME LABアンバサダーになりました🌸転載は許可してません。成果報酬や漢方、無償提供からのご依頼は受け付けておりません。お仕事の依頼はMAILまで→ ayanomainitigohan🍙Gmai