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簡単に美味しくガッツリした年越しそばが食べたい皆様、最高のありますよ
『バクテーそば』
油小さじ2でにんにく2片を柴犬色に熱し、水260cc、ウェイパー小1、白だし小1、塩少々、豚バラ80g入れ沸かし、茹でたそば一人前にかけ葱、黒胡椒で完成
豚の旨みの効いたスープがなんとも旨い！是非お試しを
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今からでも余裕で間に合います
レンジでできるから超簡単！まるで洋菓子のような
【クリームチーズきんとん】
さつまいも切ってレンチンして混ぜて冷やすだけ！
おせちの栗きんとんが食べられない自分のために作りました
濃厚で美味しいので是非！
レシピはこちら！！！
bit.ly/3o0VzF6
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この旨すぎる食べ方を知ってしまったので正月は餅よりうどんで太りそう…
『チーズ釜玉うどん』
冷凍うどんチンして鰹節と粉チーズをたっぷり、めんつゆをかけ食べます
鰹節の香ばしさがスモークっぽく、非常に粉チーズに合います
好みで黒胡椒やわさび！レシピはこちら！
bit.ly/3o4vULN
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恐らくこの動画の『メスブタ150g、またはオスブタ150gでも代用可能』という発言かと思います
こちらに関しては豚肉をメスブタ、もしくはオスブタと表現することにより悪魔感を演出したかったという意図で、特に男女差別を意識したものではありませんでした
不快な思いをさせてしまい申し訳ありません twitter.com/ba_hitha/statu…
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ニラ玉は一度このやり方で作ってみてください、半熟の卵がたまらない旨さです
『至高のニラ玉』
ニラにあらかじめ火を通すのと卵を多目の油で半熟に仕上げるのがポイントです
まだこれ以上のニラ玉に出会えてません、是非お試しを！
頑張れば普通のフライパンでも美味しくできます！
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っていうか月姫知ってる人こんなにいるのか…世間はFateばかりで…みんなどこいってたんだよお…
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今すぐにでも試してほしい板かまぼこの食べ方です
板付きのまま逆さにフライパンに入れ、かまぼこ部分だけ揚げ焼きにする
【揚げ板】
スライスすると揚げの部分は少しなのでくどくなく、香ばしさだけ残ります
ワサビ醤油で食べるとめっちゃ美味しいから是非！ 詳しくは↓
bit.ly/2WZaMdX
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個人的に最強の餅の食べ方
「卵黄チーズからめ餅」
容器に餅2個入れ水が被るまで入れラップせず600w2分～2分30秒チン
器に盛り、餅の茹で汁小さじ1、三倍濃縮めんつゆ小2、鰹節、粉チーズ、海苔、小葱で完成
もちもちの餅に卵黄とチーズがからまり最高…
『美味しい』以外の全ての感情を失います
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クソ忙しい年末に頑張っておせち作った人は無限に誉められていい、俺は料理研究家だけど無理だ…あれめんどくさすぎる
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『おせち』は本来は保存の効く料理を作り、元旦から食事の支度をしなくてとよくなり家事から解放されるという意味合いがあるんだけど
仕込むのはクソ忙しい年末だし手の込んだものが多くめちゃくちゃ労力を要するので『解放』というよりは『前借り』
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香ばしいおこげまで掻き込みたい
炊飯器で作る、世界一簡単な
『炊き込み牡蠣めし』
炊飯器に洗った米、調味料入れて釜の線まで水を入れ、洗った牡蠣とショウガを乗せ炊き込む
一緒に炊くので身は縮みますが、牡蠣の旨味を吸った米がマジでたまりません！
レシピはこちら
bit.ly/387P0eg
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正月で余った餅は全部これで消費してほしい！とろけるお餅とチーズが最高です
包丁いらず！豆乳ととろけるチーズで作る
「お餅の豆乳グラタンスープ」
基本和風で食べるお餅を洋テイストで食べられるレシピです！
レンジとは思えない最高の出来映えです
レシピはこちら！
youtu.be/DrVv1N5pB44
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年末年始、暴飲暴食で疲れた胃に優しい！
【レンジでトマゴ雑炊】
洒落で作ったんですが、申し訳ないほど楽で旨かったです
ご飯、トマト、卵を耐熱容器に入れて塩、白だしとよく混ぜチン、仕上げにオリーブ油
栄養も取れるし簡単なので忙しい朝にも！
詳しくはこちら！！
bit.ly/38ZaOYG
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正直、これ食えるならデブになってもいい
餅が余ってなくても買って試してほしいほど旨いレシピです
「ペッパー・バター・ハニー餅」
容器に餅2個入れ水が被るくらいまで入れラップせず600w2分～2分30秒チンし皿に乗せ
バター8g塗り多めの蜂蜜と塩少々、黒胡椒で完成
蜂蜜と胡椒の香りが最高です
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水を使わずにハヤシライスを作ったらまるで1日煮込んだビーフシチューのような極上のルーできた…
【無水白菜ハヤシ】
無水で蒸し上げることで白菜はトロットロに、牛肉の旨みが凝縮されます
20分フタして煮たらルーとコショウ混ぜ完成 マジでお勧めです
レシピはこちら！
bit.ly/3pPMC1L
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昔から貴重な調味料とかをお土産でいただくと勿体無くてなかなか使えないんだよねって友人と話してたら
「それラストエリクサー症候群」じゃんって言われて笑ってる
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知らないと損をする！茄子が信じられないほどジューシーで旨くなる調理法教えます
【ナスのステーキ】
レンジで加熱してから観音開きにすることにより、茄子が呆れるほどジューシーなステーキになります
マジでナスだけで米食えます！是非お試しを！
レシピはこちら！
youtu.be/tSD1RbfcKtY
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仲間内で白米ブレイカーと呼ばれている僕の本気飯
【本気のガリバタチキン】
カリッと焼けたチキンに黄金比のタレが絡んで最強です
マジでご飯3合は炊いといてください、ビール2ℓでも可です
ちなみに残ったタレを卵かけご飯にするとヤバいことになります
レシピこちら！
bit.ly/35d9gcE
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たまには絶対にバズらない丁寧なレシピを
「春の七草リゾット」
七草とオリーブオイルの香りが非常にマッチする一品
生米から作りますので少しコツが要りますが、材料はシンプルなので難しい調理ではありません
七草粥に飽きたらこちら是非どうぞ！
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com