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ホテイの焼き鳥はそのまま食っても超旨いんですがグラタンにすると恐ろしいポテンシャルを発揮する
『悪魔の焼き鳥グラタン』
焼き鳥缶に玉葱、マヨ、塩コショウ混ぜ、ピザチーズのせてオーブントースターで焼くだけ
好みで胡椒やタバスコ、やみつき注意！
レシピはこちら！
bit.ly/3mWBPlt
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一番ウマいジャガイモの食べ方はじゃがバターじゃない、ステーキだった…！
【じゃがいものステーキ】
これマジで騙されたと思って一度是非
外はかりっと、中はホクホクに仕上げたジャガイモに特製ソースが絡まり最高です…！
マジでハイボール止まりません
レシピは↓！
youtu.be/pqOOWX4nEJM
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新型コロナウイルスなどの影響などで飲食店需要がなくなり、野菜が平年の半値になっていると知り
今が安い【白菜】【レタス】【キャベツ】【大根】を使ったレシピをまとめた
『野菜バズレシピモーメント』を作成しました
少しでも家計と農家さんの助けになれば嬉しいです！
twitter.com/i/events/13367…
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コロナの影響で飲食店の野菜需要がないらしく、今が安いレタス食べて農家さんを応援したい系レシピです
【レタス丼】
ベーコン40gをバター10gで炒め、レタス半玉180g、味の素3振り炒め、海苔を乗せたご飯200gに乗せ、好きなだけ醤油と黒胡椒で完成！
レタスってこんなに米に合うのかってなります！
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今マジで白菜が冗談みたいに安いので軽率にこれやってほしい
寒い季節に超オススメ、サッポロ一番みそらーめんのスープで作る、一滴も水を使わない「鍋」
『無水みそ油鍋』
これ、鍋つゆいらずで本当にウマい
締めは勿論らーめんで、これが最高なんです…
レシピはこちら
youtu.be/7b4p74meggQ
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レンジで出来てめっちゃ簡単！
水を使わず牛乳だけで作る、まるでクリームで仕上げたような絶品シチュー
『超濃厚レンジシチュー』
耐熱容器に具材入れ、牛乳、シチュールウ、バター、塩入れラップし600wで2回チン
最後に粉チーズ混ぜ、皿に盛り完成！
レシピはこちら！！
bit.ly/341RAjE
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あまりに拘りすぎて三回も撮り直した結果、自分史上最高に旨いチャーハン完成しました
「至高の炒飯」
色んなお店で炒飯食べましたが、これがイチオシです
少量の生姜と油の量がポイントです
一度食ってみてください、本気です
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まさかのJR東日本さんとのコラボです
千葉県の良さを伝えるために
千葉の『食材』を使い
千葉の『郷土料理』をアレンジし
千葉の『酒』を飲みながら作りました
絶対に入荷する奇跡の和風ペペロンチーノです！！ #PR
レシピはこちら！！
youtu.be/PG30hCvFMyo
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超オススメ、言われなければおからだと思えないほどナゲットの味
『おからツナゲット』
ツナとおから、卵、パン粉、片栗粉混ぜて味つけして丸め中火で揚げ焼くだけ
衣なしなのでヘルシー&低糖質、なによりサクサクホクホクでめちゃくちゃ旨いです！！
レシピはこちら！
bit.ly/2W9GBjA
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油淋鶏が大好きで良く作ってたんだけど大好きすぎてハードルが高くなりなかなか『至高』の域まで到達しなかったんですが、数十回の試作を経てやっと完成しました、今日は油淋鶏記念日です
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ニンジンはレンジで『酒蒸し』にすると甘味が増し、ここまで旨くなる…
【ニンジンの酒蒸しバター】
ニンジンは皮を剥かず大きめの一口大に切り酒、コンソメ、塩ふってラップし600w5分
バター混ぜ完成！！
ニンジン嫌いの僕ががっつく程度の旨さです、レシピはこちら！！
bit.ly/3a9QJBk
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絶対にアヒージョにいれないだろう食材をアヒージョにしたらとんでもなくウマい最高のおつまみになりました
【納豆のアヒージョ】
ガーリックオイルをまとった納豆の旨さを体験して欲しい
マジで騙されたと思ってやってみてください責任とります
レシピはこちら！
youtu.be/w4YZfoLlT-A
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天使の低糖質に悪魔の中毒性を兼ね備えた
『天使と悪魔のクリーム煮』
トロトロに炒めた牛肉、玉ねぎ、シメジを豆乳とクリームチーズで煮込むことで、フレンチのような深いコクが生まれます
お好みでタバスコをどうぞ、パスタのソースにしても旨い！
レシピはこちら！！
bit.ly/3mjqV8i
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本場の作り方を完全に無視してペペロンチーノを作ったら、自分史上最高の一皿になりました
『至高のペペロンチーノ』
正直、この作り方が個人的に一番旨いです
何百回も作った末に辿り着いた「邪道にして至高」のペペロンチーノ、是非お試しください！！
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これ本当にヤバいです
卵豆腐ととろけるチーズだけで作れる、とろぷるで低糖質な神おつまみ
『チーズたまごどうふ』
ぷるぷるの卵豆腐にチーズと出汁の味が絡み、まるでチーズ入り茶碗蒸しのよう
簡単さと旨さが全く比例してません、全力でオススメです
レシピはこちら！
bit.ly/38bX4ta
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本当に美味しいオニオングラタンスープは玉ねぎの炒め方で決まる
料理研究家が本気で作る
『至高のオニオングラタンスープ』
今回はガチです
玉ねぎの炒め方に全てかかってますのでここだけ一緒に頑張りましょう…！
お店の味はすぐそこです！！
レシピはこちら！！
youtu.be/A7w2-iFUPQY
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自分自身まだ信じられないんですが、今夜YouTubeにて僕の大好きなあの方とコラボ動画配信します…！！
一緒に楽しくクリスマスにピッタリなバズレシピを作ってます！！
【草彅剛さん×リュウジ】のコラボ動画、今夜19時に公開です！是非見てください！
youtube.com/c/%E3%83%AA%E3…
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生地の代わりに肉でピザを作ったら草彅剛さんが悶絶するほどウマい
【悪魔の肉ピザ】
になりました！
今回はなんと『草彅剛さん×リュウジ』のコラボ動画になります！
クリスマスシーズンにもってこいの最短にして最高に旨いバズレシピ、是非ご賞味を！
レシピはこちら！
youtu.be/edM-bPmuKOA
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草彅さんのチャンネルではアボカドカルボナーラを配信してます！！！
本当に優しい方で凄く楽しかったです…！！
料理も4品あったのにほとんど食べてもらえて料理研究家やってて良かったってなりました！
ありがとうございました！
twitter.com/ksngtysofficia…
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本場の作り方を完全に無視してペ作ったら、自分史上最高の一皿になりました
『至高のペペロンチーノ』
正直、この作り方が一番旨いです
何百回も作った末に辿り着いた「邪道にして至高」のペペロンチーノ、是非役立ててください
レシピはこちら！
youtu.be/Jx-tqntWPCM
#一緒に歩んだ2020
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『ごはんですよ』を『パスタ』に使うという大罪を犯したら
草彅剛さんが絶賛するほどウマい一皿になりました
【海苔わさびクリームパスタ】
バターと豆乳を煮詰めたクリームソースと佃煮の相性が最高です！
和と洋の絶妙なコラボを是非体験してほしい！
レシピはこちら
youtu.be/7nqOvsnOlPc
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最高にあかんアボカドの食べ方
『アボカドエッググラタン』
ゆで卵マヨソースをアボカドにかけてとろけるチーズ乗せてトースターで焼く
ソースがマジ尊いし、焼かれたアボカドがホクホクでマジ禁断の果実
アダムとイブが食べたのはアボカドだったのでは…
レシピはこちら
bit.ly/3mrFLtm
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まさかの環境省さんとのコラボ！
皮を剥かずにニンジンを使って食品ロス撲滅！
『まるごとニンジンの食べるスープ』
これニンジンが甘くてホクホクで何故かニンジン嫌いの僕でも美味しく食えるんです
ニンジンは剥かずにまるごと…調理も簡単なので是非！
レシピはこちら
youtu.be/EpNMMw_g7uY
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昔付き合ってた彼女が作ってくれたカレー、にんじんの皮剥いてなくて『なんで皮むかないの？普通剥くでしょ』と言ってしまった事があって人生で一番後悔してます
そんな僕は15年後に料理研究家になってにんじんの皮は食えるから剥くなと言ってます
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com