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❶お米2合は洗い、30分浸水しておく
❷多めの油で生姜のみじん切り1片を加熱。香りが出たら豚ひき肉150gを加えて炒め、色が変わったらなす3本(半月切り)を加えて炒める
❸醤油大1と半分、オイスターソース大1と半分、みりん大1を加えてたれを絡め、2合のお米+2合の水と合わせて通常炊飯器する
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❶ Aを混ぜて15等分する
A鶏ひき肉200g
A絹豆腐40g
A長ねぎ半分(みじん切り)
Aごま油小1
A醤油小1
A鶏ガラスープの素小1
A生姜チューブ小1
A砂糖ひとつまみ
A片栗粉大1
❷シュウマイの皮をかぶせてひっくり返し、形を整える
❸油を引いたフライパンに並べ、蓋をして弱火で10分焼く twitter.com/i/web/status/1…
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フジッコさんのさつまいも甘煮を使用した、秋に美味しい「ほっくりおいも卵焼き」レシピを提供させていただきました
実はこれ、おいもが好きな次男のためによく作っているレシピ。ちょっぴり巻きにくいですが、ごろっと入った甘いさつまいもがすごく美味しい✨
是非お試しあれ🍠🐣 twitter.com/fujicco_jp/sta…
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