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カップラーメン食べてたら妹が「お兄ぃ、知らないの！？」って教えてくれたんですけど
ラーメンの残り汁に卵1個入れて500wで2〜3分レンチンした茶碗蒸し、最高に罪深くて旨いっすね…チーズしこたま入れて作っちゃったよ…
なんでみんな教えてくれなかったの…
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練乳・卵黄・牛乳だけで作る
「昔ながらのアイスクリン」
バニラアイスよりも、もっとずっと軽いサクサク食感だから、さっぱりしています。
15分もあればできちゃうよ✨
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普段作っているホットケーキの材料に、豆腐を加えてあげるだけで、しっとりパサつかない、夢のような「ふかふかパンケーキ」に🥞✨
一度食べたら普通のパンケーキには戻れなくなるのでご注意を…😈
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焼かない！混ぜて冷やすだけ！
【いちごのチョコムースケーキ】
美味しすぎて思わずお嫁さんとハイタッチしました。カットした時の迫力がヤバい‼️
☑ハンドミキサーが無くても、生クリーム→市販のホイップに変更して作れます
☑材料を半量にしてカップで作っても！
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今日のお昼に【ほうじ茶パフェ】(スタバのフラペチーノ風)を作ったら
「めっっちゃうまい！これ、レシピ載せずにお店開いた方がいいよ！」ってお嫁さんから絶賛だったんですが、そんな大層なもんじゃないのでレシピ載せます(笑)
お手軽の秘訣はクーリッシュです😊
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レンチン発酵20分でできる
【極悪ハニーチーズナン】を見て‼️
バリッモチッ…が美味しすぎて、カレーのこと忘れてひたすら食べれるよ！
これ、フライパンで焼けます😭✨
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我が家の焼きおにぎりは、かつお節を混ぜて握り、ごま油＋にんにくが香るタレを塗って焼くので、めっちゃ風味豊か✨
子供たちも大好きで、誕生日に「焼きおにぎり食べたい」の声が上がるほどです🍙
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美味しいブリトー生地を求めて毎朝作り続けた結果、片栗粉入れることで、扱いやすい【もっちもち生地のブリトー】ができることがわかったのでお納めください‼️
10分ほどで出来ちゃうのも良き…🙌
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さけるチーズに生ハムを巻いて、片栗粉加えたじゃがいも生地で包み、スティック状に形を整えて、揚げ焼きにすると…
「はわ…はわわ…はわわわ！！！！！！」
片栗粉を加えてるので生地がモッチモッチ✨笑えるくらいチーズのびのび〜‼️
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勘でつくったら、究極にフッッッカフカなチーズ蒸しパンできた！！！！
過去の自分レシピのアレンジなんだけど、ビニール袋で材料混ぜ、レンチン3分半だけ✨
【ふかふか野郎】って命名します‼️よろしくお願いします‼️
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ちょっと我が家のかぼちゃニョッキ見てもらっていいですか…めっちゃモッチモチなうえに、見た目が完全にかぼちゃ🎃✨
ニョッキは、かぼちゃ＋強力粉だけ。ハロウィンに良さそう₍₍ 👻 ⁾⁾
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見た目は地味ですが「夏の豚汁」、五臓六腑に染み渡るとはこのことか〜ってくらい最高…
最初にごま油で具材を炒めるのでコクがあるし、ナスだけあと入れにするので色味が綺麗。なにより豚バラの旨味が本当に濃い❗️
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あの…まだ餅レシピあげても大丈夫ですか？餅無くなっちゃった方は買って試して欲しいくらいにンンンまいです
【もっちもちパンケーキ】
正月明けに我が家で作ってるパンケーキなので自信しかない。泣きたくなる程モッチモチ‼️
ちなみにこれ、マグカップに入れてレンチンしても激うま✨
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行きつけのBARで、酒のアテに出してもらった【大根メンマ】が美味しくて作り方教えてもらった✨
マスターに「レシピ出してもいいよ！」と言われたので、共有しておきます🙌
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金平糖と氷を交互に入れ、三ツ矢サイダーを注ぎ、MOWを乗せたら…
なんとも
「ゆめかわいいソーダフロート」
ができてしまった🍨🍹
食べて気がついたんだけど
金平糖のおかげで氷が溶けても
味があまり薄くならない！笑
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明日はパンケーキの日🥞
…ということで、いつもの材料に「1つ」足すだけで
✔︎フッカフカに膨らむ
✔︎味・香りに影響なし
✔︎パサつかずしっとり
✔︎冷めても美味しい
そんな憧れのパンケーキレシピができました！✨🍳🥞
動画はこちら💁♂️youtu.be/eWsS981Tnbg
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オーブン不使用の
「うめんぇ〜ラスク🍞」
アルミホイルは、一度
ぐしゃぐしゃ〜ってして
広げて使うと…🙆♂️<ｸｯﾂｶﾅ~ｲ！
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実家のみんなに「なんちゃって栗おこわ」を出したら、全員餅米だと勘違いしてたので、ヨシ‼️ヨシ‼️
これ、お米に切り餅入れて、通常炊飯するだけなんだぜ😎
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お昼に作ったキムチそうめんが美味しすぎて、噛まずに飲んだんじゃないかってくらい爆速で完食した
細めのうどんでも美味しいと思います。これからの暑い日に是非🌻☀️
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お麩、水で戻してそのまま煮物に入れるんじゃなくて
水で戻して絞って卵を充分に吸わせ、フライパンで揚げ焼きしてから煮物に使ってみて…めっちゃ美味いから…もっちもちのプルップルだから…
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タルタル作るのに、卵1個だけ茹でるのが最高に面倒なあなた…聞こえますか…
耐熱皿に卵1個(卵黄は割る)入れ、500wで約1分チンするのです…刻んでタルタルにすればもはや分からないのです…
・刻んだ卵1個
・刻んだ玉ねぎ4分の1個
・マヨ大さじ3
・塩胡椒
でタルタルの完成！肉や魚にかけちゃいな😎
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大阪王将の冷凍水餃子、冗談抜きで水餃子界隈で一位の旨さだと思う…モッチモチ✨
スープに浮かべてもいいけど、皿に水餃子と市販のミートソースとチーズをのせてチンすれば【ぷるっぷるなラザニア】になる…最高🥟
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3分でできる最高の和おやつ…‼️
「とろっとろ豆腐もち」
その名の通り、半分豆腐でできているなで罪悪感もだいぶ薄い🤫笑
冷やしても、時間が経ってもと〜ろとろ！あんこやきなこで召し上がれ✨
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薄手の長袖を着るくらい秋になったので、我が家で「クリーム煮開き」をしました🍁
ちなみにこれは、鶏肉がやっわやわ〜なマスタードクリーム煮！ご飯にかけてもヨシ、パスタに絡めてもヨシ、パンを浸してもヨシ🙌✨
材料入れて煮込むだけという手軽さなのに、めちゃオシャレな味で大好き🍳
レシピを作ったり、絵を描いたり🙌 書籍12冊発売中！／第1回レシピ本大賞 準大賞／試作垢→@bokun_bokun／お仕事のご依頼は→boku5656.w◓gmail.com(◓→@) ／YouTube→ youtube.com/c/%E3%81%BC%E3…