❶オクラ8本のヘタとしっぽを取り、2cm幅にカット!ビニール袋に入れてにんにくチューブ小1、醤油小1を加えて揉む ❷片栗粉大2を加え、空気を入れてふり混ぜる→再び片栗粉大1を加え、空気を入れてふり混ぜる ❸ちょっぴり多めの油でカリカリになるまで焼き、青のりふたつまみ+塩ふたつまみをまぶす
副菜の一つに「ころころフライドオクラ」作ったんだけど、お休み中の子供達が味見で全部食べてしまい夕飯に上がりませんでした…😇 ちなみに味付けは、我が家鉄板の「のり塩味」✨サックサクで粘りが少なくうまい〜❗️
❶ えび200gは殻を剥き背わたを取る。塩ひとつまみ→片栗粉小2をまぶし、ごま油を引いたフライパンで焼く ❷ドレッシングを作る ・ねぎ2分の1本(みじん切り) ・醤油大2と半分 ・酢大1と半分 ・砂糖小2〜(甘さ調整) ・ラー油好きなだけ ❸アボカド1個はダイス状に!えびと一緒に皿に乗せ、❷をかける
ピリ辛香味ドレッシングで食べる、えびとアボカドのサラダ🦐🥑 えびは片栗粉をまぶして焼くからプリプリ✨香味ドレッシングのおかげでアボカドもさっぱり食べれてよかった🙆‍♂️
上の揚げ浸しレシピ載せておきます🦭 ❶4本のなすを4等分→隠し包丁を入れ油で素揚げする ❷材料を小鍋に入れて加熱する ・和風だしの素小さじ1 ・水400cc ・醤油大2〜3(2で薄め) ・みりん大2〜3(2で薄め) ・生姜チューブ小1 ❸なすを入れて軽く煮たら(煮ずに浸すだけでもOK)冷やしてかつお節を盛る
なすは一度揚げたほうが紫色が抜けずに鮮やかに仕上がるし(水溶性なので煮るだけだと色が抜けちゃう)、あくを感じにくくなるため、絶対に揚げた方がいい❗️
❶アボカド1個は種を除き8等分に。豚薄切り肉(ロースでもバラでも)8枚を広げ、薄く片栗粉を振ってアボカドを巻く。チーズを入れても🙆‍♂️ ❷フライパンでお肉を焼く ❸醤油大さじ1と半分、みりん大さじ1と半分、酒大さじ1を加えて絡める。わさびをたっぷりつけて召し上がれ
アボカドを豚薄切り肉で巻いて、ほんのり甘い醤油味を絡めて、わさびをたっぷりつけて食べるなどした🥑☀️ 肉とわさびって、ほんと相性いい✨
フジッコの「純とろ」(とろろ昆布)を使用した、さっぱり酢の物のレシピを提供させていただきました✨ 通常の酢の物に「純とろ」を加えてあげるだけで、昆布の旨味マシマシ❗️とろとろ食感が楽しい〜❗️夏の副菜に是非🙌 twitter.com/fujicco_jp/sta…
❶ 油大1、潰したニンニク1片、ベーコン50gをフライパンに入れ、ベーコンがカリカリになるまで炒めて取り出す ❷同じフライパンにズッキーニ1本(輪切り)を入れ、塩胡椒をひとつまみずつしたら両面に焼き目がつくまで焼く ❸ズッキーニ→ベーコンの順に盛り付け、粉チーズ+レモン汁+パセリを散らす
ベーコンをにんにくと一緒にガリガリになるまで焼いて、ズッキーニも焼いたら盛り付け、粉チーズとレモン汁を振ったサラダ… 最&高です👍✨
❶ズッキーニ1本は5mm〜1cm幅にカットし、ホイルに並べる ❷ ケチャップ大さじ3、マヨネーズ小さじ1、醤油小さじ1、にんにくチューブ小さじ1を混ぜたソースを塗り、魚焼きグリルで火が通るまで焼く(極弱火で8分くらい) ❸ピザチーズ30~40gをのせて再度チーズが溶けるまで焼けば完成!
ホイルにズッキーニ並べて、たれとピザチーズ乗せて、魚焼きグリルで焼くだけでズッキーニピザができるよ〜🍕 ジュワ〜っとみずみずしい✨お好みでソーセージやベーコン足しても良いと思う
ピリ辛×爽やかな「ツナトマトそうめん」が控えめに言ってめっちゃ美味しい❗️みずみずしくて旨味たっぷり✨ トマト2分の1個+大葉5枚+ツナ缶1つ+めんつゆ小さじ2+粉チーズ10g+タバスコを好きなだけ混ぜるだけ! 大葉の代わりにバジルを加えると、イタリア〜ンな風味になるよ✌️
❶なす2本をそれぞれ縦に6等分し、片栗粉を振った豚バラ肉約12枚で巻く ❷フライパンで良い焦げ色がつくまで焼く。酒小さじ2を加えて蓋をし、弱火で5分蒸し焼きにする ❸ 「CookDo きょうの大皿」豚バラなすのたれを絡めて完成✨大根おろしや大葉を添える 味の素_PR bit.ly/3PgVA4U
\\旬のなすをもっと美味しく🍆// なすに豚バラを巻き「CookDo きょうの大皿 」豚バラなすのたれを絡めるだけで、豚のうま味をたっぷり吸った【とろとろ肉巻きなす】の出来上がり! 大根おろし+大葉を添えるとさっぱり食べれるので夏にぴったりです✨🌻 #クックドゥ #きょうの大皿 味の素_PR
フジッコさんのフルーツセラピーを使用した【ゼリーポンチ】のレシピを提供させていただきました🍊 ふるふるなゼリーが、シュワシュワ楽しい〜!見た目もとっても涼やかで、夏のおやつにぴったりです✨果物は缶詰でも🙆‍♂️ twitter.com/fujicco_jp/sta…
❶玉ねぎ半分はスライス!500wで3分チンしておく(チンは省いてもOK) ❷生姜焼き用豚肉200gに塩→片栗粉をまぶして焼く。両面焼けたら玉ねぎを加えて焼く ❸焼き色がついたらAを混ぜたたれを絡めて完成!お好みで七味マヨを添えてたべてね✌️
醤油を使った生姜焼きも美味しいけど、かつお節×梅×みその生姜焼きも、ほっとできる味で大好き✨ ( oo👐)≪さっぱり梅ぇ〜生姜焼き❗️
❶ オクラ6本は斜め切り。鶏もも1枚(むねでも)は皮を取り削ぎ切り→塩ひとつまみ+片栗粉大1をまぶす ❷耐熱ボウルにオクラと鶏肉を乗せ、ラップして500wで5分チン ❸氷水で冷やして水を切る。Aを絡め卵黄を乗せる A砂糖大1 Aコチュジャン大1 A醤油大1と半分 Aごま油小1 Aにんにくチューブ大1と半分
トゥルトゥルな喉越しの【ユッケ風 水晶鶏】が、レンチンだけでできる〜ッ🌻☀️ 「今日はもう火を使わないぞ〜」と心に決めた日に是非( oo👐)
本日販売終了のメロンフラペチーノ… 先日、見切り品のメロン+メロンボール+生クリームで、メロンフラペチーノごっこをしたら、味が結構似ていたので共有しますね メロンフラペチーノ難民の皆さんは是非🍈✨
❶それぞれ材料をジップロックに入れてモミモミ〜!冷凍庫に入れて3時間凍らせる 【ライチヨーグルトシャーベット】 ・ソルティライチbase50g ・無糖ヨーグルト150g 【ライチミルクシャーベット】 ・ソルティソルベ ・ソルティライチbase60g ・牛乳120g ・生クリーム30g ❷軽く揉んでお皿に盛る
ソルティライチ+ヨーグルトをジップロックに入れて3時間凍らせれば、甘酸っぱい 【ライチヨーグルトシャーベット(左)】✨ ソルティライチ+牛乳+生クリームをジップロックに入れて3時間凍らせれば甘くて濃厚な 【ライチミルクシャーベット(右)】に✨ ※ソルティライチは濃縮ver.を使用
レシピイラスト描いたので、よろしければどうぞ!