照りが鬼ヤバな【ハニーレモンチキン】 片栗粉効果+皮目からしか焼かないので、お肉がめちゃくちゃジューシー! 爽やかな酸味がこの季節にぴったり🍯🍋
❶じゃがいも(角切り)を500wで4分チン!キッチンペーパーで水気を拭く ❷スキレットに❶とAを入れ、焦げ目がつくまで弱火で加熱 A好きな油50cc Aバター20g A塩小4分の1 A潰しにんにく3片 Aローズマリー1本 ❸上面を薄くカットした雪印北海道100カマンベールチーズを中央に入れ、柔らかくなるまで加熱
🧄×🥔×🧀をオイルに入れて加熱すれば、とろっとろでホクホクな、ガーリックの風味が効いたアヒージョの完成❗️✨ 【ガリぽてカマンアヒージョ】 じゃがいもはあらかじめレンチンしておく事で、時短&生煮え防止になるよ🙆‍♂️ #PR #カマンアヒージョ
❶耐熱容器に水餃子5〜6個並べる ❷ミートソースのパスタソース1人前と、ピザチーズ30gをのせる。(薄切りにしたなすを入れても!) ❸ふんわりラップをして500wで4〜5分チン!焼き色をつけたかったら、その後に魚焼きグリルで焦げ目だけつける
大阪王将の冷凍水餃子、冗談抜きで水餃子界隈で一位の旨さだと思う…モッチモチ✨ スープに浮かべてもいいけど、皿に水餃子と市販のミートソースとチーズをのせてチンすれば【ぷるっぷるなラザニア】になる…最高🥟
❶ディニッシュ2枚をそれぞれ6等分にスライス。クッキングシートに乗せて500wで1分チン→裏返して1分チン ❷ラスクを立て湿気を取る(冷ます) そのうちに材料を混ぜてシュガーバターを作る ・バター20g ・砂糖小さじ4 ❸片面にシュガーバターを塗り、塗った面を下にしてフライパンに乗せ弱火で3分焼く
セブンのディニッシュブレッドでラスクを作ったら、食パンver.に比べてサクサク度がアップしてて、口の中で弾けてサイコーでした❗️ 薄くスライスしたら、レンジで約2分チン!   ↓ シュガーバターを片面に塗り、フライパンでバターを焦すだけ✨
YouTubeに「とうもろこしご飯」のレシピをアップしました🌽 是非、ご飯をわしわしかきこんでください! youtu.be/R96RxQZNoPI
にんにくゴロッゴロ❗️ 夏に食べたい【スタミナチキン】 鶏肉2枚に対し、にんにくは1個半使ってます。あらかじめレンチン加熱してあるので、食べた後のにんにく臭ほぼナシ🙅‍♂️✨
【2人分】 ❶卵2個を沸騰したお湯に入れ、グツグツさせながら8分茹でる(半熟卵) ❷キムチ150gはみじん切りに、きゅうり1本は千切りにする ❸そうめん2束を茹でたら皿に乗せ、材料を混ぜたタレをかけ、❶と❷を乗せる ・コチュジャン小さじ2 ・砂糖小さじ2 ・酢小さじ2 ・醤油小さじ4 ・ごま油小さじ2
お昼に作ったキムチそうめんが美味しすぎて、噛まずに飲んだんじゃないかってくらい爆速で完食した 細めのうどんでも美味しいと思います。これからの暑い日に是非🌻☀️
☑大根の皮はお好みで剥いて剥かなくても🙆‍♂️✨(どっちもうまい) ☑完全にやわやわになるまで火を通すよりも、少し食感を残した方が美味しいです!
❶大根5cm幅×2を短冊切りにし、ごま油+にんにくチューブ小さじ1を入れたフライパンで炒める ❷少し透明になってきたら、酒大2、香味ペーストor味覇(ガラスープの素でも作れますが、少しパンチ足りない)小さじ1を加える ❸煮詰まってきたら塩で味を整え、粗挽き黒胡椒と七味唐辛子を好きなだけ加える
行きつけのBARで、酒のアテに出してもらった【大根メンマ】が美味しくて作り方教えてもらった✨ マスターに「レシピ出してもいいよ!」と言われたので、共有しておきます🙌
❶フジッコカスピ海ヨーグルト200g+蜂蜜大さじ2+純ココア大さじ1と半分をよく混ぜ、クッキングシートを敷いたバットに流す ❷スライスしたバナナ1本と、刻んだ板チョコ半分、ミントの葉を数枚散らし、3時間〜凍らせる ❸手でや包丁で好みのサイズに割り、好きなだけ蜂蜜をかけて召し上がれ❗️
先日ご紹介した「チーズケーキのようなバーク」ですが、レシピ漫画の最後に書いてあるチョコver.のレシピも載せておきます🍫🤝🍌 【チョコバナナバーク】 刻んだチョコがのっているので、パリパリ食感が楽しい〜❗️✨ twitter.com/boku_5656/stat…
材料はこちら💁‍♂️<3人分 ・クールアガー大1と半分(15g) ・水500㏄ ・あんこと黒蜜お好みで ❶ボウルにアガー、別の容器に水を用意。左手で水を入れつつ、泡立て器を持った右手で一気にかき混ぜる ❷フライパンに入れて、沸騰から1分加熱 ❸容器に移し冷蔵庫で冷やし固める。黒蜜とあんこを添えて!
暑い日にぴったり❗️ 【ぷるっぷる食感の水ゼリー】 水ゼリー自体はほぼカロリーがないのが嬉しいところ✨あんこと黒蜜を絡めて召し上がれ🥄 去年1年岐阜にいた時に母親と妹がハマってしまい、夏にはかなりの頻度で作ってました。水とアガーを混ぜて沸騰させるだけなので、調理時間も5分くらい🙌
次にヨーグルトゼリー! ❶粉ゼラチン7gに水50ccを加え、ゼラチンがふやけたら500wで30秒チン!混ぜ溶かす ❷そこに30秒チンした牛乳50㏄→砂糖大2→生クリーム50㏄→ヨーグルト120gの順に、その都度しっかり混ぜながら加え混ぜる ❸紫陽花ゼリーが入ったパウンド型に流し、冷蔵庫で冷やし固める
まずは3色のゼリー作り! ❶水230㏄+砂糖大2+ブルーハワイ60cc+レモン汁小2を500wで3分半チン!水大2でふやかした粉ゼラチン7gを加える ❷3等分して少量の水で溶いた赤色着色料を混ぜ、水色・群青・紫の3色を作って冷やし固める ❸ダイス状にカット!型紙をひいたパウンド型(約18㎝)に入れる
すごい綺麗なのできちゃった…そして見た目に負けないくらい美味しい✨ 【紫陽花色の大理石ゼリー】 ゼラチンとかき氷シロップで自分お好みの紫陽花色が作れちゃう!梅雨のおやつに是非🌱
❶具材を混ぜて肉だねを作る ・白菜漬けみじん切り250g(軽く水分を絞った後の重さ) ・あいびきor豚ひき肉250g ・ごま油小1 ・にんにくチューブ小1 ・砂糖小1 ・片栗粉小1 ❷油揚げ3枚を半分に切り、それぞれに❶を詰めて楊枝で止める ❸🍳で蓋しつつ弱火で6分→裏返し、酒大1を加えて蓋をし7分焼く
みてみて❗️この溢れんばかりの肉汁❗️油揚げを使うから包むのめっちゃ簡単✨ 【ジューシーお揚げ餃子】 肉だねに白菜の漬物を入れてるんだけど、これが旨味たっぷりで美味しいしんだ…おかずは勿論、ビールとも相性抜群です🙌
❶フジッコカスピ海ヨーグルト200g+レモン汁小さじ1+蜂蜜大さじ1をよく混ぜ、クッキングシートを敷いたバットに流す ❷スライスしたレモン2分の1個と、砕いたクッキー1枚分、ミントの葉を数枚散らし、3時間〜凍らせる ❸手でや包丁で好みのサイズに割り、好きなだけ蜂蜜をかけて召し上がれ❗️
カスピ海ヨーグルト+レモン汁+蜂蜜を凍らせるだけで、アレンジ無限の「ヨーグルトバーク」ができちゃうので、暑くなるこれからの季節に是非❗️ 今回は、レモンスライスとクッキーを加えた、まるで【チーズケーキ】のような味わいのバークにしてみました🧀✨ twitter.com/fujicco_jp/sta…