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不器用すぎて油揚げに具材乗せると落ちるので
ならばと油揚げの中に具材入れたら
噛んだ瞬間にジュワ〜ってチーズがとろける絶品になった
【とろける！油揚げハサミピザ】
油揚げの中にチーズ、鰹節、ちょっとの醤油入れてフライパンで弱火で両面焼いて完成！
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「卵かけご飯美味しかった！」って方はぜひ、「極上の焼きおにぎり」も作ってみてください！
これも何度も試行錯誤したレシピでとっても美味しいですよ。
twitter.com/cheap_yummy/st…
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フォロワーさんが教えてくれて前からずっとやってみたかった白味噌パウダーで味付けするポテト美味しかった！
炒める油をバターにして、白味噌パウダーで和えました。
途中でガーリックパウダーとブラックペッパーかけて味変しても美味しかったです。 twitter.com/cheap_yummy/st…
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明日はクリスマス・イブですね
特に予定がない人、親子丼を作りませんか？
クリスマス・イブという特別な日をステイホームして「親子丼を作る謎の日」にできれば
クリスマス・イブは、むしろ「親子丼を作ることが、正しい過ごし方」になるは..ず...
...ならねえよ！！！
youtu.be/Hqaw1CyGXvU
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アヒージョ作る時に塩昆布と醤油入れるだけでクッソ美味いからみんなやってみて！
ほんっっっとに美味しい。
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僕自身が、えのき嫌い克服するためだけに開発したレシピ。
これきっかけで本当にえのきが食べられるようになった！
【材料たった2種類！えのきチーズ焼き】
約1cmにざく切りしたえのき75g、ミックスチーズ75gを混ぜて、フライパンに油なしで入れて
フライ返しで両面ギュウギュウ押し付けながら焼く。
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失敗しないハンバーグ作り方を分かりやすく解説しました！
・火を一切使わない
・付け合せも一緒に作れる
・難しい火入れはレンジにおまかせ
【超簡単】ハンバーグの絶対に失敗しない作り方
youtu.be/H1YNwA9SOpA
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家で作れる「バターチキンカレー」の作り方を丁寧に分かりやすく解説しました！
・みじん切り不要
・味付け塩のみ
・手軽にお店みたいなカレーが作れる
youtu.be/To8L_YSiQ98
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Youtube投稿したので見てやってください！
・鍋どころか水一滴も使わない
・全部突っ込んでレンチンだけ
・なのに旨味凝縮の極上カレー
【無水カレー】鍋どころか水一滴すら使わない極上チキンカレーの作り方
youtube.com/watch?v=R26EuW…
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【拡散して頂けたら嬉しいです！】
今年も国連WFP様より、プロジェクトのアンバサダーをさせて頂いております。
この投稿をリツイートすると60円寄付され、途上国に給食が送ることができます！
もしよろしければRTしていただけると嬉しいです！
#ごちそうさまチャレンジ #ゼロハンガー
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知ってる人も多いと思うけど、カルピスの牛乳割りはマジで旨いからやってみて欲しい。
カルピスと牛乳は1:5の割合が好き。
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①明治ブルガリアヨーグルト50g、粉チーズ50g、卵1個、にんにくチューブ小さじ1を混ぜる
②オリーブオイル小さじ1でベーコン40gを炒め、パスタ80gを水1L塩10gで茹でる
③パスタの茹で汁大さじ2、茹でたパスタ、①を入れモタっとするまで弱火で絡めて黒胡椒をかけて完成卵黄乗せても旨い！
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何度も試行錯誤して【スーパーの2割引の牛ももブロックでも極上のローストビーフにするレシピ】が完成
常温に戻した牛もも肉に塩、オリーブオイルの順番でぬってジップロックに入れて60〜70度のお湯(作り方後述)に漬け炊飯器で1時間半保温
全面積を強火で焼いて完成
柔らかくて極上の旨さ！
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使用するサッポロ一番は「味噌味」です！
こちら、動画で分かりやすく作り方解説してるのでよければ見てやってください！
youtube.com/watch?v=z-tCi3…
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この度、「ラクして美味しく作れるものだけを集めた」youtubeチャンネル開設させて頂きました。
こちらは
・中華鍋不要
・「菜箸のみ」で「絶対にパラパラ」になる
・お手軽にお店みたいな炒飯が作れる
「極上の炒飯」です！
良かったらぜひ見てやってください
youtube.com/watch?v=SHV69B…
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Youtube投稿したので、良ければみてやってください！
・漬け丼なのに「漬け込む時間不要」
・「スーパーの刺し身」が「極上」に
・どんな刺し身でも合う万能タレ
【極上の漬け丼】スーパーのマグロがやばいほど美味しくなる絶品漬けダレ
youtu.be/4CNyHTmsCc4
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すっっっっっっっごい久しぶりにブログ更新させて頂きました。
「日本一の賞を2度受賞したけど、すごく悔しかった話」
cheap-delicious.com/entry/recipe-a…
次回作を出版していない理由なども書かせて頂きました。
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【鍋にこびり付いたチョコはどうするの？】
チョコにこびりついた鍋に牛乳200ml入れて混ぜながら温めると「ホットチョコレート」が作れます！
ぜひ最後まで美味しく頂いてください。
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マグロはやっぱり醤油ワサビが旨い。
これはもう覆りようがない事実。
でも偶然に焼き肉のタレと目があって焼き肉のタレワサビにしたらこれが大当たりでした。
卵黄も一緒にぐちゃっと混ぜれば「焼肉屋風ユッケ」の完成です！
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①ピーマン5個を千切りに切る
②フライパンにごま油小さじ1、ピーマン、じゃこ15gを入れて炒める
③醤油小さじ1、みりん小さじ1、だしの素1/2を入れて絡めて完成!
じゃこがなければしらすでも美味しいです！
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今回は卵2個に対して炭酸大さじ2入れて混ぜました。フライパンに敷いたあとは弱火で蓋して4分〜5分ぐらい加熱しました。
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すみません牛乳350ccとめんつゆ70mlと単位の統一表記がしていないという初歩的なミスをしてしまいました...
分量は変わりませんので牛乳350cc、めんつゆ70ccでも牛乳350ml、めんつゆ70mlでもどちらで捉えて頂いても問題ございません。
大変失礼致しました。。
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全国のポテト好きに届けたい
フライドポテトの味付けで「シンプルに塩」ってめっちゃ美味しいですよね！
そこでさらにおすすめなんですが、塩かけたあとに
「塩と同量の砂糖」
もパラパラかけて混ぜてみてください！
美味しさが驚くほど増します。
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拙著についてはこちらの記事に詳しく書かせて頂きました。
・混ぜるだけ
・材料を全部突っ込んでレンジでチンするだけ
・フライパン1つで最後まで作れてしまう
料理ばかりです。
もし、よろしければ読んでやってください...！
cheap-delicious.com/entry/recipe-b…
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美味しすぎて作り過ぎちゃった人はカルピスのミルク割りのゼリー。略して
「ミルピスゼリー」
がおすすめ！
カルピスの牛乳割りを水でふやかしたゼラチンと一緒に弱火で加熱。
粗熱取れたら冷蔵庫に突っ込む。
カルピスの牛乳割りが好きな人なら
ぜっっっっっっっっっっっったいに好きなはず
手間抜き料理研究家 (著)世界一美味しい煮卵の作り方,世界一美味しい手抜きごはん「amzn.to/3lj8zEt」(累計106万部) 第4回,6回レシピ本大賞
「年間売上げランキング1位」3度獲得
youtube⇒bit.ly/3e9zsrP
ヒルナンデス、Nスタなど出演
cospasaikyou@gmail.com