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お餅余った人、一周回ってお雑煮作りませんか？
【ばあちゃんからおかんに伝わり、僕も教わった実家の美味しいお雑煮のレシピ】
カット鳥もも200g
にんじん(いちょう切り)50～60g
だいこん(いちょう切り)50～60g
ごぼう(薄切り)50～60g
里芋(一口大)2こ
小松菜2房分(ざく切り)
干し椎茸3こ
水900ml
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先日、ラクして美味しく作れるものだけを集めたレシピ本「世界一美味しい手抜きごはん」を発売させて頂きました！
良かったらご覧になってください！！
amazon.co.jp/exec/obidos/as…
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美味しいポテトサラダの作り方を丁寧に分かりやすく解説しました！
・火を一切使わない
・材料たった2種類(調味料除く)
・「混ぜるだけ」でお店レベルの味
【材料2種類でプロの味】世界で1番簡単な極上ポテトサラダ
youtu.be/54sE6Y3T_ec
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来客時によくだす
【ウェルカムティラミス】
混ぜるだけで作れて美味しいし喜ばれる
ココットにちょこっと入れて、紅茶を添えて
甘いもの食べながらで話も弾む
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良かったら、試してみて...！
【家が居酒屋になる！カマンベール味噌焼き】
味噌、砂糖、みりん全部小さじ1を混ぜたものを、カマンベールチーズにドバっとかけてレンジで30秒チン。完成！
あれば刻み海苔かけるとめっちゃ合う！
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フライパンも鍋も不要の納豆スパゲッティ。
通称ジャパナーラ！
1.水200ccとパスタを耐熱容器に入れてレンチン(表記時間+1分)してバター小さじ1入れてまぜる。
2.卵黄1、納豆1、牛乳大さじ1、めんつゆ大さじ1を混ぜたものをパスタと混ぜる
3.塩をひとつまみかけてさらに混ぜて完成！
喰らえ！
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これ、マッッッッッジで旨いから1回だけでいいから試してみてほしい...！
【世界一美味しい虚無うどん】
冷凍うどんをチンして、ごま油小さじ1、醤油とマヨネーズ大さじ1、塩昆布ひとつかみ(約5g)と混ぜあわせる。
完成！
youtube.com/watch?v=dDvNCg…
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これ全人類に試してほしい...ガチで旨すぎて5日連続で食べてしまった。
【やみつき無限ピーマン】
ピーマンとじゃこを炒めて［醤油、みりん、だしの素］を絡めるだけ！！
ピーマンの渋みとじゃこのコクでいくらでも食べられる
どこにでもある材料で簡単にできるんで、夜ご飯に是非。
レシピ↓
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これ理不尽な目にあった時に食べると旨いです
【即席ジャンク油そば】
即席麺のスープの素、醤油、にんにくチューブ、ごま油を茹でた中華麺と混ぜる。
完成！
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【絶対に失敗しない極上の焼きおにぎりの作り方】
・混ぜたご飯をラップで包んで固めにしっかりにぎる
・握っていて崩れそうになったら、もう1枚追いラップして握る
・5分〜10分放置して、しっかりおにぎりの形に形状記憶させる
良かったら試してやってください！
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家で作れる「美味しい塩ラーメン」の作り方を解説しました！
・ダシ取るの不要
・最速1分でスープ完成
・なのに味は最高に美味しい
【超簡単】お家できる塩ラーメンの作り方
youtube.com/watch?v=QuvXn1…
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これ言わなきゃ豆腐ってわかんない…
【豆腐チョコフォンデュ】
・豆腐150g
・砂糖65g
・片栗粉大さじ1
・ココアパウダー15g
鍋に全部ぶち込んで混ぜ、中火でさらに混ぜながらふつふつしたら火を止めてサラダ油30g入れて混ぜて完成！
これまじで止まりません。
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Youtube投稿したので見てやってください！
・「キムチ鍋の素ってどんな味がするの？」
・「粉って何使えばいいの？」
などのご質問頂いたので、動画で詳しく解説しました。
youtu.be/PHNQUND2Z2Y
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バズフィードさんに取材していただきました！
ひとり暮らしの方におすすめのレシピをご紹介させて頂きました！ twitter.com/BuzzFeedJapan/…
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明治ブルガリアヨーグルトですっごく美味しいカルボナーラができました...
【ヨーグルトde爽やかカルボナーラ】
ヨーグルトを使うことで、酸味とコクで爽やかな逸品に！
食べやすくて、いくらでも食べられちゃいます
#PR
#ヨーグルトの日
#5月15日ヨーグルトの日に撮った写真を貼る
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チャーシューといえば豚バラやロースですが鶏ももで作る「鶏チャーシュー」もすっごく美味しいです!
鶏もも1枚をグルグル巻いて醤油100ml、水100ml、酒大さじ2、みりん大さじ1、全部突っ込んで沸騰したら弱火で鶏肉に火が入ったら完成!
タレをご飯にかけて煮卵のせれば【至福の鶏チャーシュー丼】
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スピッツの草野マサムネさんが僕の著書を読んでくださっているという噂を聞いて、、とても嬉しいです。
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なんか、いったん肩の力を抜いて、焼きうどんでも作りませんか。
フライパンにごま油大さじ1、豚バラ50g、キャベツ一口大1枚分を入れて炒める。
うどん、醤油と酒小さじ1、中濃ソース大さじ1、本だし小さじ1/2入れて一緒に絡める。完成！
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【ガチ解説】極上の黄金パラパラ炒飯の作り方
(動画URL)
⇒youtu.be/SHV69BZ8r_M
絶 対 失 敗 し な い
パラパラ炒飯作れないと悩んでる人に
必 ず 見 て ほ し い 動 画 で す
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これ、、、食パンでできてるんだぜ、、
スポンジケーキの代わりにフレンチトーストでもフワフワで美味しくなるんですよ
それ使ってショートケーキ風の食べ物つくるとフワフワでめっちゃ美味しいからマジでやってみて
生クリーム塗るの面倒な場合コップにぶち込んでカップケーキにしても美味しい..！
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【朗報】ペペロンチーノを七味唐辛子で作ったらめっちゃ旨かった！！！
名付けて【7ロンチーノ】
オリーブオイル大さじ2、スライスしたニンニク2片をフライパンに入れて弱火で香りを移す。水2L、塩35gでパスタ100gを茹でて、茹で汁を大さじ2加えて乳化させて、七味、パスタと和えて完成！
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料理というのはおこがましいほど簡単ですが、、旨いです
【牛乳で作る！冷えた体が美味しく温まる簡単ミルクセーキ】
1、カップに牛乳250ml、砂糖小さじ山盛り2杯、バター1かけを入れる。
2、軽く混ぜる。
3、電子レンジでアツアツになるまで加熱(2〜3分)する。
4、もう一度よく混ぜる。
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【ペペロンチーノ】のレシピを見かけるたびに
「鷹の爪なんて家にねえよ！！！」ってなる方へ
代わりに七味をぶっかけて見てください！
【日本の伝統的なスパイスミックス】と【アーリオ・オーリオ】のマリアージュに
「鷹の爪家にねえけど、、っっっん良かった！！！」ってなります
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かたーいアボカドはレンジに突っ込みましょう。
2〜3分でまろやかになります。
塩コショウだけでも美味しいのですが、チーズとマヨを好きなだけかけてからレンチンすると、もうたまらなく美味しいです。
栄養価が高くて美味しい「森のバター」に感謝。
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フライドチキンってやたらと「スパイス」たくさん使わないと作れないイメージを払拭したい！！！
・ケンタッキー風でもない
・ファミチキ風でもない
・スパイスは潔く塩コショウのみで作る
【シンプルで美味しいフライドチキンの作り方】
手間抜き料理研究家 (著)世界一美味しい煮卵の作り方,世界一美味しい手抜きごはん「amzn.to/3lj8zEt」(累計106万部) 第4回,6回レシピ本大賞
「年間売上げランキング1位」3度獲得
youtube⇒bit.ly/3e9zsrP
ヒルナンデス、Nスタなど出演
cospasaikyou@gmail.com