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家で作れる「美味しい担々麺」の作り方を解説しました！
・甜麺醤&ゴマペースト不要
・最速1分でスープ完成
・なのに味は最高に美味しい
【超簡単】お家できる担々麺の作り方
youtu.be/33nGAcgurN4
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もう、普通のフレンチトーストには戻れないほどお勧め
【レンジで瞬殺！フレンチトースト】
耐熱容器に牛乳100cc、砂糖大さじ1、卵1個を入れて混ぜる。食パン2枚をちぎって浸してラップせずにレンジで3分加熱。
完成！
youtu.be/ULgfaEz-zO4
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さらにこちらの肉料理、残り汁で「つけ麺」が作れます！！！
余ったお汁に、水150cc、にんにくチューブ3cm、ごま油小さじ1、和風だしの素小さじ1を入れて煮込む。
完成！
またこれがウマいんだ...
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①生クリーム100mlをちょっとツノが立つぐらいまで混ぜる
②卵黄1個、常温に戻したクリームチーズ100g、砂糖50gを入れて混ぜる
③①と②をあわせて混ぜる
④カステラorビスケット(両方なければちぎった食パンでもOK)を敷いて無糖のコーヒに付けてその上に③をのせてココアパウダーをかけて完成！
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【卵白と卵黄を簡単に分ける方法】
・一度普通に卵を割り入れる
・大匙スプーンで卵黄の部分を大雑把にすくう
・大匙スプーンを持ちながら少しずつ上に上げる
するとスルスルと勝手に白身が落ちていきます！
大匙はちょうど黄身をすっぽり覆うことができるサイズなのでおすすめです！
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暑くなってきたので、手軽に美味しくスタミナつくレシピ紹介させてください。
【豚キム焼きうどん】
フライパンにごま油大さじ1、キムチ50g、豚こま70g、めんつゆ大さじ1入れてうどん1玉と和えて完成
要するにフライパンに全部突っ込んで完成！
お好みで卵黄のせて崩しながら食べても美味しいです！
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【神レシピ】世界で1番簡単な冷やし担々麺の作り方
今回は
・「混ぜるだけ」で作れる
・暑くて食欲がない時でも「ツルッと」食べられる
すっごく美味しい冷やし担々麺のレシピを投稿しました。
良かったら見てやってください！
まだ喋りが全然なれてない...
youtu.be/sxTY7zIUZW8
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レンコンを細く切って麺に見立てて、鷹の爪の代わりに七味使ってペペロンチーノ作ってみた
もはやペペロン風の風みたいな暴風雨になったけどめっちゃ旨かった
｢レンコンの七ロンチーノ｣
レンコン2個細切り、ニンニク1個スライス、塩1～2つまみをオリーブ油大さじ1で炒めて、七味好きなだけかけて完成
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見切り品の野菜とか、野菜の皮がある人ぜひ！
大根とにんじんの皮150g(or皮に限らず見切り品のレンコンなどの根菜でも可)をごま油大さじ1で炒めて、醤油、酒、砂糖全部大さじ2+水が大さじ5入れて煮詰めると
「箸が止まらないすっごく美味しい野菜きんぴら」
が作れます！
#食品ロスWFP2021
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板チョコは刻んだり、パキパキ割ってから投入した方がいいです！
仕上がりの柔らかさが絶妙すぎるので、普通の生チョコみたいに包丁で切ったりせず、ココットなどに入れてココアパウダーかけて召し上がってください！
まさに「ナマすぎる」極上生チョコです！
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「極上の卵かけご飯」の作り方、Twitterでは伝えきれなかったポイントなども踏まえて、分かりやすく動画で解説しました！
良かったらぜひ見てやってください
youtu.be/z6XedBxiVL4
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3分で作れる【レンジ1発！味噌田楽de豆腐】
こちら簡単で美味しい夜食になります。
①砂糖大さじ1、味噌大さじ1、からし2cm、水小さじ1を混ぜる
②豆腐半丁を3等分に切り、レンジで2分加熱する
③豆腐から出てきた水分を拭き取り、①で混ぜたものを塗って完成
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オーブンがない方はパンケーキなどはいかがでしょうか？
こちらも材料はパン粉、牛乳、卵、砂糖のたった4種類！
メープルシロップや生クリームを添えても美味しいです！
twitter.com/cheap_yummy/st…
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ズッキーニ1本を輪切りにする
オリーブオイル大さじ1でニンニクチューブ小さじ1を混ぜながら焼いて、そこにでズッキーニと塩ひとつまみ入れ絡ませながら両面こんがり焼く
ピザ用チーズと粉チーズを好きなだけかけて、蓋して弱火でチーズがとろっとしたら完成！
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オリーブオイル大さじ1、醤油小さじ1、お酢小さじ1混ぜるだけでカルパッチョのお手軽ソースの完成！
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これ、ブロッコリーがおつまみ感覚で食べられて、めっっっっっちゃ美味しいから試してみて！！
【ガーリック・ブロッコリー】
フライパンにブロッコリー200g、水50ml入れて蓋して中火で4分蒸す。
にんにくスライス2かけ、オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/2入れて焼き目がついたら完成!
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Youtube投稿したので、良ければみてやってください！
・調味料「塩」のみ
・茹でるの不要
・手軽にお店みたいなジャーマンポテトが作れる
【超簡単】極上のジャーマンポテトの作り方
youtube.com/watch?v=WcefeM…
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「ちょっと甘い...」とか「甘いの苦手...」という方は
お砂糖の量を小さじ1/2にしてみてください！
ぜひご自分の好みに合わせて
「自分だけの最高の卵かけご飯」を召し上がって頂ければと思います！
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知ってる人も多いと思うけど今年も言わせてください！！！
「カルピスの牛乳割りはマッッッッッッジで旨い」
特にカルピスと牛乳の割合は1:5でおかわり何杯でもイケる
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著書についてはこちらの記事で
・混ぜるだけ！
・材料突っ込んでレンチンで完成！
・フライパンや鍋一つ最後まで作れる！
など詳しく書かせて頂きました。
よろしければ読んでやってください。
cheap-delicious.com/entry/recipe-b…
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③水1Lと塩10gでパスタ80gを茹で、茹で汁大さじ3を②に入れて混ぜる。ある程度混ざったら、火は弱火にする。
④茹で上がったパスタと卵液をフライパンに入れて、弱火〜中火で卵液にトロみが付くまで混ぜる。
⑤器に盛って黒胡椒をたっぷりかけて完成！
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中途半端で使い切りたい野菜は...ポタージュにしてパスタと和えるのです...粉チーズをドバドバかけて食べると...美味しい【ベジポタパスタ】の完成です...
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今日の一品は急に「焼きそば」とか「焼きうどん」が食べたくなった時にサッと作れる一品です！
・市販のソースを使わない
・身近な調味料だけで作れる
・簡単で美味しい
【市販のソース不要】美味しい焼きうどんの作り方
youtu.be/ofyvtD913yE
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これ、パン初心者の方でも成功しやすい配合になっていて簡単に作れるので、
「パンを作ったことがないけど、作ってみたい！」
って方にもおすすめです！
芳醇な小麦の香りでありながら、オーソドックスな味なのでジャムでもチーズでも何でも合うので、良かったらぜひ！ twitter.com/cheap_yummy/st…
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今日の一品は「まな板の上だけ」でサッと作れるアジのなめろうです！
・まな板の上でそのまま完成！
・材料たった2種類(調味料除く)
・シメのだし茶漬けもご紹介！
【究極のなめろう】タダゴトではないほど旨い鯵のなめろう丼
youtu.be/Tn50vutMsHI
手間抜き料理研究家 (著)世界一美味しい煮卵の作り方,世界一美味しい手抜きごはん「amzn.to/3lj8zEt」(累計106万部) 第4回,6回レシピ本大賞
「年間売上げランキング1位」3度獲得
youtube⇒bit.ly/3e9zsrP
ヒルナンデス、Nスタなど出演
cospasaikyou@gmail.com