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何度も試行錯誤して【スーパーの2割引の牛ももブロックでも極上のローストビーフにするレシピ】が完成
常温に戻した牛もも肉に塩、オリーブオイルの順番でぬってジップロックに入れて60〜70度のお湯(作り方後述)に漬け炊飯器で1時間半保温
全面積を強火で焼いて完成
柔らかくて極上の旨さ！
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混ぜるだけなのに良い感じに作れる！
【自家製バニラアイス】
生クリーム200cc、卵1個、砂糖35gをボウルに入れてツノが立つまで混ぜて、タッパーに入れて蓋して冷凍庫で半日寝かせて完成
昔ながらの古き良き味わいで美味しいです！
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【市販のルーで超絶美味しいカレーライス】食べるために何度もルーを調合して美味しいレシピができたので、共有させてくれ
バーモンド中辛1/2箱、ジャワ辛口1/2箱でコトコト煮込んで、仕上げに横濱舶来亭カレーフレーク大さじ1を入れてみてほしい
水1.4Lで具材は定番でOKだ
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これ、まじで美味しくて、めっっっっっちゃ簡単で、本でもテレビでも紹介したけど…共有したい！
フォークで穴を開けた豚バラブロックと長ネギとコーラ100cc、醤油、みりん50ccをタッパーに入れてラップしてレンジで10分チン。完成！
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先日、ラクして美味しく作れるものだけを集めたレシピ本「世界一美味しい手抜きごはん」を発売させて頂きました！
良かったらご覧になってください！！
amazon.co.jp/exec/obidos/as…
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拙著についてはこちらの記事に詳しく書かせて頂きました。
・混ぜるだけ
・材料を全部突っ込んでレンジでチンするだけ
・フライパン1つで最後まで作れてしまう
料理ばかりです。
もし、よろしければ読んでやってください...！
cheap-delicious.com/entry/recipe-b…
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良かったら、試してみて...！
【家が居酒屋になる！カマンベール味噌焼き】
味噌、砂糖、みりん全部小さじ1を混ぜたものを、カマンベールチーズにドバっとかけてレンジで30秒チン。完成！
あれば刻み海苔かけるとめっちゃ合う！
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これもまじで美味しくて、めっっっっっちゃ簡単で、本でもテレビでも紹介したけど…共有したい！
1、沸騰したお湯に卵を入れて、6分茹でて冷水に3分つける。
2、殻をむいて容器に入れて、めんつゆ100ccキッチンペーパー、麺つゆ50ccの順番でかける
3、冷蔵庫で半日寝かせて完成！
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フライパンも鍋も不要の納豆スパゲッティ。
通称ジャパナーラ！
1.水200ccとパスタを耐熱容器に入れてレンチン(表記時間+1分)してバター小さじ1入れてまぜる。
2.卵黄1、納豆1、牛乳大さじ1、めんつゆ大さじ1を混ぜたものをパスタと混ぜる
3.塩をひとつまみかけてさらに混ぜて完成！
喰らえ！
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知ってる人も多いと思うけど、カルピスの牛乳割りはマジで旨いからやってみて欲しい。
カルピスと牛乳は1:5の割合が好き。
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マグロはやっぱり醤油ワサビが旨い。
これはもう覆りようがない事実。
でも偶然に焼き肉のタレと目があって焼き肉のタレワサビにしたらこれが大当たりでした。
卵黄も一緒にぐちゃっと混ぜれば「焼肉屋風ユッケ」の完成です！
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かたーいアボカドはレンジに突っ込みましょう。
2〜3分でまろやかになります。
塩コショウだけでも美味しいのですが、チーズとマヨを好きなだけかけてからレンチンすると、もうたまらなく美味しいです。
栄養価が高くて美味しい「森のバター」に感謝。
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これ全人類に試してほしい...ガチで旨すぎて5日連続で食べてしまった。
鍋に手羽元10本、醤油、みりん、酢全部50cc入れて煮込む。完成！
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しかも！！！
このレシピは余ったお汁でつけ麺のつゆが作れます。
余ったお汁に、水150cc、にんにくチューブ3cm、ごま油小さじ1、和風だしの素小さじ1を入れて煮込む。
完成！
最後まで無駄なく美味しく食べてやってください。
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僭越ながらレシピ本を発売させて頂きました。
・混ぜるだけ！
・材料突っ込んでレンチンで完成！
・フライパンや鍋一つ最後まで作れる！
「誰が作っても100%簡単で美味しく作れる」レシピ本を目指して作らせて頂きました。
良かったら見てやってください。
amzn.to/2QRrN5R
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これ、一見ギャクみたいな見た目してるけど、
マッッッッッジで旨いから1回だけでいいから試してみてほしい....！
冷凍うどんをチンして、ごま油小さじ1、醤油とマヨネーズ大さじ1、塩昆布ひとつかみと混ぜあわせる。
完成！
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これ世界中の人に試してみてほしい...
チャーハンにたくあん入れるとまじで次元が違う旨さになる。
めっっっちゃうまいのでどうか一度だけ騙された気になってやってみてください。。。
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もう、普通のフレンチトーストには戻れないほどお勧め
【レンジで瞬殺！フレンチトースト】
耐熱容器に牛乳100cc、砂糖大さじ2、卵1個を入れて混ぜる。食パン2枚をちぎって浸してラップせずにレンジで3分加熱。
完成！
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しかも！！！
この砂糖大さじ2を塩小さじ1/2に変えるだけで食事風のフレンチトーストが作れます。
ベーコンエッグも添えるとさらに美味しいです。
朝からフライパンや火を使いたくない時に、試してみてやってください。
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私事で大変恐縮ですが、この度、ラクして美味しく作れるものだけを集めたレシピ本「世界一美味しい手抜きごはん」を発売させて頂きました。
良かったらご覧になってください。
amzn.to/2QRrN5R
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著書についてはこちらの記事で
・混ぜるだけ！
・材料突っ込んでレンチンで完成！
・フライパンや鍋一つ最後まで作れる！
など詳しく書かせて頂きました。
よろしければ読んでやってください。
cheap-delicious.com/entry/recipe-b…
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【包丁不要！レンジで瞬殺】明太バター醤油クリームうどん
耐熱容器に冷凍うどん1玉、牛乳100cc、バター小さじ1、醤油小さじ1/2、明太子1本〜2本を入れてレンジで4分10秒加熱。明太子とうどんをほぐしながら混ぜる。
完成！
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レンジで作った肉じゃがとは思えないほど美味しい仕上がりになるから試してみて...!
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも一口大に切る。耐熱容器に牛こま肉と一緒に調味料も全部突っ込んで10分加熱。完成！
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レンコン好きな人、全員に試してみてほしい...
レンコンをめちゃくちゃ美味しく食べられるレシピです！
【モチモチれんこん餅】
醤油で食べるとレンコンのモチモチと焼き目のカリカリがたまりません！
まじで何個でもいけます！
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この夏...全人類に試してみてほしい...
牛乳350cc、めんつゆ(2倍濃縮)70ml、ラー油小さじ1を混ぜる。以上！
たったこれだけで、めっっっちゃ旨い冷やし担々麺のお汁が作れます。
手間抜き料理研究家 (著)世界一美味しい煮卵の作り方,世界一美味しい手抜きごはん「amzn.to/3lj8zEt」(累計106万部) 第4回,6回レシピ本大賞
「年間売上げランキング1位」3度獲得
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ヒルナンデス、Nスタなど出演
cospasaikyou@gmail.com