10月5日 #レモンの日 は~ 🍋レモンの「カルピス」漬けハイボール🍋 レモン1個分の輪切り、#カルピス(希釈用) 80ml、砂糖 大さじ3を冷蔵庫で一晩漬ける!レモン風味がついた「カルピス」と漬けたレモンを、#ブラックニッカ クリアのハイボールに好みの量を入れる!甘ずっぱくて爽やかな一杯じゃよ!
おは余市! 余市蒸溜所はひと足早く、これから🍁紅葉の見頃を迎えるぞい!澄んだ青空と色づいた木々、赤い屋根と石造りの建物が織りなす風景はえも言われぬ美しさじゃ!そして、その傍らの貯蔵庫では樽の中のウイスキーがゆっくりと色づいていくんじゃよ! ( ´ - `).。oO(皆もぜひ遊びに来ておくれ)
巷では「月見〇〇」が人気じゃな!そこで \ぐるぐる月見ソーセージ/ (ババーン!) 皮はこんがりパリッ、中身は熱々ジューシーじゃ!半熟の黄身がトロッとしたところにつけて食べるのも堪らんぞい!3日後の10月10日が #満月!月を見ながら #ブラックニッカ クリアのハイボールで乾杯したいのう!
🍎りんごの季節に、ロングセラー「ニッカ #アップルワイン」のおさらいじゃ! 誕生は1938年!ニッカ初のウイスキー(1940年)より古く、昭和レトロなボトルデザインは当時とほぼ変わっとらんぞい!熟成されたりんごの香りとまろやかな甘さを愉しんでおくれ! ▼楽しみ方いろいろ nikka.eng.mg/e6ca1
ニッカのブレンダーがハイボールの愉しみ方を自由に広げるぞい! \あえての弱炭酸ハイボール/ ウイスキーがやや濃い目で、刺激が少なく柔らかな飲み口の一杯じゃ!炭酸水を氷に当てて注ぎ、軽くステアするのがポイント!#スーパーニッカ などまろやかな味わいのウイスキーで試してみておくれ!
10月13日、#さつまいもの日 は \みんな大好き/ 🍠ハッセルバックさつまいも🍠 さつまいもに切れ目を入れ、ラップをして約4分レンチン!ホイルに乗せて溶かしバターをかけ、トースターで焼く!塩少々と粉砂糖を振り、バターを乗せて完成じゃ!#ブラックニッカ リッチブレンドのロックで愉しむぞい!
ファミ通とのコラボ記事が届いたぞい! テーマは\ゲームキャラとカクテル/ k4senさんがお題にしたキャラをイメージして、バーテンダーが🍸カクテルを創作! ゲームファンもウイスキーファンもガチで楽しめる内容じゃ! 🎮必見じゃよ↓ nikka.com/asobibu/ #ブラックニッカ #オトナ遊び部
明日10月15日、#きのこの日🍄にこんな一皿はいかがかな! \きのこトマトハンバーグ/ 芯をくり抜いたトマトとエリンギをオリーブ油でソテー!塩胡椒で味付けしてハンバーグに乗せたんじゃ!型抜きしたチーズを付けるのを忘れずにな!お供はもちろん #ブラックニッカ クリアのハイボールじゃよ!
\ニッカの名品紹介/ 🥃「マイルドニッカ」1983年9月発売 当時の20~30歳代男女に向けて開発!モルトとカフェグレーンをブレンド後、再貯蔵(マリッジ)し、まろやかでさわやかな味わいと華やかでやわらかな香りに仕上げたぞい!テレビCMに起用したロボットとBGMで流した曲が懐かしすぎるのう!
\期間限定/  りんごと縁が深いニッカがおくる注目の1本! その名も 🔴#ジャパンシードル🔴 🍎国産りんご100%の「真っ赤なスパークリングワイン」じゃ!果実まで赤い希少りんごを一部使用!ニッカ独自の技術で鮮やかな色合いを引き出したぞい! ▼必見じゃよ! nikka.eng.mg/55064
たこ焼き器を出さずに「卵焼き器」でつくったんじゃよ! 🐙四角いたこ焼き“カクたこ”🐙 卵焼き器にたこ焼きの生地を入れ、手前にたこ、奥に青ねぎや天かすを散らす!生地が固まってきたら手前に折りたたみ、両面をかりっと焼いて完成じゃ!#ブラックニッカ クリアのハイボールと愉しむぞ~い!
パリ発のブランド、#フォション が日本上陸50年🎉 ならば、☕フォション 紅茶のお酒☕で乾杯じゃな!「アップル」のソーダ割りは少し甘ずっぱく爽やかなおいしさ!「ストレート」のミルク割りは深みある香りでまろやかな味わい!割り方は1:1が基本じゃよ!今宵、魅惑の甘いひとときを過ごしておくれ!
深まる秋、ロックやストレートのお供に! \カマンベール生ハム包み・オリーブオイル漬け/ カマンベールチーズを切って、生ハムでゆるく包む!好みのハーブ、粒胡椒、にんにく、唐辛子、塩・砂糖少々をオリーブ油に混ぜ、1~2日漬けて完成じゃ!残ったオイルはパンにつけたり、パスタに使えるぞい!
1919年の夏から秋、政孝はフランスに渡り🍷ワインづくりの勉強もしておったんじゃ!旧式の設備で手づくりしている所がほとんどじゃったが、政孝はそこで改めて「酒づくりは人の手と心が大切と学んだ」と述べておるぞい!そしてリタへはお土産に香水を贈り、とても喜ばれたそうな!しっかりしとるのう!
お楽しみの季節到来じゃな! 🍎りんごの漬込みウイスキー🍎 漬込み用瓶に皮付きりんごと砂糖、#ブラックニッカ クリアを入れる!冷暗所に保存して約5~6日で、甘くやわらかな香りの漬込みウイスキーが完成じゃ!すっきり上品な風味!ハイボールはもちろん、ロックや冷やしたストレートもイケるぞい!
🍎りんごの漬込みウイスキー🍎のレシピはこちらから! ▼▼ nikka.eng.mg/6d885 材料の分量は瓶の容量に応じてそれぞれ調整しておくれ! また、お家で漬込み酒をつくるときは、必ず[漬込みのお酒づくりと酒税法]1~4を守るんじゃよ!よろしく頼むぞい!
ネットで噂の一品を作ってみたぞい! \山芋のふわとろ焼き/ すりおろした山芋・めんつゆ大さじ1・顆粒だし少々・刻んだタコを混ぜる!スキレットにごま油を引いて弱火で焼き、あおさ・ネギ・うずらの卵を乗せて完成じゃ! #ブラックニッカ クリアのハイボールが合うのう!お好みで味変しておくれ!
💀ガイコツと🌼マリーゴールドをデザインしたぞい! “死者の日”限定ボトル 💀#クエルボ・エスペシャル💀 ラテンアメリカ諸国の伝統文化 #死者の日 に向けた限定デザインのテキーラじゃ!メキシコでは“死者の日”を明るく楽しくお祝いするとか!🎃#オトナハロウィン のパーティーにもオススメじゃよ!
ファミ通とのコラボ動画をアップしたぞい! 今回はバーテンダーがつくったカクテル🍸をk4senさんが味わって、そこに秘められたゲーム🎮を推理して当てるんじゃ!さあ、k4senさんはクリアできるかのう? 今すぐ↓から動画をチェック! nikka.com/asobibu/ #ブラックニッカ #オトナ遊び部
今夜は甘じょっぱい💛一皿! 🎃かぼちゃとベーコンのハニーバターソテー🥓 かぼちゃを約1分レンチンして1cm幅に切る!フライパンで厚切りベーコンをソテーし、次いでかぼちゃを投入!焼き目がついたらバター、黒胡椒、蜂蜜を加えて炒め、粉チーズをまぶす!仕上げに追いバターで完成じゃ!んまいっ!
🎃#オトナハロウィン にぴったり!見た目も楽しい簡単カクテルじゃ! 🍊クロンダイク・クーラー🍊 らせん状にむいたオレンジの皮をグラスに飾る!氷を入れ、#ジャックダニエル 45ml、オレンジジュース20ml、ジンジャエール適量を注いで完成じゃ!爽やかで飲みやすい一杯じゃよ!
11月1日は #ソーセージの日!そこで 🥖フランクフルト・ベーコン巻き🥓 フライパンに油は引かず、蓋をして、中火でまんべんなく焼くんじゃ!しっかり焼いたベーコンの食感とジューシーなソーセージのうま味が相まって、お口の中は肉祭り!#ブラックニッカ クリアのハイボールがバッチリ合うぞい!
一足早く、りんごの“ヌーヴォ”が届いたぞい! \シードルの新酒/ 🍎#ニッカシードル ヌーヴォスパークリング2022🍎 この秋、収穫した国産りんご「つがる」を100%使用!やさしい甘さとさわやかな酸味が特長じゃ!ラベルに輝く金色のりんごが華やかじゃろ!期間限定のおいしさを楽しんでおくれ!
今夜は🟤焼きしいたけをジューシーに仕上げるぞい! しいたけの軸を切り、軽く塩を振る!フライパンに薄く油を引き、中火で傘の内側を焼く!1~2分したらひっくり返し、蓋をして表側を2~3分焼く!傘の内側にしいたけのつゆがジュワっと出てきたら出来上がりじゃ!#スーパーニッカ の水割りが合うのう!
11月7日 #鍋の日 は~ \アホ鍋/ 「ajo アホ」はスペイン語でニンニク!コンソメだしスープに、たっぷりのニンニク薄切り、鷹の爪適量、ごま油、溶き卵を入れて煮立たせ、①まずは豚しゃぶ!②野菜を入れて鍋!③締めのニンニクラーメン と三段活用で満喫するんじゃ!冷たいハイボールが堪らんぞい!