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3月3日は🍑桃で楽しむぞい！
＼桃缶ミルクウイスキー／
グラスにつぶした桃、氷、#ブラックニッカ クリア1：牛乳4、桃缶のシロップを入れてよく混ぜる！シロップで好みの甘さにするのがポイントじゃ！ミルキーでまろやか！思わず歌いたくなるうまさじゃよ！
♪きょ~うは楽しい #ひげまつり ~♪
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＼リッチのロックは、3回甘く香る。／
#ブラックニッカ リッチブレンドがリニューアル！担当ブレンダーの綿貫政志は、ロックで飲む時に3回感じられる「甘い香り」を愉しんでほしい、と語っておるぞい！何やらブレンドに秘密がありそうじゃな！こりゃ、必読じゃの！
▼詳しくは
nikka.eng.mg/e3509
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甘い香りとなめらかなコクの #ブラックニッカ リッチブレンドが3月8日にリニューアルするぞい！
今回はなんと！！！
ロッチの2人もリニューアルするようじゃ！
どっちも待ち遠しいのう～
nikka.com/products/blend…
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3月1日 #マヨネーズの日 はマヨたっぷりで！
💛あつあつこんがりマヨポテト🥔
じゃが芋を薄く切った面に切り込みを入れる！ラップに包んで約4分レンチン！塩胡椒を振り、上面にマヨネーズをかけ、トースターでこんがり焼く！仕上げに追いマヨで完成じゃ！ダブル・マヨ風味のほくほく芋は絶品じゃよ！
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🍓いちごの漬込みウイスキー🍓のレシピはこちらから！
▼▼
nikka.eng.mg/db5f9
材料の分量は瓶の容量に応じてそれぞれ調整しておくれ！
また、お家で漬込み酒をつくるときは、必ず［漬込みのお酒づくりと酒税法］1~4を守るんじゃよ！よろしく頼むぞい！
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季節到来じゃな！
みんな大好き！
🍓いちごの漬込みウイスキー🍓
漬込み用瓶にいちごとレモンスライス、砂糖、#ブラックニッカ クリアを入れる！冷暗所に保存して約4日で色鮮やかな漬込みウイスキーの完成じゃ！甘ずっぱくフルーティー！ロック、ハイボールはもちろん、アイスにかけてもイケるぞい！
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甘い新玉ねぎを使って~
🧅オニオンステーキ・ベーコンチーズサンド🧅
新玉ねぎを厚く切り、オリーブ油でソテー！軽く塩胡椒し、両面を焼いたら、醤油をたらっとフライパンに回して香り付け！玉ねぎ🧅チェダーチーズ🧀焼いたベーコン🥓玉ねぎの順に重ねて完成じゃ！ジューシーな旨みが堪らんぞい！
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2月22日は🐱#猫の日 じゃな！
ウイスキー界で伝説の猫といえば昔、スコットランドの蒸溜所にいたウイスキーキャット、“タウザー”じゃ！原料の大麦を狙うねずみ退治を任され、約24年の生涯でなんと28,899匹を捕まえたとか！彼女は捕ったねずみを同じ場所に置き、職員が毎日その数を記録したそうじゃよ！
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とろ~り味付け卵をうま辛アレンジ！
＼ピリ辛ネギだれ漬け卵／
めんつゆ・水・ウイスキー少々・ごま油・おろしにんにく・鷹の爪・ネギの輪切りを合わせ、レンジで温める！半熟卵と合わせタレを袋に入れ、一晩漬け込んで完成じゃ！卵にネギを乗せて、#ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな！
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こりゃ、極上のデザートじゃ！
＼レンジで簡単／
とろっと焼きリンゴ🍎ウイスキー風味
リンゴを縦半分に切り、芯をくり抜く！バター・砂糖を乗せ、少量のウイスキーをかける！ゆるくラップして600Wで約4分レンチン！皿に溜まった甘いバターソースをかけ、シナモンパウダーを振って完成じゃ！んまい！
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濃厚な個性が溶け合って予想以上のうまさ！
🍠焼き芋のブルーチーズ焼き🧀
スーパーで買った”ねっとり系”の甘い焼き芋をスライスし、ブルーチーズを乗せる！トースターでチーズがジュワジュワするまで焼いて完成じゃ！“甘じょっぱい”味わいに #ブラックニッカ ディープブレンドのロックが合うのう！
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＼鼻を駆使してノージング／
ウイスキーの香りを確かめるとき(ノージング) は、鼻の左右で、そして手前と奥で、意識を集中する部位を変えてみるんじゃ！すると、微妙に香りの感じ方が違うことがあるぞい！それまで感じなかった香りに出逢って、ウイスキーの奥深い世界をさらに愉しんでほしいのう！
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2月9日🍖#肉の日 はガッツリと！
＼牛肉とニンニクのミルフィーユ／
薄切り牛肉4~5枚とスライスしたニンニクを交互に重ねる！残りの肉を横に巻いて塩胡椒！フライパンに蓋をし、弱火で蒸し焼き！肉汁に少量のウイスキー・バター・醤油・レモン汁を加えたソースをかけて完成じゃ！かな~り🧄香るぞい！
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毎月8日は #カレーパンの日！久々に
🟠チーズエッグ・カレーパン🟠
カレーパンをくり抜きチーズを敷く！生卵を入れ、卵黄に小さな穴を開けてレンジで加熱！卵白が白くなったらトースターに移し、軽く焼いて完成じゃ！熱々カレーにとろ~りチーズと半熟卵！ハイボールとの最強コラボを楽しむぞ~い！
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🍎ニッカを支えた余市のりんご🍎
ニッカウヰスキーの前身、大日本果汁(株)がりんごジュースやアップルワインをつくっていたのは知られておるのう！実はその他にもゼリー、アップルソースやケチャップまであったんじゃ！政孝は農家が運び込むりんごをすべて買い取り、蒸溜所はりんごであふれとったよ！
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焼いた🍎りんごとベーコンの塩気・旨みがベストマッチ！
＼角切りベーコンとりんごの串焼き／
厚く切ったベーコンとりんごを串(持ち手にホイルを巻く)に刺し、ホイルに並べる！りんごに少量のバターを乗せ、トースターで焼く！ベーコンに焼き目がついたら取り出し、胡椒をかけて完成じゃ！んまい！
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＼ストレートに小さな氷を浮かべて／
まず、ストレートでそのまま味わう！その後、そっと小さな氷を浮かべてみておくれ！氷が溶けるにつれ、また違った香りと味が現れてくるぞい！ストレートより飲みやすく、ロックより冷たくならずにウイスキーの香味を愉しめるんじゃよ！なかなか通な飲み方じゃろ！
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政孝はいろいろな商品名を考え、いくつか商標登録しておった！北海道や北国を想わせる名前が多く、「ノースランド」や「ホワイト・ベアー」は実際に発売されたぞい！一方、語感がいいということで「オシャマンベ」「シャコタン」もあったんじゃ！商品化されたらどんなラベルになっとったんじゃろな！？
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罪深い味わいと知っていながら、、今夜は
＼極厚／
🟠ウイスキーレーズンバターサンド🟠
湯で洗ったレーズンをウイスキーで1日漬ける！無塩バターを容器に入れて軽くレンチンし、ウイスキーレーズンをよく混ぜる！塩味のクラッカーで挟み、冷蔵庫で冷やして完成じゃ！ロックやストレートと一緒にな！
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