326
外はカリカリ！中はホクホク！
《うま塩バター大学芋》
1️⃣角切り薩摩芋(250g)は水に5分ほど浸けアク抜き,水を捨てる
2️⃣フライパンに薩摩芋,水50ml入れ蓋して中火で4分位焼く
3️⃣バター20g砂糖大さじ3入れ軽く焦げ色つくまで炒めたら塩少々ふり完成！バターの香りにこんがりカリッカリの表面が最高‼️
327
ちぎりパンがフライパンで作れるなんて！
《もちもちホクホクさつまいもちぎりパン》
ホットケーキmixと絹豆腐の生地はもっちもちで最高！もちもちの生地の中にホクホクに甘いさつまいもが相性バツグン！1度に3個はいけます!卵使わないからお子さんのおやつにぴったり👍
詳細⬇️act.fukoku-life.co.jp/club/recipe/ma…
328
白菜消費に最高‼️
ツナのうま味でどんだけでもいけるー！
材料4つ《ツナ白菜のめんつゆバター》白菜小1/4玉（300g）は3cmに切り,ツナ缶汁ごとボウルに入れまぜ麺つゆ2倍濃縮大さじ3入れバター10gのせ,ふんわりラップで7分チン！
ツナのうま味が白菜にしみしみでおいしい。すぐ食べても作り置きにも◎
329
鶏むね肉がぷるっぷるにやわらか‼️
コクとうま味たっぷりの深煎りごまにつけるとさらにおいしい‼️
【鶏むね肉と白菜にんじんのフライパン蒸し】
1.鶏むね肉はそぎ切り,砂糖小さじ2,塩小さじ1を水120mlに溶かし10分つけ,水を捨て片栗粉大さじ1まぶす
2.白菜はひと口大のざく切り,人参は千切り
続⬇️#PR
330
もう鍋には戻れないほどおすすめ‼️
《なめらか濃厚カスタードクリーム》
1️⃣バニラアイスは耐熱ボウルに入れ50秒チン!砂糖入れまぜ溶かす
2️⃣小麦粉は茶漉しでふるい入れゆったり混ぜる.よく溶いた卵は2回に分け入れよく混ぜる
3️⃣ふわりラップで1分30秒チンよくまぜ再びふわりラップで1分チン!まぜて完成
331
バニラアイスで作るからこそおいしい‼️
《カスタードアップルパイ》
「これでカスタードクリームになるの⁉️」って状態から混ぜ続けるとクリームになるから凄い。バニラアイスのおかげでとろとろなめらかに。りんごと一緒にパイシートにのせトースターで焼くだけ！簡単！至福⬇️
mariegohan.com/28170
332
あまあまの大根おろしがからんで美味しい‼️
《ぷるぷる鶏むね肉のうま塩みぞれ煮》
そぎ切りにしてブライン液に浸けた鶏むね肉は片栗粉まぶすとさらにぷるぷるに！大根おろしを煮詰めたら甘みがましましになって胸肉にからんで最高！
味付けは砂糖,塩,鶏ガラだけ！#まりせつ⬇️
mariegohan.com/28187
333
「ねぎと調味料だけでこんなに美味しくなるの⁉︎」びっくりするほどカンタンで美味しい《ねぎだく柚子胡椒バターパスタ》パスタにごま油をからめたら水と調味料と葱入れ10分チン‼️ネギの甘さとバターのコク、柚子胡椒のピリ辛感が三味一体になりたまらないうまさ。詳しくは⬇️
mariegohan.com/28261
334
今年のハロウィンはバニラアイスで作れるなめらか濃厚かぼちゃプリンがおすすめ。ゼラチンで固めるから超簡単。バニラアイスに卵が入っていなければ卵なしのプリンになります☟ twitter.com/mariegohan/sta…
335
節約にも時短にもおすすめ‼️包丁不要
【豚こまもやしのフライパン蒸し】
もやし敷いて豚こまのせて塩ふって水かけて8分蒸し焼きで完成！深煎りごまドレッシングに「つけドレ」して食べるのがうま〜い！
PRでご縁を頂いたのですが家族みんな気に入って何度も作ってます！ラクに作れておいしくて最高。
336
アボカドがこんなにパスタに合うなんて‼️
《アボカドとベーコンのパスタ》
パスタは半分に折りレンジ対応容器に入れ水260ml,塩少々,味の素5ふり入れ混ぜる。ベーコン切り入れ8分チン！1cm角に切ったアボカドに味の素3ふりしパスタにあえて完成！パスタ茹でに味の素入れると麺が劇的にうまくなります！
337
具なしでもおいしい！アツアツふるふるで最高。
《レンジでふるふる茶碗蒸し》
卵1個はボウルに割り入れ菜箸で切るように混ぜ,水と白だし入れまぜたら湯呑み２つに分け入れレンジで湯煎蒸し‼️10分ちょいで完成！卵と白だしと水があれば作れるのでぜひ！
作り方⬇️
mariegohan.com/28291
338
ながいもは焼くとホクホクになっておいしい！
材料3つでトースターでラク！
《ながいもおかかチーズ》
今が旬の長いもは焼くとうま味が増してホクホク食感になって最高。
チーズのグルタミン酸と鰹節のイノシン酸のうま味の相乗効果で材料3つだけなのにおいしく仕上がります⬇️
act.fukoku-life.co.jp/club/recipe/ma…
339
こんがりホクホク、もちもち食感がたまらない！
《もちもちさつま芋もち》
ホクホクの甘い生地にバターを練り込んでバターでこんがり焼くからスイートポテトのようなリッチな味わいに！外はこんがり香ばしく、中はもちもちほっくり...とろけるような甘さに癒されます。詳細⬇️
mariegohan.com/28310
340
もちもちホクホクでおいしい‼️
《もちもちさつまいももち》
生地にバターを練り込んでさらにバターで焼くからこんがり香ばしくリッチな味わいに。もちもちとホクホクの両方が味わえるのが嬉しい。寒い日にほっこり癒されるさつまいものおやつ、この秋ぜひ作ってみてください⬇️
mariegohan.com/28310
341
6分で完成！あっという間に作れて旨い。
《おさかなのソーセージとブロッコリーでアヒージョ風》
1️⃣おさかなのソーセージは乱切り,ブロッコリーは小房に切り分け,にんにくは薄切り
2️⃣塩,鷹の爪各小さじ1/2,オリーブオイル大さじ4と1️⃣を耐熱ボウルに入れ4分チンするだけ‼️
あと一品増やしたい時に👍#PR
342
しっとり濃厚なチョコマフィンにザクザクのクランブルのせて焼いたら最高でした‼️
《ザクザククランブルのチョコマフィン》
シナモン香るクランブルとチョコレートたっぷりのマフィンの相性が至福。アツアツとろとろのチョコレートとシナモン香るクランブルに癒されます。詳⬇️
mariegohan.com/28339
343
「スイートポテトがこんなに簡単に作れるなんて⁉️」
まさかの材料２つ！
レンジでホクホクに柔らかくしたさつまいもはつぶしてバニラアイスとまぜトースターで焼くだけ‼️
さつまいもとバニラアイスだけで目分量でも何とかなる最高に簡単なスイートポテト、ぜひお試しを⬇️
act.fukoku-life.co.jp/club/recipe/ma…
345
値上がりする前に‼️
三つ葉,椎茸,蓮根,ほうれん草などのお正月食材は年末、値上がりますよね😱12月前半に買って《冷凍貯金》しておくと節約・時短におすすめです‼️切って冷凍しておけば包丁不要でラクに作れ、細胞壁が壊れるから味シミシミでおいしい！節約にも時短にもなる #冷凍貯金 ぜひお試しを⬇️
346
三つ葉は小さく切ってジップロックフリーザーバッグに入れ冷凍。蓮根は1cm幅に切り水につけてアク抜き,水気をふきとりサランラップに包んでジップロックフリーザーバッグに入れ冷凍。
お雑煮とお煮しめは #冷凍貯金 があればあとでラクに作れて時短＆節約に‼️レシピはこちら⬇️
mariegohan.com/28479
347
《冷凍貯金のやり方》
れんこん人参ごぼう大根しいたけ→切って生のままサランラップで小分け、ジップロックフリーザーバッグに入れ冷凍!
《使うときは凍ったまま鍋で煮るだけ‼️》
根菜,きのこは凍ったまま使えて超便利‼️冷凍庫に常備してます👍
詳しくはこちら⬇️#冷凍貯金
mariegohan.com/28479
348
《お詫び》
生鮮食品が冷凍でおいしく食べられる期間は２週間ほどなので、使う日の２週間ほど前に買って冷凍するのがおすすめです。12月前半と書いてしまいましたが、12月1日だと早すぎるので調理する日の2週間前を目安に買って冷凍貯金してください。記載に誤りがあり本当に申し訳ありませんでした。
349
小松菜は生のまま冷凍！凍ったまま使えるからラク‼️
根本を切り落とし洗い水気をふき取ったら、生のまま4～5cmに切ってジップロックフリーザーバッグに入れなるべく空気を抜いてジッパーを閉め冷凍庫に！
お雑煮に凍ったまま入れて使えるから値上がり前に買って冷凍がおすすめ‼️#冷凍貯金
350
年末に値上がりする食材といえばー！
《ゆず》
使う日の2週間前に買ってくし切り,サランラップに包んでジップロックフリーザーバッグに入れて冷凍庫に！
自然解凍してそのまま使えます！皮をギュッとひねるようにしてしぼると皮からでる香りと果汁の酸味、どちらも楽しめます👍#冷凍貯金
料理研究家/若菜まりえ/身近な食材で簡単においしく作れる料理レシピをご紹介！あと一品ふやしたいときにフォローしておくと便利！料理に役立つ情報・お得なレシピのブログ【つくりおき食堂】は累計2億2600万PV！企業様向けレシピ開発実績多数。お仕事のご依頼は⇨ mariegohan.com/contact