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紅茶のシフォンケーキ - EMOJOIE CUISINE えもじょわキュイジーヌ
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パン屋の排気をわざわざ人通りのある方に向けて、パンの焼ける匂い、クロワッサンのバターの匂いで飯テロして集客するパン屋、嫌いじゃないよ。
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トマトのバリエーション🍅トマトには8000以上の品種があるらしいね。
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エモいって英語のエモーションが語源。えもじょわの「えも」もフランス語のエモシヨンが語源。
どちらも意味は『感動』
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えもじょわの「じょわ」はフランス語で喜びと言う意味。
なので「ジョワい」は喜ばしいと言う意味になります（適当）
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フランスのロブスターは青いって知ってた？
カナダ産のロブスターに比べて味も濃厚。価格も４倍濃厚です。
でも茹でると赤くなるので見分けがつかないかもしれませんね。
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次回の動画はホワイトロールチーズケーキ。 生地はしっとりふわふわ、クリームチーズと生クリームで濃厚なクリームに。
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#クッキンググラム #デリスタグラマー #お菓子作り #emojoiecuisine #in… ift.tt/2lH8qAy
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余った卵白は清潔な密閉できる容器に入れて保存。冷凍でもいいですが冷蔵でも数か月は持ちます。卵白には腐敗防止の酵素が含まれているのでほぼ腐りません。 卵白腐らしたらたいしたもんだよ。
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今回の動画から音フェチ版のみ投稿することにしました。
YouTubeへ２本ニコニコ動画に２本、レシピをブログに掲載、と一人で運営するにはタスクが多く、投稿頻度も下がり気味でしたのでこのような決断をいたしました。
ご容赦ください。
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バターをたっぷり練りこんだブリオッシュが焼けました。
#クッキンググラム #デリスタグラマー #パン作り#brioche #bread #foodlover #foodporn #foodgasm #foodpics #… ift.tt/2zQnYZ0
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えもじょわの2冊目のレシピ本が出ます！
『フライパンで作れる本格フレンチレシピ』
発売日は12月7日Amazonにて予約受付中です。amzn.to/2hGdmo2
フライパンだけで作れるレシピなので日常の食卓やクリスマスにも自宅でフレンチを楽しんでみてはいかがでしょう？
#フレンチ #料理 #レシピ
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12月7日発売のレシピ本には37品の料理レシピを掲載しました。写真はその中の１つ、鯛のプロヴァンス風。
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次回動画予告！キッシュロレーヌ。チーズを削る音、ベーコンを焼く音、パイ生地を切る音など聞きどころ盛りだくさんです！
#クッキンググラム #デリスタグラマー #instafood #foodgasm #foodpics #foodart ift.tt/2A3ZV85
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次の動画はレシピ本の表紙にもなっている『豚肉のブレゼ』
フランス風豚の角煮といったところ。塩だけでここまで美味しくなるのかと驚きます！もちろんフライパンだけで作れます。
『フライパンでできる本格フレンチレシピ』
amzn.to/2BF4vs2
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料理やお菓子作りの動画、レシピなどを投稿しています。
新刊 圧倒的時短の簡単生地で作るタルト『魔法のクイックタルト』発売中→amzn.to/3BkrWGj