えもじょわ(@emojoie)さんの人気ツイート(いいね順)

226
魔法のケーキを四角い型で焼いて見たんですが、どう頑張って撮影しても厚揚げにしか見えないんですよ。 #お菓子作り
227
なんか皆さん、外出できないからベランダや窓から騒いでます🎉
228
今年も視聴者の皆さまのコメントに励まされ続けた一年、想像もしなかった本の出版にもチャレンジ出来ました。 本当に、ありがとうございます。 良い戌年をお迎えください。
229
本が届いた!
230
話題のかゆみ止めペンの効果凄いわ 熱で毒素分解してかゆみを消すらしく、使うとまったくかゆくなくなる 夏ならスマホの次に持って出かけるべきガジェットに入れとく
231
前回の苺ジャムを利用して作る 「イギリスの簡単デザート トライフル」を投稿しました。 youtu.be/6jvddXBSlbQ 苺ジャムとスポンジを買ってくれば、作るのはカスタードクリームくらいです。簡単で見た目もよくて美味しいです。お菓子作り初心者さんはぜひ! #お菓子作り
232
お待たせしました!新しい動画を投稿しました! ビスコッティの作り方 YouTube youtu.be/nMqUOEJxmY0 ニコ動 nico.ms/sm33760174
233
ネクタリンのタルトのレシピまとめてみた 工程多いので誰かに送って作ってもらって 作り方の動画↓ youtu.be/uvgenLPyVLI
234
メレンゲ作りにはプラスチックのボウルは使わない事。プラスチックは洗っても油を落としきれない事があります。油があるとホイップしても固いメレンゲになりません。ステンレスかガラスを使って下さい。電動ホイッパーを使えば1〜2分で完成します! #お菓子作り #お菓子作り初心者 #スイーツ
235
フランスから乳製品直輸入できるサイト貼っておきます。 tabulu.com/smartphone/lis… 日本で買うよりは安いと思います。 送料が2kgまで1000円って凄くない?
236
作り方の動画です~ youtu.be/4-bN7_fGwv4
237
3台一気に焼いたマカロン粉末で作るチョコパウンドケーキ重量2kg
238
パリもめっきり寒くなり、青空の見えない季節がやってきました。 先週は1日だけ快晴の日があり、用事のついでに日の出の時間にエッフェル塔を撮影。手がかじかむくらい寒かった。 #paris #tourdeeiffel #パリ #hdr #landscape #風景写真 #ファインダー越の風景 ift.tt/2DfKaxj
239
新しい動画を投稿しました。 『チョコレートベルベットケーキ』 youtu.be/yuvqVIPpZEE 特殊な形のシリコン型を使い、仕上げにチョコレートスプレーでベルベットのような質感を付けたケーキです。
240
低温調理器を買ったはいいが最近使ってない、という方にぜひ試してもらいたいのがこれ 64℃ (147°F )にお湯をセット 常温の卵をお湯に入れて40-45分 取り出して常温まで冷まして冷蔵庫へ 白身がプルッと黄身がとろっとした温泉卵に 飽きることなく毎日食べれます!
241
新しいオーブンを買った。焼き上がりも凄く良い!30-40cmのシルパット入れてもこの余裕っぷり。水を入れて蒸気かけながら焼く事もできる。あまり使わないと思うけど。
242
ブルーベリーとココナッツの青いタルト 卵、乳製品不使用のレシピです。 動画↓ youtu.be/DswIS1e2ihg 青い色はスーパーフードのスピルリナから採れる天然色素です。
243
久しぶりの動画編集。次の動画はペスト、ジェノベーゼです。 ジェノベーゼ作ってるなう。に使っていいよ。
244
アルザス地方でぶどう狩りなう。このぶどうはピノ・ノワール。ワイン用のぶどうですね。
245
海外在住の日本人の間でひそかなブームとなっているリュバーブで作る練り梅もどき。リュバーブは酸味が非常に強いので梅干しに近い味が再現できる。 日本語では大黄と呼ばれ、漢方薬の材料でもあるらしい。 作り方はリュバーブをざく切りにして塩を3%、水を大さじ一杯いれて、混ぜながら火にかけるだけ
246
いまフランスで流行ってる本 『人生で一度は食べるべき 偉大なパティシエのお菓子50』 こんな本待ってた
247
ジャンドゥーヤ ボンボンショコラ イタリアはナッツの名産地 ナポレオン政権下の取り締まりでカカオ不足になり、チョコレートにヘーゼルナッツを混ぜた事から生まれたのがこの「ジャンドゥーヤ」 それを中に詰めたボンボンショコラ 僕の1番好きなボンボンショコラです
248
あ゛ー いいね
249
フランス版マリトッツォ 「トロペジェンヌ」作ってみました。 バターを練り込んだパン「ブリオッシュ」にたっぷりのクリームをサンドした南フランスのトロペジェンヌ カスタードにホイップクリームを加えたクリームがめっちゃうまいよ〜 ↓動画とレシピ youtu.be/FahymA9r6oI
250
動画でもリアルでも昔からよく指が長いと言われるんですが、「腕も長い!テナガザル?」っても言われるんですよね。腕が長すぎて日本サイズのYシャツとか着れない…