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これは家飲みが捗る…
ごぼう見つけたらこれ作らんと…ってくらい、ハマる味です。
鶏がらがいい仕事してる。
【止まらないごぼうチップス】
仕上げに醤油ちょいかけても旨い
多めの油で揚げ焼きしても◎
片栗粉大5、鶏がら小1を混ぜ、ごぼう1本にまぶしこんがり揚げて塩胡椒。
#しかない料理
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餅と豚バラ重ねてチンしたらとんでもなく旨いのできた…
こんなん旨いに決まってる…って思うけど、想像飛び越えてきます。
焼肉のたれとオイスターソースの合わせ技が効いてる。
豚バラと餅にたれ、オイスターソース、醤油、胡椒混ぜたソース塗る。これを数回繰り返し3分チンし黒胡椒、ごま油。
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炊飯器ワンポチでめちゃくちゃ簡単に豚丼の味。
麺つゆ、鶏ガラでうま味たっぷりに炊いて味ぽん、ごま油かけて食べるのが旨いです。
炊飯器に米1合、水200ml入れ30分おき、一口大豚バラ200g、3倍濃縮麺つゆ大1、鶏ガラ小1、おろしニンニク小2加え炊き、塩胡椒で味調え卵黄のせ、味ぽん、ごま油かける
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天一のこってりスープだけテイクアウトで飲めるのおもしろ。
寒いときにこのこってりしたのがいい。
中野店限定らしいです。
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これ箸止まらん…ツナと白菜でごはん無尽蔵に食べられそうな【白菜のうま煮丼】
白菜から出た水分とツナの旨みが合わさってめちゃくちゃ旨いです。
ざく切り白菜1/8株、ツナ1/2缶に3倍濃縮麺つゆ小2かけラップし600W7分チン。バター5g混ぜ塩胡椒で味調えご飯にかける。
白菜→キャベツでも旨い。
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これレンジで超簡単にできてやたら旨い。
【明太マヨバタそば】
明太子を混ぜすぎないのが美味しく作るコツ。明太子のパンチがガツンときてめちゃくちゃ旨いです。
中華蒸し麺1袋、酒大1、麺つゆ大1/2、鶏ガラ小1/2を4分チンしバター10g混ぜ、塩胡椒で味調え明太子1腹をざっくり混ぜマヨかけ青葱。
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やばい、レモンサワーとビールのハーフ&ハーフがめちゃくちゃ旨いことがわかった。
ホップの果実みのある複雑なアロマがレモンと相乗効果。これいい…
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梅雨の時期にこの【飯泥棒トマト】さっぱり食べられてめちゃくちゃおすすめです。ご飯サラサラいける。汁ごとご飯にかけると旨いし素麺にのせても旨い。
トマト1個を一口大に切り、ごま油小1、鶏ガラ小1/2強、おろしにんにく小1/3、胡椒混ぜ、醤油で気持ち濃いめに味を調えて5分おき、ご飯にのせる。
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鍋で残った白菜は蒸し煮にしてナムルにするとご飯止まらんくなる。甘味引き出した白菜がめちゃ旨い。
食べる時お好みでラー油ぜひ
ざく切り白菜1/8株、水大1を弱めの中火でくたっとするまで蒸し煮し水気切り、ごま油大1/2、醤油小1/2、鶏ガラ小1/3、おろしニンニク小さじ1/4、すりごま小1混ぜ塩胡椒
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こんな簡単でこんな旨くていいの…？
ってくらい、これ旨いです。
洗いもの少なくて「5分」でできます。
レンジで【旨塩釜玉うどん】
材料費は100円くらい。ラー油かけても旨い。
冷凍うどんをチンして器に盛り、卵1個、鶏ガラ小さじ1/2強、ごま油小さじ1強、白ごま散らす。
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できちゃいました。ガトーショコラの完成形。
禁断のとろ生ガトーショコラを
北海道の町村牧場の
国内でも最高クオリティのバターとミルクを
使って開発しました。
チョコレートは誰もが知ってるトップランクのパティシエの方々が長年愛用する最高のもの。
続▼
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寒いと食欲増して困ってる人にほんだしや出汁パック全力で押したい。
具入れなくても、出汁と味噌だけで旨いし、この一杯があるとお腹の満たされ具合が全っ然ちがうし食べすぎにくいと実感してる。やっぱり汁物あるといい。
具を切るHPがない時でも水、だし、味噌だけならラクに作りやすいです。
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秒でできて秒で消えてく超速つまみ。
スライスチーズ四つ折りにして焼きのりで挟んで食べるのが簡単すぎるのにめちゃ旨い。
四つ折りにして層になってるのがいいです。
子供のおやつにも！
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夏本番前に体絞りたい人にめちゃくちゃおすすめなんですけど、この【タンドリーささみ】ささみがジューシーで旨いです。カレー粉いらず、レンジで簡単。
水大2、カレールウ1個を50秒チン。ヨーグルト大3、ケチャップ小1、おろしにんにく小1/2、ささみ4本混ぜ3分チンし10分おき醤油で調える。
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ずっとポリポリ、無限に食べてられそうな大根サラダ。梅と酢の酸味に醤油と鰹節のうま味で止まらなくなるやつです。
酸味はあるけどごま油でいい具合にマイルド。素麺にのせても旨いです。
千切り大根200g、刻んだ梅干し2粒、酢大1、ごま油小2、醤油・砂糖各小1、鰹節2g混ぜ、醤油で味調える。
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玉葱はごま油で透き通るまで炒めて麺つゆ、醤油煮絡めるとご飯めちゃくちゃ進むおかずになる。ご飯にたっぷりのせて卵黄絡めるの最高。
ごま油小1、玉葱1個を中火で熱し、透き通るまで炒めたら水大3、3倍濃縮麺つゆ大1、醤油小1、おろし生姜小1/2加え煮絡める。ご飯にのせて卵黄をのせ、醤油たらり。
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これレンジでめちゃくちゃ簡単なんですが、さつま芋好きさんに必ず喜ばれるケーキです。さつまいもが濃厚でめちゃ旨い。芋好きにはたまらんやつです。
1cm角切りさつま芋200gを3分チン。2/3量潰しバター50gを混ぜ溶かし砂糖大2.5〜3、卵1個、牛乳100ml、ホットケーキMIX150g混ぜ3分半チン。
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葱でめちゃくちゃご飯が進む飯泥棒できた。
そのままトースターで焼いた絶妙な甘さの葱に家にある調味料混ぜるだけ。仕上げにごま油たらり、がやばいです
葱1/2本をアルミホイルで包み250度のトースターで10分焼き、小口切りしてみそ小1、ポン酢・3倍濃縮麺つゆ各小1/2混ぜてご飯にのせごま油たらり
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この焼売は飯さらいすぎる…
冷凍海老焼売をケチャップ醤油バターで照り焼きにしたら、テリっテリで最高にごはん進むのできました。これは迷わずオンザライスして欲しい…
弁当に入れても旨いです。
ケチャップ・醤油各小2を中火で半量に煮詰め、火を止めバター5g、加熱した冷凍焼売12個を絡める。
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【食事で免疫力UPをサポート10】
もやしでめちゃくちゃ旨いの作れます。
レンジで【麻婆もやし丼】
鶏ガラのうま味効いてて肉なくても旨いです！
みそ小1、焼肉のたれ・豆板醤・片栗粉・鶏ガラ各小1/2、水大3、もやし100gを混ぜ600W3分。ごま油小1混ぜご飯にかけ黒胡椒ふる
#コロナを終わらせよう
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何かと慌ただしい年末年始は冷凍ギョーザが最高すぎると思ってるんですけど、
【味噌だれ】で食べるとめっっっっっちゃくちゃ旨いのでぜひ…
「味噌だれ×餃子」は1度食べると忘れられなくなる旨さです。
みそ大1、酢大1/2、醤油・チューブ生姜各小1混ぜてラー油かけるだけ！砂糖ちょい混ぜても。
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このレンジで【旨塩釜玉うどん風】が夜食にも最高なんですけど、こんな簡単でこんな旨いの…？ってくらい、めちゃくちゃ簡単に旨いの作れます。材料費100円位。5分でこの旨さは最高。
冷凍うどんチンし器に盛り、卵1個、鶏ガラの素小1/2強、ごま油小1強、白ごま散らす。味の調整は鶏ガラの素で。
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このドレッシング、生野菜むしゃむしゃいける。旨い。
ポン酢大1、3倍濃縮麺つゆ・オリーブ油各大1/2、豆板醤小1、みそ小1/2を目安に混ぜるだけ。
今回はトマト中2個、アボカド1/2個、玉葱1/4個、ツナ1缶に和えたけど、レタスやキャベツ、きゅうりなどに和えても旨いです。
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この鶏チャーシューめちゃ旨。カンロ飴使うと創業から継ぎ足しで作った秘伝のタレのような熟成感のある味になります。レンジでいける
カンロ飴2個、水50mlを5分20秒チンし溶かし、醤油大2、酢小1、おろしにんにく小1/2混ぜ、鶏胸肉300g加え全体にフォークで穴あけ3分チン。上下返し2分チン
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↓続
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仕上げには黒胡椒をぜひ。
高さがない耐熱容器の中でトマトジュースとルウを加熱すると溢れるため、まず高さのある耐熱ボウルで加熱してから耐熱容器に移し入れました。
ルウの塩気があるので、餅は3個が丁度いいです。
・レンジ600W
・加熱時ふんわりラップ
・さけるチーズはさいてからのせました
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