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白飯がみるみる消えていく…
肉なしでこの満足感は最高。
レンジで【麻婆もやし丼】
鶏ガラのうま味効いて肉なくても旨いです。
みそ小1、焼肉のたれ・豆板醤・片栗粉・鶏ガラ各小1/2、水大3、もやし100g混ぜ600Wレンジ3分。ごま油小1混ぜご飯にかけ黒胡椒ふる。
#しかない料理
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5分でこの味。このうま味噌だれとサバ缶をご飯に混ぜて作るバター飯が簡単だけどめちゃくちゃ旨いです。黒胡椒はたっぷりが正解。
味噌大1/2、3倍濃縮麺つゆ小2、ごま油小1、おろしにんにく小1/2、水気切って大きめにほぐした鯖水煮1缶を炊き立てごはん300gと混ぜてバターのせ塩、黒胡椒ふる。2人分。
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のりとチーズでずっと食べてたくなる簡単つまみ。チーズチンしてパリパリにしてちょいごま油塗って海苔で巻くのが簡単旨いです。ごま油いい仕事します
耐熱皿にクッキングシート敷き4等分にしたスライスチーズ2枚分のせラップなし600W3分程チン。冷ましパリパリにしごま油少し塗ってから海苔で挟む。
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やせめしライフハックなんですが、白ごはんの代わりにこちらのゆどうふライスでカレー食べると糖質摂取量を抑えられます。
豆腐そのままにカレーかけるより、ちょい味付けすると旨いです。
豆腐150gを600Wのレンジで2分加熱し水気切り、ほんだし小1/3、醤油少々混ぜてカレーをかけるだけ。
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これレンジでめちゃくちゃ簡単なんですが、さつま芋好きさんに必ず喜ばれるケーキです。さつまいもが濃厚でめちゃ旨い。芋好きにはたまらんやつです。
1cm角切りさつま芋200gを3分チン。2/3量潰しバター50gを混ぜ溶かし砂糖大2.5〜3、卵1個、牛乳100ml、ホットケーキMIX150g混ぜ3分半チン。
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このピーマンは飯泥棒。麺つゆとポン酢で味付けするんですけど、ポン酢の程よい酸味がいい仕事しててご飯進みます。ラー油でちょい辛なのもいい。
ピーマン3個細切りし、3倍濃縮麺つゆ大1、ポン酢大1/2、白ごま小1、おろしにんにく小1/2、ラー油小1/3混ぜラップし600Wレンジ2分。
#しかない料理
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やばい…素麺飲むように食べてしまう…
ちょいチンしたニラと家にある調味料混ぜるだけで専門店の油そばみたいなの作れます。10分かからず簡単。
ニラ1/2束を刻み600W30秒程チンし3倍濃縮麺つゆ大2、ポン酢・ごま油各大1、おろしにんにく小1/2、茹でた素麺3束分混ぜ醤油、胡椒で調え卵黄、ラー油。
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ポテト好きにこれたまらん…フライドポテトにカンロ飴の甘じょっぱいタレをかけるとやみつき必至の背徳の旨さです。気づいたらポテトが消えてる禁断の味…
カンロ、水をチンしポテトにかけ、バターのせるだけでやばい旨さしてる。
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↓レシピ詳細
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梅雨の時期にこの【飯泥棒トマト】さっぱり食べられてめちゃくちゃおすすめです。ご飯サラサラいける。汁ごとご飯にかけると旨いし素麺にのせても旨い。
トマト1個を一口大に切り、ごま油小1、鶏ガラ小1/2強、おろしにんにく小1/3、胡椒混ぜ、醤油で気持ち濃いめに味を調えて5分おき、ご飯にのせる。
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卵6個が即消えてく禁断の旨さ。
このニラだれで味玉作るととんでもないのできます。ご飯にのせて漬けだれかけても、おつまみにしても最高…
5mm幅に切ったニラ30g、水100m、醤油大3、砂糖大1、豆板醤大1/2、ごま油・白ごま各小1、おろしニンニク小1を混ぜて半熟茹で卵6個加え冷蔵庫で8時間程漬ける。
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なにこれ旨…夏はのんある気分を冷蔵庫に待機させてるんですけど、カルピス合わせたら想像以上に美味しくてびっくりした…
カルピスサワーをメチャメチャに爽やかにしたような味。濃厚なのにさっぱりした絶妙な酸味で進む進む。アルコール入ってたらどんどん進んでベロベロに酔うやつ。
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レタス余った時にこのパスタ間違いなく旨いから作るんですけど、余熱で絶妙に火が通ったレタスが旨いです。レンジで簡単
半分に折った5分茹でパスタ80g、水100ml、1cm幅ベーコン2枚、コンソメ小2/3を600W6分チンし牛乳100ml加え2分チン。一口大レタス50g、バター10g混ぜ塩胡椒で調え粉チーズ、黒胡椒
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ニラが余ったとき、この【ニラだれTKG】間違いなく旨いやつなのでぜひ…
秒で白飯さらってく。
マジ飯泥棒な味してます。
3mm幅に刻んだニラ1/3束、ごま油・醤油各小2、3倍濃縮めんつゆ小1、チューブにんにく少々を混ぜご飯に適量のせ、くぼみ作り卵1個を割り入れ醤油かける。2食分くらいです。
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ワンコンロ、ワンパンで簡単。濃厚でサバの旨み効いててめちゃくちゃ旨い「さばカルボ」です。
パスタ160gを表示の茹で時間より1分短く茹で、茹で汁90ml残す
パスタと水気切った鯖水煮1缶、牛乳100ml、卵2個、白だし大1/2、粉チーズ大4、茹で汁混ぜ、塩胡椒。卵黄のせ、粉チーズ、黒胡椒、オリーブ油
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このレンジで【旨塩釜玉うどん風】が夜食にも最高なんですけど、こんな簡単でこんな旨いの…？ってくらい、めちゃくちゃ簡単に旨いの作れます。材料費100円位。5分でこの旨さは最高。
冷凍うどんチンし器に盛り、卵1個、鶏ガラの素小1/2強、ごま油小1強、白ごま散らす。味の調整は鶏ガラの素で。
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あ、パスタしかない…
って時でも旨いの作れます。
「麺つゆ」×「ポン酢」で味つけ簡単！
【レンジで出汁ポンパスタ】
具はあればお好みで。
半分に折った5分茹でパスタ80g、水210ml、3倍濃縮麺つゆ大1/2を8分チン。ポン酢小2、オリーブ油大１、胡椒混ぜる。味の調整は麺つゆで！
#しかない料理
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これは白飯さらってく。サバ缶は卵でとじるのが一番美味いのでは…って思う旨さ。
サバ1缶、醤油小1、3倍濃縮麺つゆ小2と1/3、おろしにんにく少々、水大3を混ぜ中火にかけ、ふつふつしたら溶き卵を全体にまわし入れ蓋し弱火で1分程加熱。半熟になったら火を止めご飯にのせる。七味お好みで。
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「麺つゆと鶏ガラ」のW出汁で漬けるサーモンの漬け丼が旨すぎる…
飲む勢いでご飯消えてきます。サク見つけたら迷わず作りたくなる
サク1パック（150g）に水大4、3倍濃縮麺つゆ大2、鶏ガラ・おろしにんにく各小1/2もみ込み冷蔵庫に3時間〜一晩おき切り、ご飯にのせ卵黄のせ、青葱散らし醤油かける
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これは無限に白飯いけそうなやつ。
豚バラは醤油、酒で下味つけてから味噌、砂糖で味つけすると、豚の旨みと甘辛な味でやみつきの飯泥棒になります。レンジで簡単
【飯泥棒バラみそ】
1cm幅に切った豚バラ100gに醤油・酒各小1絡めラップし600W1分半チン。みそ小2、砂糖小1混ぜ1分チンし醤油で調える
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秒でできて秒で消えてく超速つまみ。
スライスチーズ四つ折りにして焼きのりで挟んで食べるのが簡単すぎるのにめちゃ旨い。
四つ折りにして層になってるのがいいです。
子供のおやつにも！
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豚バラで作る旨い肉の塊。
ケチャップと醤油で簡単照り焼き風な味付けが旨いです。
豚バラ薄切り肉300gを少しずつ重ねながら並べて片栗粉大1/2まぶし手前から奥に向かってぐるぐるに巻きケチャップ・醤油各大1混ぜて絡め、5分チン。上下返し5分チン。10分程おき切り分け塩、胡椒ふる。
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これビールのおつまみにも最高すぎる。
マヨソースでささみがめちゃくちゃ旨くなります。
このソースが旨い。
レンジで【ささマヨ】
ささみ3本を3等分に切りケチャップ大1/2強、鶏ガラ小1、豆板醤小1/3強、おろしにんにく小1/4混ぜ600W3分チン。5分程おきマヨ大2、胡椒混ぜ醤油で味調える。
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レンジでこの味。ひき肉たっぷり入れて作るこのキーマカレーが簡単旨い。
「ケチャップ×醤油」のうま味でじっくり煮込んだような味作れます。
合挽き肉200g、ケチャップ・醤油各大1/2、水150ml混ぜ、カレールウ1個のせふんわりラップし600W8分チン。バター大1混ぜ醤油適量で味調える。
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これはクセになる旨さ。
【サバ味噌煮缶とまいたけの地獄クリーム煮】
クリーム煮の甘味とコクを豆板醤で激辛に塗り潰してください。病みつきになります。レシピは小辛なのでイケる人はもっと入れましょう。
耐熱容器にサバ味噌1缶汁ごと、舞茸1パックを手で一口大にさいて入れ、
続↓
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レンジでここまで美味しく作れるとは…って驚かれる「しっとり濃厚バナナケーキ」
カンロ飴入れるとまるでキャラメリゼしたような香ばしさが加わってめちゃくちゃ美味しいです。
材料はカンロ飴、水、バター、バナナ、卵、ホットケーキMIXの6つだけ。熟れすぎバナナの消費にもぜひ
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↓レシピ詳細
▼主材料1つでアホになるウマさの簡単時短レシピであなたをアホにします#しかない料理 ▼一口でとろける極上スイーツtoroaの代表▼ニンニクと友達▼仕事はDMまで▼21歳大学生で料理家→広告制作→SNS→食品メーカー経営▼レシピ本著書12冊▼「しかないレシピ本」amzn.to/2X1WCb8