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今は風邪引いてられぬ…
って時にこの【白菜の鶏ガラスープ煮】おすすめです。
白菜でビタミンCとれてやさしい味です。じんわりくる旨さ。
鍋に4cmざく切り白菜1/8個、鶏ガラ・蜂蜜各小さじ1、水150ml入れ白菜がくたっとするまで煮る。味足りなければ塩胡椒。
レンジなら600W7分が目安。
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【食事で免疫力UPをサポート10】
もやしでめちゃくちゃ旨いの作れます。
レンジで【麻婆もやし丼】
鶏ガラのうま味効いてて肉なくても旨いです!
みそ小1、焼肉のたれ・豆板醤・片栗粉・鶏ガラ各小1/2、水大3、もやし100gを混ぜ600W3分。ごま油小1混ぜご飯にかけ黒胡椒ふる
#コロナを終わらせよう
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これ時々無性に食べたくなる、中毒性のある味。
【食べるラー油】は自家製が一番旨いのでは…
「みそ」と「麺つゆ」入れるとやばいです
卵黄のせると最高…
ごま油大4と5mm角のにんにく5かけを中火でカリっとするまで炒め、みそ・ラー油各大1、麺つゆ小1混ぜる。器にご飯を盛り適量かけ卵黄のせる
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こんな簡単でこんな旨くていいの…?
ってくらい、これ旨いです。
洗いもの少なくて「5分」でできます。
レンジで【旨塩釜玉うどん】
材料費は100円くらい。ラー油かけても旨い。
冷凍うどんをチンして器に盛り、卵1個、鶏ガラ小さじ1/2強、ごま油小さじ1強、白ごま散らす。
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素麺の味をガラリと変えたい時にこれ最高。
鶏ガラちょい入れるとめちゃくちゃ美味くなります。
仕上げに卵黄か温玉のせは更に最高…
【素麺カルボナーラ】
かために茹でた素麺を600W1分半チン。バター、粉チーズ、めんつゆ、オリーブ油、おろしにんにく、鶏ガラ、胡椒、卵混ぜ粉チーズ、黒胡椒。
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