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中国で流行中のミニ糖葫芦（サンザシなどの果物の飴がけ）の作り方。水100gと砂糖200gを煮つめて泡が小さくなってきたら、好きな果物を入れて表面に飴がけ。サンザシは酸味が強いので、小豆、紫芋、もち米で作ったあんこを入れても美味しい。
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白い綿毛がついたヤナギの種子を柳絮という。中国北方では柳絮で春の訪れを実感するという人も少なくない。時には雪のように降り積もることも。（編集Ｍ）
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中国各地にある中国風スターバックス。それぞれ福州市の三坊七巷店、常州市の青果巷店、泉州市の晋江五店市店、北京の前門大街店。
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パンダ界のトップアイドル・北京動物園の萌蘭ちゃん。背中にファスナーがあるのでは？と疑う人も少なくないようで、ネットユーザーの胖达小团子さんが疑惑の瞬間をまとめて公開。
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北京冬季五輪のマスコットの冰墩墩の生い立ちについて、ペンネーム糖漬虫さんが微博で描いた漫画がネットで大好評。やはり冰墩墩を覆う透明な「殻」は、糖葫芦のサンザシにかける飴なのかもしれない。（編集Ｍ）
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扉を開けてケーキをもらうという一連の動作がすっかり気に入ってしまった、保定市愛保野生動物世界所属の新宝（新小野）さん。
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湖南鳳凰中華大熊猫苑所属のパンダ「離堆（リードゥイ）」さんと楽しく遊ぶ女性。ネットでは「中国で最もラッキーな観光客」と呼ばれている。
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古代の貴族や文人の生活習慣から伝わる中国の「香道」。沈香木をこすり落として作った「香」は、香り高く、体にも良いとされる。（編集Ｍ）
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餃子の皮が余った人へ。
1.サツマイモを蒸して砂糖大さじ１、牛乳大さじ１、チーズ適量を混ぜる
2.餃子の皮をちょっと薄くのばして1.を包んで軽くつぶす
3.表面に水をつけてゴマを振り、弱火で両面をこんがり焼く。（編集Ｍ）
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南京の若者に人気の「フライドラゴンボール」。串刺しタピオカの素揚げで、ニンジン、ポテト、紫芋など様々なフレーバーが。同じタピオカ同士で、タピオカミルクティーとの相性はバツグンとか。
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双子パンダの「和花（ホーファ、愛称「花花」）」と「和葉（ホーイェー）」の2頭が「幼稚園」にとどまることが明らかになった。「花花」は身体測定で体重と身長が基準以下だったため「プレ成年クラス」への進級がかなわず、「留年」が決まったという。
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2022年北京冬季五輪で20日、フィギュアスケートのエキシビションが北京ゾーンの首都体育館で行われた。写真はエキシビション終了後、転倒したビンドゥンドゥンを助け起こす羽生結弦選手、羽生選手を「お姫様抱っこ」する中国の柳鑫宇選手、ビンドゥンドゥンに抱きつく羽生選手。
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江蘇省塩城市の塩城大豊港動物園在籍、座禅が得意なパンダの「震生（ヂェンション）」さん。
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北京の胡同で人気の飲み物、山椒と唐辛子入りソーダ。山椒のしびれ、唐辛子の辛さと甘さの絶妙な味わいが特徴。
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マクドナルドは特定のセットメニューを購入した客に、中国全土限定10万個でハンバーガー猫ベッドをプレゼントするキャンペーンを開始したところ、十数都市で品切れに。
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お気に入りのおもちゃからどうやったら落ちないか真剣に考える「霊岩（リンイェン）」さん。
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漢服を着て写真を撮るのが趣味という人たちに大人気なのが、河南省鄭州市の星河里唐宮夜宴。水上ブランコが特に人気という。
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今夏、中国で大ブレイクしたレジンで作る「水扇子」。ついに秋バージョンも登場した。画像は秋、春、夏の3タイプ。冬バージョンにも期待しよう。
一九五三年創刊。北京で出版する日本語総合月刊誌『人民中国』
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