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餃子の皮が余った人へ。
1.サツマイモを蒸して砂糖大さじ１、牛乳大さじ１、チーズ適量を混ぜる
2.餃子の皮をちょっと薄くのばして1.を包んで軽くつぶす
3.表面に水をつけてゴマを振り、弱火で両面をこんがり焼く。（編集Ｍ）
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振るたびに形が変わる手作りおもちゃの「翻花」は、中国の伝統的な民間工芸品。一部の中国人にとっては幼年時代の思い出の品だ。
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ネットユーザーが作った唐代のアイスクリーム「酥山」。小山のように盛ったかき氷にハチミツ入りのクリームをかけたもの。
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先日ツイートした麻雀卓を囲むように座る重慶動物園のパンダ4頭に、今度は職員お手製の竹製特製火鍋が用意された。中が９つに仕切られ、ご当地重慶火鍋そのままの本格派だ。火鍋の中身を食べ尽くし、竹筒の飲み物を飲み干してしまった4頭、ついには鍋本体まで完食。
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中国の伝統的な点心・花饃の作り方をご紹介。道具は箸と櫛。整形の時に箸でしっかりと挟むのがコツだという。（編集Ｍ）#中国の粉もん
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2022年北京冬季五輪で20日、フィギュアスケートのエキシビションが北京ゾーンの首都体育館で行われた。写真はエキシビション終了後、転倒したビンドゥンドゥンを助け起こす羽生結弦選手、羽生選手を「お姫様抱っこ」する中国の柳鑫宇選手、ビンドゥンドゥンに抱きつく羽生選手。
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北京ダックの名店・全聚徳が、北京風アフタヌーンティーの提供を開始。ひとくちサイズの北京伝統点心32種類と8種類の甘味が付く。
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中国のネットユーザーがコレクションしている特装版書籍。中国の特装版書籍は今若者に人気で、もはや芸術品の域。
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外気温38度の暑さに耐えきれず、出勤したもののすぐに早退した、北京動物園所属の「萌二」さん。
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漢服ブームに乗って、中国の大学生の間ではアカデミック・ドレスではなく漢服で卒業写真を撮る人が増えているようだ。
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古代の貴族や文人の生活習慣から伝わる中国の「香道」。沈香木をこすり落として作った「香」は、香り高く、体にも良いとされる。（編集Ｍ）
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パラリンピック大会のマスコット「雪容融（シュエロンロン）」もフィギュアスケートの高難度ジャンプ「4回転アクセル（４A）」に挑戦してみた！初めての試みでまだ「氷墩墩（ビンドゥンドゥン）」のようにうまくできていないが、がんばれ、シュエロンロン！
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フィギュアスケートのミックスゾーンでインタビューの助手をつとめた北京大学の学生・金霊さんは、羽生結弦選手の印象を、「フリー後のミックスゾーンで『あれが僕のすべてだった』と、いつも通り丁寧に一礼する姿が目に焼き付いている。情熱とくじけない精神力に感動した」と語る。
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漢服ブームで復活した中国の伝統的な祝日「花朝節」（花神を祭って、花神の降福を祈る伝統行事）。もとは旧暦の2月（3月）に行われるものだが、現在は各地の花の観賞時間に合わせ、漢服愛好者が行っている。
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四川省成都ジャイアントパンダ繁殖研究基地のパンダの双子「和花」と「和葉」が2歳の誕生日を迎え、ネットユーザーが思い出のショットをアップして誕生日を祝った。
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今、中国の若者の間で大流行の体験型ゲーム「劇本殺（マーダーミステリー）」。動画は広東省中山市の中山影視城にある「劇本殺」の大型実店舗。8つの流派が武林盟主の座を争うストーリに基づき、漢服を着たプレイヤーは40000㎡の唐代の街の中でそれぞれの役を演じる。
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漢服を着て写真を撮るのが趣味という人たちに大人気なのが、河南省鄭州市の星河里唐宮夜宴。水上ブランコが特に人気という。
一九五三年創刊。北京で出版する日本語総合月刊誌『人民中国』
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