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イタリアの最も美しい村「チヴィテッラ・デル・トロント」にはイタリアで一番狭い道と階段がある。幅はなんと40センチしかない。
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日本に来て1番の大きな変化は、スイーツで季節を感じられるようになったこと。8月末から毎日秋巡りで忙しい！
8月31日～ミスドからさつまいもの味の「さつまいもド」。
9月1日〜スタバから「マローネ カシス フラペチーノ」。
9月2日〜タリーズから「ほっこりOIMOラテ」。
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無印良品のこの季節限定を食べてもらいたい。栗をベースにした生地はサクサク感がたまらなくて、一口サイズということで開けたら一瞬で無くなっちゃう。
要するに、ヤバい。
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原宿にあるミラノ発祥のピッツァ専門店スポンティーニに来た。イタリアではB級グルメと呼ばれてる厚さ3センチ、チーズたっぷりのミラノスタイルのピッツァ。伸びるチーズの下にフワフワの生地があって、下のカリカリ感が最高。ピッツァの種類は色々あるけど、やっぱりどんな形のピッツァも美味しい。
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セブンのスイーツで440円だと思えない素晴らしいチョコのコンビを思いついた。チョコ&ホイップロールにクラシックショコラを挟んだらうますぎて定番商品化して欲しい。冷凍のままのショコラを挟むことでチョコの濃厚さがガツンとくる。甘さ控えめのホイップクリームが後味にきてやめられない。
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銀座にあるサロンドルイプレミアムは想像以上においしいスイーツとパンが並んでた。シャンデリアや大理石、緑とゴールドの組み合わせは日本にいるのかわからなくなるほどヨーロッパ感が出ている。頼んだエスプレッソナッツはトリノでよく飲んでたチョコ入りのコーヒーを思い出して懐かしい。
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待て！コメダのモーニングを頼もうとしたらいつもの食パンともう一つのパンが増えてる！ローブパンか食パンどちらか選べるなんて、ただでさえ豪華なモーニングがさらに満足感たっぷりになっててさすがコメダ。さらに大好き。
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日本のお米のおいしさに今も感動していて、人生の宝物になってる。炊飯器でお米を簡単に炊き立てで食べられるなんて毎日幸せ。一粒は小さいけど、口に入れたら大きな喜びが膨らむ。
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世田谷にある「トラットリア ピッツェリア ラルテ」のナポリピッツァを見てください。びっくりするほど美術品のようで、めっちゃくちゃ美味しかった。お店の雰囲気から料理までイタリア感が半端なかった。
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中目黒にあるスターバックスリザーブは凄すぎる。フロアごとにコンセプトが変わる中で吹き抜けにはキャスクが存在感たっぷり。イタリアのパン屋さんを見た瞬間、盛り上がりすぎてイタリアでよく食べてたピッツァを早速、注文しちゃった。遊園地のように楽しめる。
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10月19日からスタバ新作のハロウィンパーリーが始まるぞぉ😈紫芋パウダーと紫芋バニラソースを合わせたパープルハロウィンフラペチーノが登場‼️ハロウィンケーキも気になってて日本のハロウィンはめっちゃテンションが上がるぅ👻
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日本に10年以上住んでるイタリア人の友達の大きな変化は、朝食にカプチーノとクロワッサンではなく、写真の通り。しかも「マッシの分まで買ったからいつでも来ていいよ！」と誘われた。日本だろうがイタリアだろうがやっぱり朝は甘いものだし、大量に食べる。
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ホットチョコレートは美味しいよね！実はわけわからなくなるほど美味しくなる秘密がある。カップに唐辛子とシナモンを入れてミルクも注いで電車レンジ（500wで1分30秒）で温める。その後、好きなチョコを細かく刻んで入れる。混ぜれば完成。ココアミックスなどでも可能。
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シチリアに行きたくなる理由はざっくり言うと、レバンゾ島の海が透明すぎて舟も浮かんで見えるしゴッドファーザーのカンノーリと朝からブリオッシュにジェラートを挟んで食べられる。最高！
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日本人にとって、子供の頃から慣れてて当たり前になってるかもしれないけど、初めてやった時に感動したのは食品を包む袋やフィルム、パッケージの切り口。どんな商品でも簡単にすぐ開けられて、日本はここまで技術力が高いのかと当時は言葉を失った。ヨーロッパの食品は開けづらくて諦める時もある。
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日本料理は世界一美しいと改めて感じる瞬間。外国人が京都に恋に落ちる理由はまさしくこれ！
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母親からナポリとカプリ島を食べ歩きしてる写真がたくさん来てて、ヨダレが止まらないのよ。Sorbilloというナポリで有名なピッツァ屋さんに行ってみたいと書いたら母親に「東京にもお店があるよ」と言われてびっくり。僕より詳しくて、さすがマンマ。
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大阪とイタリア（主に南部）の共通点
明るい
食い道楽
声がでかい
地元の話が好き
よく声をかける
自己主張が強い
粉物の料理が好き
人の話を聞かない
歩行者の信号無視
遠慮してると負ける
ファッション色遣い
よくしゃべる人が多い
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韓国のある病院から無料で1ヶ月分の漢方を送るから無料で投稿3回やリツイートなどをして欲しいと。ツイッターで調べたら3日間で-1kgとか、1ヶ月で-〇〇kgとか痩せてる若者のツイートがたくさん。食事のバランスを考えずに、ある商品を飲むだけで食欲がなくなって痩せるって、怖くない？
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石川県のサッカーチーム、ツエーゲン金沢（Zweigen）を聞いて、ドイツ語っぽいなと思ってたら、やはりそうだった。Zwei（ツヴァイ、意味は2）とGehen（ゲーン、意味は進む）。驚いたのは金沢弁で「強いげん」→「つえーげん」→「ツエーゲン」という意味もあると知って、日本人の発想力に感動した。
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日本と違ってイタリアでは今日3月19日に「父の日」をお祝いする。この日によく食べるのは揚げ菓子で、ゼッポレ、フィリッテッレ、トルテッリなどと呼ばれる食べ応えがあるおいしいスイーツ。地域によって作り方や具が変わるけど共通点として、揚げたものがほとんど。
父の日🇯🇵🇮🇹Festa del papà
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石川県の定食屋さんの本気を見てください。七尾市にある「ごはん処 一歩」はわけわからない美味さと量で1580円（税込）という、わけわからないお店。
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サイゼリヤの熟成ミラノサラミの販売を終了して、次はプロシュートも在庫がなくなったらメニューから消える。メニューが変わっても楽しめる新アレンジを考えてくる！
イタリア産生ハムが日本で食べられなくなる…サイゼリヤのプロシュート、提供終了間近 biz-journal.jp/2022/07/post_3…
イタリア・ピエモンテ出身の日本食が大好きなイタリア人。KADOKAWAで出版「イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ」amzn.to/3JuS6Z8 。日伊の違いの面白さ、日本食の魅力を発信しながらメディアでも執筆中。仕事の依頼はこちらmassirenraku@gmail.com