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<サラダ油を入れたくない🌸>
でも柔らかいシフォンケーキが作りたいんだ！
そんなみんなの願いを叶える
フワッフワのシフォンケーキのレシピが
完成したので貼っておきます
今回は桜のレシピだよ🌸🌸
砂糖は全部入れろ
粉は混ぜまくれ
あとは焼くだけ
油の代わりは❓
ポイントは↓↓🌸🌸
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最初食べた時、あの作る苦労はなんだったんだよって思った。
水分飛ばしたり、カスタード炊くのも大変だった。常識を疑え
ちょっと考えたらわかること
おウチで作る手抜き史上最高レベルだと思います
ぜひ作ってみてください
↓↓↓
m.youtube.com/watch?v=1LidAt…
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スフレチーズケーキ作ろうと思ったけどクリームチーズが高すぎたので
いっそチーズを使わないチーズケーキを作りました😊
是非やってみて欲しい
レシピ
①卵黄3個とヨーグルト200g、薄力粉20g、コーンスターチ20gを混ぜて
②卵白3個と砂糖100gを泡立てて
③①と②を混ぜて焼くだけ！
ポイントは↓↓
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【材料2つで作るチョコムース🍫】
▶︎プロが作る究極の口どけ
口どけの正体は<温度>なんです
材料は2つだけ！！
誰も教えてくれない、本には書いてない
極意を紹介します
口に入れたらとろけて無くなるような絶品ムースをぜひご自宅で
レシピをこちら
↓↓↓
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マカロンのレシピはこちらです
見てくれた高校生の皆さんもぜひチャレンジしてみてくださいね😁
赤色はアレンジで追加してくださいね
m.youtube.com/watch?v=Kx6xHO…
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今日の動画は<米粉のクッキー>
もちろん小麦粉は不使用
卵は作りやすく1つ
・焼いてよし
・タルトの土台にもなる
作っている最中に分離しても関係ない
小麦粉より美味しいんじゃないかなってクオリティのクッキーレシピです
レシピは貼っておきます
ポイントは
↓↓↓
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新作パフェ:プリンセス エラ
お姉さんたちに虐められる事なく
魔法にかかり舞踏会に参加するシンデレラをイメージしました。
別添えのベルガモットソースをかけると
ドレスジュレはピンク色に！
大丸東京ではディズニープリンセス展ががはじまります
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【材料3つ卵不用の濃厚キャラメルアイス】の作り方
材料は貼っておきます
・キャラメルの焦がし具合がポイント
あとは混ぜて流して固めるだけ
途中で混ぜたりしないのに滑らかで最高のキャラメルアイスが出来ます
失敗するとしたら
↓↓
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細かい数字は気にしない
卵のサイズも気にしない
混ぜすぎも気にしない
湯煎焼きで焼いて欲しい
それさえ守ればフワッフワッに焼けます
詳しい作り方は動画にまとめました
ぜひ見てくださいね
↓↓
youtube.com/watch?v=h2q05C…
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【材料3つで作る抹茶生チョコ🍵】
綺麗な抹茶色を作る
着色されたおかしな抹茶が溢れてる
必要ない材料がたくさん入ってる
自分が食べるならちょっと気にしたい
めちゃくちゃ口どけが良くて
抹茶の苦味も香りもレベル違い
プロのレシピを貼っておきます
詳しい作り方は動画をご覧ください
↓↓
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<グラタン皿で作るプリンアラモード>
100均で見つけたグラタン皿
厚手で滑らかに仕上げたいプリンにぴったり
生クリームは1パック
フルーツで仕上げるアラモード
アレンジは自由に出来ます
レシピは貼っておきます
滑らかにするには温度が大切
ポイントは
↓↓
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今日は【こねない食パン】
・バターは使わない
・卵も入れない
・型はパウンド型でOK
そんなレシピが出来ましたので貼っておきます
ふわふわでしっとり！
冷凍も出来るのでスライスして食べたい時に軽くトーストしてください
ポイントは！
↓↓
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さっそくいくつかのサイトで転売されております🎃
デリーモのHPアクセス集中しまして、一時的に売り切れとなりましたが、いまはアクセス可能です。
転売商品は無駄に高い値段で品質もなんだかよくわからないので、購入されないように皆様お気をつけください。
デリーモHP↓
de-limmo.jp/collections/or…
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店で出さないくせに研究をしてる。
サラダ油を一切使わない
紅茶を煮出してロイヤルミルクティーにしたシフォンケーキを作りました。
ふわふわでどうやっても綺麗に出来ちゃう、萎みようがないレシピ出来たの明日公開します
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バリューの真実<アイスクリーム>
今回も大我さんのマカロンに続き慎太郎さんのアイスクリーム🍨
スイーツ部参加させていただきました‼
めちゃくちゃ上手に作ってもらえて嬉しい限りです😊
高校生のアレンジはどれも美味しくて勉強させてもらいました
最後のドラマは感動です🥹
私もかき氷作ります！
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SixTONESさんのバリューの真実
大我さんのマカロンが再放送されてた😊
そして17日には慎太郎さんが作る
『キャラメルアイスクリーム』
めちゃくちゃ美味しい楽しいです
ぜひ見てくださいね
予告編も公開中
nhk.jp/p/value-s/ts/W…
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ポイントは
・クッキーを細かく粉砕する
これさえ守ればザックザクのタルトが出来ます。
あとは口どけ抜群のチョコレートクリームレシピが支えてくれます
詳しい作り方はぜひ動画を見てください
今回のレシピはシンプルですが、私の中で永久保存版です
m.youtube.com/watch?v=mDWner…
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作り置き最高レシピ
【材料3つのイチゴアイス🍓】
簡単なのに市販のアイスと比べ物にならない濃厚な味わい‼️
まるでイチゴに練乳をつけたようないちご狩りを口の中でしてるレベル
イチゴが安くなっている今が狙い目
詳しい作り方はぜひ動画を見てください
m.youtube.com/watch?v=wvUwbn…
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【台湾カステラチャレンジ】
流行？のふわふわの台湾カステラにチャレンジしました。
しかもサラダ油は入れない、代わりに入れたのはホワイトチョコレート⁉️
何回焼いてもうまくいく、素晴らしいレシピが出来たので公開します。
レシピは1枚目を見てください
大事なポイントが１つだけあります
↓↓↓
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動画で紹介しています！
が
見なくても混ぜるだけです😅
アレンジで生クリーム入れたり
スパイス入れたり出来るので牛乳と卵使いまくりたい時にぜひ作ってください
m.youtube.com/watch?v=8ojVv8…
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リンゴを小さくカットしてソテーして、冷めていく過程で味がしっかり染み込む
リンゴの食感を残しても美味しいです🍎
柿やラフランスも美味しいですよ
良かったら動画で詳しく解説していますので見てください
↓↓
m.youtube.com/watch?v=r3G5v_…
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みんな‼️
ザワつく金曜日
まさかの相葉雅紀さんに
誕生日に続きフィナンシェも選んでもらえたよー😭😭😭😭😭
社内がザワついてるよ
一茂さん大好きだわ
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・卵は卵白だけを泡立てる
・砂糖は気にせず全部入れる
たったこれだけ守ればあとは
チョコレートが勝手にしっとりした生地にしてくれます‼️
詳しい作り方はぜひ動画をチェックしてください‼️
m.youtube.com/watch?v=hi4J9z…
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【サラダ油不用のキャラメルシフォン】
サラダ油飲むなんかありえないから、不用のレシピを作りました‼️
ふわふわで萎まないキャラメルマーブル
レシピは貼っておきます
・油はホワイトチョコのカカオバターと水で代用
・メレンゲの砂糖は一度に加える
あとは混ぜまくる
大事なポイントは
↓↓
デリーモ シェフ:東京ミッドタウン日比谷本店🇯🇵国内8店舗:パティシエ/ショコラティエyoutubeでチョコレートレシピ発信中、見てくれてありがとうございます！