226
มาเปิดเธรดทำ #ปีกไก่อบใบชา กัน เมนูนี้ทำง่ายๆ เป็นเมนูระบายใบชาที่เริ่มกลิ่นชืดแล้วให้กลับมาหอมใหม่อีกครั้งในรูปแบบมนูอาหารคาวค่ะ
ใครจะเปลี่ยนปีกไก่เป็นไก่ทั้งตัว สันในหมู หรือหมู 3 ชั้นก็ได้นะคะ อร่อยเหมือนกัน และเราจะรมควันในกระทะนี่แหล่ะ ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลย (1) twitter.com/thaibornchines…
227
ส่วนตัวนี่ไม่เคยเวฟเลย เปิดโลกเพิ่งรู้ว่าเค้ากินกันแบบเวฟกันด้วย นี่กินแบบเย็นๆมาตลอด ไว้ลองมั่ง😅
เพิ่มเติม Bologna (ที่เรียกว่าโบโลน่า) ถ้าของอิตาลีจะชื่อว่า Mortadella di Bologna (Mortadella ของเมือง Bologna) ซึ่งเป็น PGI แต่แฮมโบโลน่าที่เราคุ้นๆกันส่วนมากจะ Americanized (1) twitter.com/shugarshugarTH…
228
เวลาพูดถึงเทพ/พระโพธิสัตว์จีนที่เป็นผญ. คิดว่าคนส่วนมากน่าจะนึกถึง #เจ้าแม่กวนอิม และตำนานเกี่ยวกับเจ้าแม่กวนอิมก็เยอะ ทั้งว่าเป็นผช/ผญ หรือว่าผสานกับค.เชื่อเต๋า?
เอาสมมติฐานนึงมาเล่า เจ้าแม่กวนอิม = ซื่อหางเจินเหริน 慈航真人 ของเต๋า และสถานที่สถิตของทั้งคู่ก็คือเขาผู่ถัว (1) twitter.com/thaibornchines…
229
อ่ะ ไปให้สุดค่ะเชื่อว่าเวลาไปไหว้เจ้าแม่กวนอิมต้องเคยได้ยินเพลงนี้ นี่คือบทสวดแปลจากภ.สันสกฤตเป็นธิเบตเรียบร้อยค่ะ ฟังไม่ออกอยู่ดี🤣
ชื่อบทสวดว่า #มหากรุณาธารณี महा करुणा धारनी แถวบ้านเรียกว่า 大悲咒 ไต่ปุยจิ่ว ค่ะ ใครชอบไปฟังเต็มๆที่นี่นะคะ >> youtu.be/vYF8T3VYQho twitter.com/thaibornchines…
230
พูดถงพระนางบูเช็คเทียนพูดถึงศานาพุทธช่วงสมัยถัง-อู่โจว เราก็แอบนึกถึงถ้ำสลักหินพระพุทธรูป 龙门石窟 ที่เมือง #ลั่วหยาง เค้าจะแกะสลักภูเขาหิน ดูรูปดูไม่อลังนะแต่ของจริงคืออลังมาก
ทุกช่องคือเกิดจากก.แกะสลักหินเป็นพระพุทธรูป มีตั้งแต่องค์ใหญ่ถึงองค์เล็ก ละองค์ที่ประทับใจสุดคือ… (1) twitter.com/thaibornchines…
231
@goodforsoul16 อารมณ์แบบภาษาไทยที่ใช้ แรงงานต่างด้าว กับ ชาวต่างชาติที่เข้ามาทำงาน เลยค่ะ
232
เวลาพูดถึงคำว่า #เช็ง ที่เกี่ยวกับน้ำแกงที่เราใช้กันทั่วไปหลายคนอาจสงสัยคืออะไรกัน?
เช็ง 清 เป็นภ.แต้จิ๋ว แปลตรงตัวก็คือใสๆ แต่เวลาพูดถึงน้ำแกง “เช็ง 清” ตัวนี้ย่อมาจาก 清淡 เช็งต๋า = อาหารรสสะอาดไม่มัน แปลให้ทันสมัยหน่อยก็รสคลีนๆค่ะ🤣 เป็นรสที่ใช้ในกลุ่มอาหารกวางตุ้งซะมาก (1) twitter.com/thaibornchines…
233
เปิดเธรดรีวิวดีกว่าค่ะ ร้าน Jinta (ไม่มีสปอน) คนอื่นเค้าอาจจะชอบไปกินไอติมกัน แต่เราประทับใจพวกเครื่องดื่มแนวคราฟเค้ามากกว่า จริงๆก็อร่อยทั้งไอติมทั้งเครื่องดื่มเลยนะ
เรายกให้เป็นร้านแห่งหน้าร้อนเลยค่ะ เข้ามากินแล้วสดชื่นสุดๆ แถมรับรู้ได้ถึงค.ตั้งใจทำของดีๆของเจ้าของด้วย (1) twitter.com/thaibornchines…
234
เคยสงสัยมั้ยคะว่าทำไมดูซีรี่ส์/อ่านนิยายจีนแล้วเวลาพูดว่าป่วยไตพร่อง ไตหยางไม่ดี แล้วตัวละครชายต้องทำหน้าแปร่งๆ
เหตุผลก็คือ #ไตหยาง ดูแลสมรรถภาพทางเพศชายนั่นเองค่ะ
อันนี้เป็นฉากนึงใน #มธุรสหวานล้ำสลายเป็นเถ้าราวเกล็ดน้ำค้าง (ใครยังไม่ดูแนะนำไปดูนะคะ🤩) (1)
#หยางจื่อ #เติ้งหลุน
235
อันนี้ดีจริงจังไม่ใช่แค่ยาว แต่ยังทนมากด้วย นี่คือปัดไปเดินไซท์งานกลางแจ้งแม้กระทั่งช่วงหน้าร้อนก็ไม่มีเลอะ ไม่แพนด้าเลย
เท่าที่ลองมาหลายค่ายมีอันนี้ล่ะที่รอด ไม่เลอะ ขนตาเด้งทั้งวันและยาวจริง twitter.com/tos_mookzii/st…
236
#ถั่งเช่า ชื่อเต็มสำเนียงแต้จิ๋วมันคือ 冬虫夏草 ตังถั่งแห่เช่า
冬虫 ตังถั่ง = หนอนฤดูหนาว
夏草 แห่เช่า = สมุนไพรฤดูร้อน
มันเป็นการอยู่ร่วมกันของปรสิตในหนอนที่มีถิ่นอาศัยบนภูเขาหิมะสูงในแถบหิมาลัยค่ะ ซึ่งที่ขึ้นชื่อคือแถบธิเบต ซึ่งของที่เพาะเลี้ยงมีคุณสมบัติต่างจากธรรมชาติ (1)
237
มีสาขาแถวฝั่งธนละแหะอร่อยอยู่นะ เดี๋ยวมาทำรีวิวแยก แต่ว่าใดใดคืองงตอนนี้ชุมชนจีนใหม่เค้าลามมาถึงพระราม 3 ละหรอเนี่ย😅
ตอนแรกคิดว่าเยอะๆแถบห้วยขวาง พระราม 2 เยาวราช บางนา คลองเตย นี่คือในร้านเค้าสาขานี้เข้าไปมีแต่ expat จีน และร้านละแวกนั้นเช่นกัน
238
มีคนคิดเหมือนกันเลย ถ้าจัดงานพวกข้าวไทย ประกวดวัว ประกวดน้ำนม บลาๆๆ ทำเป็นเทศกาลท่องเที่ยวน่าจะดี จัดเต็มพิธีการเลยคิดว่าเรียกได้ทั้งนทท.ไทยและตปท.เลย
meeting เกษตรกร นทท และอนุรักษ์ประเพณี พบกันตั้งแต่ต้นน้ำจนปลายน้ำเลยเนอะ🤩🤩 twitter.com/bnnch__/status…
239
ขอรีวิวแบบเป็นทางการหน่อยค่ะกับนิยายเรื่อง #เหนือกาลเวลา (ไม่มีสปอน) 🤩
เป็นนิยายรักแนวแฟนตาซีพีเรียดจีนที่ย้อนยุคไปไม่ไกล(จีนยุคสาธารณรัฐ 1937)สลับกับโลกปจบ.(2015)
เนื้อเรื่องถึงสลับฉากไปมาแต่ก็ไม่งง ออกแนวโรแมนติกซึมลึกไม่เน้นฉากรักหวือหวาแต่อ่านแล้วอบอุ่น (1)
#夜旅人 twitter.com/thaibornchines…
240
ไหนๆละ เปิดเธรด #แซ่ลิ้ม ดีกว่า เป็นแซ่ที่คนไทยเชื้อจีนใช้กันเยอะ ทั้งเปลี่ยนตั้งเป็นคำนำหน้าสกุลไทย/บางคนก็ยังคงใช้ทั้งแซ่
แซ่ลิ้ม(สำเนียงแต้จิ๋ว) เขียนว่า 林 (จีนกลาง : หลิน) เป็นแซ่สุดฮิตของคนฮกเกี้ยนแต้จิ๋ว แต่เป็นแซ่อันดับที่ 16 ของปท.จีน ค.หนาแน่นก.ใช้น้อยกว่าคนไทยอีก (1)
241
นอกจากนี้นะคะแซ่ลิ้ม 林 ในยุคนั้นก็กระจายไปยังญี่ปุ่น เวียดนาม และเกาหลีด้วย จนเปลี่ยนไปเป็นนามสกุลโลคอลเค้า
ญป - ฮายาชิ
เกา - อิม 임/ริม 림
เวียด - เลิม
ทั้งหมดนี้ก็บรรพบุรุษตระกูลลิ้ม 林 หมดเลยค่าาา แถมอีกนิด 林 แปลว่า ป่า/ไม้ก็ได้ด้วย (จบ)
ปล.คุณว่าที่นายกเราก็แซ่ลิ้มนะคะ🤭
242
ลองเปิดเธรดนักการเมืองไทยเชื้อสายจีนมีแซ่อะไรกันบ้าง จะรวบรวมมาเท่าที่นึกออกนะคะ(ไม่เรียงพรรค สลับๆไป)
จะใช้ชื่อแซ่เป็นแต้จิ๋วและเขียนตัวเทียบเผื่อจะอ่านจีนกลางกัน ส่วนถ้าแซ่ไหนฮอตๆเดี๋ยวจะมาเขียนเล่าแยกไว้ให้🤩
เริ่มจาก #แซ่ลิ้ม 林 ก่อนเลยเนอะ
คุณพิธา ลิ้มเจริญรัตน์ (1) twitter.com/thaibornchines…
243
#แซ่เบ๊ 马 แปลง่ายๆอีกความหมายก็คือ ม้า เพราะงั้นถ้าเจอ อัศว-, อาชา นี่เดาไปเลยค่า
หมอเก่ง วาโย อัศวรุ่งเรือง
คุณวราวุทธ ศิลปอาชา
จริงๆถ้าในแผ่นดินใหญ่ แซ่หม่า 马 เนี่ยนอกจะเจอมาในหมู่คนฮั่นแล้ว ยังเจอเยอะในคนหุย(จีนมุสลิม)ด้วยค่ะ เช่น #หม่าซือฉุน (2)
244
มาที่ #แซ่คู 邱 ค่ะ แซ่นี้คนแต้จิ๋วหายากนิดนึงเลยอาจไม่คุ้นหูคนไทย จะเจอในฮากกามากกว่า (แซ่หิว ในภ.ฮากกา)
ซึ่งนักการเมืองแซ่นี้คือ คุณแพรทองธาร ชินวัตร (3)
245
#แซ่กิม 金 อันนี้แปลตรงตัวก็คือทองๆค่ะ ใครแซ่นี้ถ้าเป็นนามสกุลไทยคือมีทองแทรกในความหมาย เช่น
พลเอกประวิตร วงษ์สุวรรณ
อ.ปิยบุตร แสงกนกกุล (4)
246
มาที่ #แซ่ตั้ง 陈 แซ่ที่คนไทยเชื้อสายจีนใช้เยอะเป็นอันดับ 1 ค่ะ
คุณหญิงสุดารัตน์ เกยุราพันธุ์ (5)
แซ่นี้เป็นแซ่ที่เก่าแก่และคนใช้กันเยอะมากทั่วโลกเลย เลยขอสปอยล์ก่อนว่า 陈 ถ้าแปลตรงตัวยังสามารถแปลว่า เก่าแก่(ในทาง + เหมือนแก่ลายครามได้ด้วยค่ะ)
247
#แซ่จึง 庄/莊
คุณธนาธร จึงรุ่งเรืองกิจ
คนแซ่นี้ชอบใช้ชื่อแซ่นำหน้านามสกุลโดดๆไปเลยค่ะ อาจเพราะว่าชื่อพ้องเสียงกับภาษาไทยในทางดี๊ดีอยู่แล้วเนอะ
ฮกเกี้ยนอ่านว่า จึง/จง, ฮากกา = จง/จอง, กวางตุ้ง = จอง (6)
248
เศร้ามากสังหารหมู่ที่กวางจู เพิ่มเติมเผื่อใครอยากรู้และหาแรงบันดาลใจในการค้นอ่าน
แนะนำให้ดู #youthofmay ปกสวย เรื่องโรแมนติกในเหตุการณ์เรียกร้องประชาธิปไตยอันนำมาซึ่งการสังหารหมู่ครั้งสำคัญของเกาหลีใต้
อย่าลืมเตรียมทิชชู่และผ้าเล็ดหน้าดีๆนะคะ อาจจะหน่วงๆหน่อยแต่ควรดูมากๆ สนุก twitter.com/Howling_Daedal…
249
โหมดช่วยพี่จ้านแนะนำอาหารท้องถิ่นมณฑลซ่านซี คนไทยจะรู้จักเมือง #ซีอาน เมืองหลวงของมณฑลนี้มากที่สุด
เมืองซีอาน = ฉางอัน เป็นเมืองหลวงรุ่นเก่าของจีนค่ะ และที่พี่จ้านกินอันนี้ก็คือ 羊肉泡馍 หยางโร่วเพ้าหมัว น้ำแกงแพะใส่แป้งขนมปัง เป็นเมนูท้องถิ่นตั้งแต่อดีต (1)
#肖战 #เซียวจ้าน
250
เฮิร์ตค่า🥺 เลยขอเปิดเธรด #วังคุนหนิง 坤宁宫 แก้ปวดใจละกันค่ะ เพราะเป็นสถานที่ที่มีอยู่จริงและเป็นเซทติ้งในนิยาย/ซีรี่ส์จีนอีกหลายเรื่องเลยแหล่ะ
ถ้าพูดง่ายๆมี ตงกง = ตำหนักรัชทายาท, คุนหนิง = ตำหนักฮองเฮา เธรดสั้นๆก่อนออนเนอะ (1)
#เล่ห์รักวังคุนหนิง #จางหลิงเฮ่อ #ไป๋ลู่ twitter.com/thaibornchines…
เพจเฟสบุ๊คน้องชายเป็นแอดมินจ้า ในนี้เน้นเม้ามอยเรื่อยเปื่อยเน้นการกินตามสไตล์นิสัย ThaiBornChinese แถมติ่งและทาสสัตว์โลกด้วยค่ะ😂 ㅣ Tea person | INTP