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【食欲をそそる！ホタテのバター醤油丼】
①熱したフライパンにバターを溶かしホタテを入れたら醤油をまわしがけ
②ご飯に①をトッピングして卵黄、黒こしょうを乗せれば完成！
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冷しゃぶ風！ぶたキムチユッケ
①豚こま150gをお湯でゆでる
②①とキムチ100gを細かく刻む
③ごま油大さじ1、醤油・砂糖小さじ1を加えてしっかりと混ぜ合わせる
④器に盛り付け、卵黄、きざみねぎ、白ごまをのせたら完成！
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さっぱりおいしい！冷製塩そうめんの梅豚添え
①軽くチンした水300mlに鶏がら小2、にんにく小1を溶かし、冷蔵庫で冷ます
②そうめん１束をゆで、ザルで湯切り
③豚こま150gを耐熱容器で600w2分チンしたらS&Bの梅肉小1とあえる
④刻んだ大葉ののせ、ごま油大1を回しがけしたら完成！
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ごろごろトマトの青じそポン酢ダレ🍅
①トマト1個を1cm各に刻む
②そうめん1束をゆでてザルで湯切り
③めんつゆ、水、ポン酢、ごま油各大さじ2を混ぜ合わせたら①を加える
④大葉を細かく刻み、③に乗せれば完成！
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ゆず香る！長いものさっぱりだし漬け
①長いも250gを短冊状にカットする
②白だし大さじ1、S&Bの柚子チューブ小さじ1、塩こんぶひとつまみ、鷹の爪少々を合わせたらビニール袋で山芋を10分漬け置き
③お皿に盛り付けたら完成！
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YouTubeはじめました！！
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Twitterで紹介したレシピの調理工程を簡単に見れる動画を投稿していきます！
わかりやすい動画を作っていくのでYouTubeも宜しくお願いします🍽️
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ごま油が食欲そそる！やみつき無限トマト
①トマト3個を薄く半月型にスライス
②大葉1枚を細かく刻む
③鶏がらとにんにく各小さじ1を水小さじ1に溶かし、ごま油大さじ2とよく混ぜて特製ダレを作る
④お皿にトマトを盛り付け特製ダレをかけたら大葉と白ごまをふりかけて完成！
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【さっぱりうまい！豚こまとネギ塩そうめん】
①そうめんをゆでて冷水でしめる
②水400ccに白だし大さじ2、鶏がら大さじ1加えて沸騰したら豚こま150gを投入し火を通す
③うつわに盛り付け、きざみねぎ、黒こしょう、ごま油をかけて完成！
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【夏にぴったり！冷やし中華そうめん】
①そうめん1束をゆでる
②フライパンに油をひき、卵1個を薄焼きにする
③きゅうり1/2本・ハム3枚・薄焼き卵を細切り、プチトマトは1/4にカットする
④お酢・醤油・お水各大さじ2、砂糖・ごま油各大さじ1まぜたら盛り付けたそうめんに回しがけて完成！
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【レンジで簡単！トマトのまるごと漬け】
①トマトのヘタをとり、底に十字の切目を入れたら耐熱容器で600w1分チン
②トマトを冷水に浸してから皮をむく
③ビニール袋にトマト、ごま油・めんつゆ各大さじ2、おろしにんにく小さじ1を加え10分漬け置き
④最後に刻んだ大葉とかつおぶしをのせれば完成
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【漬け置きで完成！アボカドの豪快スタミナ漬け】
①アボカドを半分にカットしてたねを取る
②めんつゆ・ごま油各大さじ1、しょうゆ・豆板醬・おろしにんにく各小さじ1を混ぜ合わせる
③ビニール袋でアボカドを10分漬け置き
④アボカドのくぼみに卵黄を落とし、白ごま、ねぎをかければ完成！
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【まぐろとチーズのガーリック漬け丼】
①まぐろ150gとプロセスチーズ100gを1cm各にカット
②しょうゆ大さじ2、ごま油大さじ1、おろしにんにく小さじ1を合わせたらビニール袋で①を10分漬け置き
③白ご飯に②をのせ、卵黄、きざみねぎをのせたら完成！
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【ピリ辛風味がたまらない！無限アボカドチーズ】
①アボカド1つとプロセスチーズ100gを2cm各にカット
②鶏がらの素大さじ1、ごま油大さじ2、にんにく小さじ1を混ぜ合わせる
③ビニール袋で①と②をあわえて10分漬け置き
④器に盛り付け卵黄を乗せたら白ごま、ラー油を回しがけして完成！
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【3分で作れる！悪魔の天かす丼】
①白ごはんの上に天かす大さじ1と青のり小さじ1を豪快にふりかける
②めんつゆ、ごま油、しょうゆ各大さじ1を混ぜたら①に回しがけ
③きざみねぎをふり、卵黄を乗せれば完成！
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【豆乳で作る！冷製担々そうめん】
①豆乳200mlを軽くチンしたら鶏がら、みそ各小さじ1をしっかり溶かし、冷蔵庫で冷ます
②しょうゆ、豆板醤各大さじ1を混ぜたらあいびき肉150gに合わせ600w3分チン
③そうめんをゆでる
④お皿に盛り付け、きざみねぎ、ラー油をかけたら完成
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【まるでイタリアン！トマトとバジルの洋風そうめん】
①そうめん1束をゆでて湯切り
②プチトマトを1/4にカット
③めんつゆ大さじ2、オリーブオイル大さじ1、お酢小さじ1を混ゼ合わせて特製ダレを作る
④そうめんに②を盛り付けたら特製ダレをかけ、バジルと黒こしょうをかければ完成
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【シャキシャキ食感がたまらない！キャベツの塩こんぶ漬け】
①キャベツを食べやすい大きさに手でちぎる
②ビニール袋に①をうつし、ごま油大さじ2、鶏がらスープとおろしにんにく各小さじ1、塩昆布ひとつまみを加えたら10分漬け置き
③お皿に盛り付け、最後に白ごまを乗せれば完成！
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【生ハムアボカドチーズの激うま麺つゆ漬け】
①アボカド1つ、生ハム100g、プロセスチーズ100gを1口大にカットする
②ビニール袋へ①をうつし、めんつゆ大さじ2、ごま油大さじ1、おろしにんにく小さじ1を加えて10分寝かす
③お皿に盛り付け、黒こしょうをふりかけたら卵黄をのせて完成！
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【ひとくち食べたら止まらない！無限ピーマン】
①ピーマンを細切りにする
②ビニール袋に①をうつし、ごま油大さじ2、鶏がら・おろしにんにく各小さじ1加えて10分寝かす
③器にもりつけたら白ごまをふりかけ、ラー油を回しがけたら完成！
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【辛ラーメンでピリ辛カルボ】
①ベーコン40gを1cmにカットしてオリーブオイル大1で炒める
②①に牛乳400ccを加え沸く直前で辛ラーメンを投入
③茹であがったら火を消し、スープの素半分、付属のかやく、溶き卵1個、粉チーズ大2をしっかり混ぜあわせる
④卵黄・黒こしょうで仕上げたら完成！
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【レンジで作れる！話題のペッパーライス】
①耐熱容器で牛こま150gと焼き肉のタレ大さじ2を絡めたら600w2分チン
②お皿にご飯を盛り、①、コーン、きざみねぎをたっぷり乗せる
③真ん中にバター1かけをのせ黒こしょうをかければ完成
バターが溶けない場合は軽くチンするのがおすすめ！
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【うま味あふれる！豚バラのネギ塩炊き込みご飯】
①炊飯釜に洗ったお米2合と水を規定量いれる
②鶏がらの素・醤油・おろしにんにく・ごま油各小さじ1加える
③豚バラ200gを覆いつくすようにしきつめたら炊飯スタート
④うつわにもりつけ、きざみねぎと黒こしょうをかければ完成！
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【バター香る！はんぺんチーズ焼き】
①はんぺん2枚を1/4に四角に切る
②はんぺんの間に切り込みをいれ、とろけるチーズをはさむ
③フライパンにバター1かけを溶かしたらはんぺんを投入
④はんぺんにしょうゆ大さじ1を回しがけして表面に焼き色がついたら完成！
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【にんにく味噌がたまらない！無限スタミナきゅうり】
①きゅうり2本を乱切り
②カットしたきゅうりを塩もみして水分をだしたらザルで水洗い
③ビニール袋にきゅうりをうつし、みそ・めんつゆ各大さじ4、おろしにんにく・砂糖各小さじ1加えたらしっかりまぜて10分漬け置きすれば完成！
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【ごま油香る！カリカリしらすやっこ】
①耐熱容器にしらす大さじ2、ごま油大さじ1を合わせたらキッチンペーパーをかけて600w5分チン
②うつわにとうふ1丁を盛り付け、大葉をしいた上にしらすを乗せれば完成！
お好みでめんつゆをかけていただくのもおすすめです♪
”だれでもカンタンに作れる”がモットーな料理研究家。お手軽にチャレンジできる簡単レシピを紹介していきます！SNS総フォロワー数220万人&初書籍【やる気1%ごはん】17万部突破！お仕事の依頼はこちらにお願いします→marumi_kitchen@yahoo.co.jp