普段は仕上げに卵黄を添えるのですが、漬けることでサーモン全体にマイルドなコクをまとわせることに成功しました! 白ごはんとも相性抜群なのでぜひお試しください!!
【背徳感あふれる!無水豚バラクリームなべ】 ①牛乳300mlと鶏がらの素大さじ1を混ぜる ②ざく切りにしたキャベツ1/4玉を①へ投入 ③②へ豚バラ肉200gを敷き詰めたらバター1かけのせクタクタになるまで加熱すれば完成
水を使わず素材のうま味だけで煮込んだ悪魔的な味わい深いお鍋をぜひ!
【レンジで簡単!韓国おつまみのコーンチーズ】 ①汁を捨てたホールコーン(大)1缶、マヨネーズ大さじ3、砂糖大さじ1、塩こしょう少々を混ぜる ②バター1かけのせたらふんわりラップして600w1分チン ③全体をかき混ぜたらとろけるチーズ100gを振りかけラップして600w1分チンしたら完成
【ねぎだく無限ささみ】 ①耐熱容器でささみ3本、料理酒大さじ2を和えたらふんわりラップして600w2分半チンしてほぐす ②長ネギ1本を斜めにスライス ③①、②、ごま油大さじ2、鶏がらの素小さじ1で味を整えたら完成
お好みでラー油や白ごまをふりかけるのもおすすめ! ひとくち食べたらクセになるねぎだくささみをぜひ!
【炊飯機で作る!巨大台湾カステラ】 ①砂糖大さじ6、牛乳100ml、サラダ油大さじ1、卵4つまぜる ②ダマにならないようにホットケーキミックス150gを混ぜこむ ③炊飯釜に②を注ぎ軽く空気を抜いたら炊飯 ④炊き上がったらお箸などをさし液がつかなければ完成 (つく場合はもう一度炊飯)
炊飯機は3合炊きのマイコンタイプで炊飯モードは”通常炊飯”で約50分炊き上げました!
【やる気1%で作れる!冷麺風ズボラそうめん】 ①耐熱容器にそうめんが沈むぐらいのお湯を加えたらラップせず600w規定時間+1分チンして冷水で〆る ②冷水、めんつゆ(2倍濃縮)、お酢を混ぜる ③そうめんを沈めたらごま油をかけてキムチ、きざみねぎ、ゆで卵、白ごまなどお好みの具材を添えて完成
【ひと口食べたら止まらない!大葉チーズ豚バラ餃子】 ①豚バラの薄切りとスライスチーズ5枚を半分にカット ②餃子の皮に大葉→チーズ→豚バラの順に乗せたら皮に水を付けて止める ③ごま油適量で焼いて完成
食べるときはポン酢にディップしていただくのがおすすめ!
【無限きゅうりのポリポリ漬け】 ①きゅうり3本のヘタを落としを1cm幅に切ったら塩もみする ②耐熱容器でお酢50ml、砂糖200g、醤油300ml、おろししょうが小さじ1混ぜたらラップせず600w3分チン ③きゅうりの水気を絞り②へ投入したら冷蔵庫で冷まして完成
【丸ごとブロッコリーとツナの炊き込みご飯】 ①白米2合を洗って規定量水を加える ②水気を切ったツナ缶1つ、コンソメの素大さじ2を混ぜる ③根本を落としたブロッコリーを中心にぶっさしたら通常炊飯して完成 お好みで粉チーズや黒こしょうでどうぞ!
【カリカリ食感がたまらない!えのきチーズ】 ①えのきの根元を落としたらほぐす ②ボウルで①、とろけるチーズたっぷり、塩こしょう少々と混ぜる ③バター1かけ溶かしたら②を薄く広げ片面ずつ強火でカリカリに焼けば完成
【半熟たまごでキムチユッケ風おつまみ】 ①沸騰したお湯へ常温に戻した卵3つを投入し、中火で5分半ゆでる ②冷水をあてながら殻をむき食べやすい大きさに切る ③ごま油・焼き肉のタレ各大さじ1、醤油小さじ1、②、刻んだキムチを和えて完成
【レンジで簡単!明太おにぎりチャーハン】 ①耐熱ボウルで卵1つ、ごま油小さじ1、醤油小さじ1/2を混ぜる ②明太子おにぎり2つ分の”おにぎりだけ”を①に投入したらラップせず600w3分チン ③取り出したら全体をすぐかき混ぜる ④お皿に盛り付けたらちぎったのり、きざみねぎを添えて完成
【ロータスでチーズクリームアイスサンド】 ①バニラアイス・クリームチーズ各約100g、レモン汁小さじ1を混ぜる ②クッキングシートをひいた容器にロータス→①→ロータスの順にサンドする ③切り分けて完成 アイスが溶けてきたら一度冷凍庫で冷やし固めてるとキレイに作れるのでおすすめ!
【ひとくち食べたら止まらない!悪魔のもやしラー油ナムル】 ①水洗いしたもやしを耐熱容器でラップして600w4分チンしたら流水で冷ます ②鶏がらの素、ラー油、おろしにんにく小さじ1と和えて完成
【レンジで簡単!チキンラーメン油そば】 ①耐熱皿にチキンラーメン、水400ml加えラップして600w4分チンしたらザルで湯切り (汁は取っておく) ②麺とごま油大さじ1、お酢小さじ1と和える ③お皿に盛り付けきざみねぎ、卵黄、ラー油をお好みで添えて完成
【食欲そそる!スタミナねぎだれTKG】 ①きざみねぎ大さじ4に焼き肉のタレ大さじ3、おろししょうが・おろしにんにく各2cm、白ごま大さじ1混ぜる ②白ごはん1膳と卵白を混ぜ合わせる ③①を乗せたら卵黄を添えて完成
【やる気1%で作れる!冷凍餃子トマトスープ】 ①耐熱皿でトマト缶200g(半分)、コンソメの素小さじ1を混ぜる ②冷凍餃子1パックを①に並べたら600w6分チンして完成
料理する気が出ない時でもレンチンするだけで簡単に作れるトマト餃子スープをぜひ!
【炊飯器で一発!無水ミルフィーユキャベツ】 ①キャベツの葉を1枚ずつにしたら水洗い ②合いびき肉300gとコンソメの素大さじ2を混ぜる ③炊飯器にキャベツ→合いびき肉…の順に重ねる ④通常炊飯して完成
炊飯器でじっくり煮込むことで素材のうま味たっぷりに仕上がります! 材料たった3つだけ!炊飯時間を除いた調理時間も5分程度で作れるミルフィーユキャベツをぜひ!
【パック丸ごと!抹茶プリン】 ①耐熱ボウルに牛乳500ml、抹茶アイス400gを投入したらラップせず600w6分チン ②粉ゼラチン20gを溶かす ③牛乳パックに②を注いだら冷蔵庫で冷やし固める ④お皿に盛り付けたらお好みで粉の抹茶をふりかけて完成