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【居酒屋風！厚揚げ生ハム餃子】
①厚揚げ1丁(300g)をひとくち大にカット
②フライパンやトースターでカリッと焼き目をつける
③生ハム50gで包む
④オリーブオイル大さじ1、塩こしょう少々かけたら完成！
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【材料3つで作れる至福の半熟プリン】
①砂糖大2、水大1混ぜて600w2分チンしたらお湯大1加えカラメルソースを作る
②牛乳200ml、たまご2個、砂糖大4まぜ茶こしを使い容器へそそぐ
③1つずつ600w1分半チン※ブクブクし始めてから10秒
④冷蔵庫で冷やしてソースをかけて完成！
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取り出すタイミングが重要なのでレンジの前でプリンをしっかり見守ってあげてください！ わずか3分程度で作れるのにウマすぎて「え、ケーキ屋で売ってるプリンじゃん…」てなります！
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【丸ごと玉ねぎのツナバターポン酢】
①玉ねぎの皮をむいたら上下を落とす
②十字に切り込みを入れたらツナ缶1つを詰める
③バター1かけのせたらラップして600w7分チン
④ポン酢大さじ1を回しがけして完成！
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【悪魔のアボカドチーズの豚バラ巻き】
①アボカド1つの皮をむき8等分にくし切り
②スライスチーズ4枚を半分に切る
③アボカドをチーズで包み、豚バラ肉で巻いたらフライパンで焼く
④しょうゆ・砂糖各大さじ1まぜたタレを回しがけたら完成！
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【揚げずにカンタン！のり塩レンコンチップス】
①レンコン10cmを薄くスライス
②フライパンにサラダ油大さじ3ひいたらレンコンを揚げ焼きする
③塩と青のりを適量ふって完成！
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【100皿以上作って辿り着いた極上カルボナーラ】
①耐熱容器にパスタ、水、塩を加え600w規定時間+3分チン
②1cm幅のベーコンをオリーブオイルで炒め、ゆで汁でとろみをつけたらパスタを加え火を止める
③卵、粉チ、牛乳を混ぜたら②と合わせ、塩こしょうで味を調整
④盛り付けて卵黄をそえ完成！
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100皿以上も試行錯誤を繰り返してやっと辿り着いたまさに”極上”のカルボナーラです！ 思わず「え、お店の味やん‥。」と口にしてしまうこと間違いなしですのでぜひお試しください！！
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【至福の豚バラねぎ塩バターなべ】
①水300mlに鶏がらの素大さじ1加える
②カットしたキャベツ1/4玉、薄くスライスした白ネギ1本を加える
③豚ばら肉200gを敷き詰めバター1かけのせたら加熱
④仕上げにごま油大さじ1回しがけたら完成！
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クタクタに炊き上げた野菜と豚ばら肉のジューシーな旨味がバター×ごま油と相性バツグンで、飲み物みたいに一瞬でなくなる逸品です！
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【レンジで作れる！鶏むね肉チャーシュー】
①耐熱容器で皮をとった鶏むね1枚、砂糖・しょうゆ・料理酒各大さじ3、マヨ大さじ1混ぜ合わせる
②ラップして600w3分チン、裏返して3分チンしたら粗熱をとって切り分ければ完成！
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【揚げずにカンタン！悪魔のまいたけ天ぷら】
①小麦粉大さじ2、片栗粉大さじ1、青のり大さじ1、鶏がら小さじ1をまぜあわせて衣を作る
②まいたけに衣をまとわせる
③フライパンにサラダ油大さじ3くわえ、衣をつけたまいたけを揚げ焼きしたら完成！
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【サッポロ一番でクリチーバター塩焼きそば】
①サッポロ一番塩ラーメンを2分ゆでて湯切り
②粉末スープ半分、付属のかやく、ごま油大さじ1を麺としっかり絡める
③うつわに盛り付けバター1かけ、1cm角のクリームチーズ60gを添えたら卵黄をのせ完成！
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【チーズとろける！丸ごと肉玉ねぎ】
①玉ねぎの皮をむいたら上下を落とす
②十字に切り込みを入れたら合いびき肉80gを詰める
③粒状のコンソメの素小さじ1かけたらラップして600w7分チン
④スライスチーズ2枚のせて600w30秒チンしたら完成！
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【材料3つだけ！ベーコンチーズポテト】
①皮をむいたジャガイモ2個を薄切り
②ベーコン4枚を半分に切る
③薄切りしたじゃがいもにベーコンとチーズをはさむ
④サラダ油大さじ1ひいて両面を焼き、塩こしょう少々すれば完成！
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【カリカリ食感のベーコンじゃがチーズ】
①じゃがいも2つを千切り
②薄切りベーコン1パックを1cm幅にカット
③ボウルでじゃがいも、ベーコン、チーズを混ぜ合わせ、塩こしょう少々
④フライパンにバター1かけ溶かし③を片面ずつ焼けば完成！
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【ねっとり濃厚！レンジスイートポテト】
①皮をむいたさつまいも200gをひと口大にカット
②耐熱容器で①が浸かるように水を加えたらラップして600w9分チン
③②をつぶしながらバター20g、砂糖大さじ2、牛乳大さじ2を混ぜ合わせる
④冷蔵庫で冷やしてたらひと口大にカットして完成！
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【材料4つだけ！世界一カンタンなチョコチップクッキー】
①バター40g、砂糖大さじ3をビニール袋で混ぜる
②小麦粉大さじ6加えたら棒状にして冷蔵庫で10分寝かす
③②を5mm幅にカットしたらアルミホイルに間隔をあけて並べる
④砕いた板チョコをクッキーにのせトースターで4分焼いて完成！
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【ピザ用チーズでレンジチーズケーキ】
①耐熱ボウルにピザチーズ150g、バター60g、牛乳大さじ4いれ600w2分チンしてまぜる
②砂糖大さじ6、たまご2個、レモン汁大さじ2入れ混ぜる
③耐熱容器に②を移しふんわりラップして600w3分半チン
④冷蔵庫で冷やしから完成！
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【世界一カンタンなレンジキーマカレー】
①たまねぎ半玉をみじん切り
②耐熱容器に①、合いびき肉150g、おろしにんにく小さじ1、カレールー2かけ、バター10g(マーガリンでもOK)加えたらラップして600w5分チン
③レンジから取り出して全体を混ぜたら再度5分チンして完成！
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【居酒屋風！大葉チーズウインナーぎょうざ】
①スライスチーズ4枚を半分にカット
②ぎょうざの皮の上に大葉、チーズ、ウインナーの順にのせ包む
③フライパンにサラダ油大さじ3ひいて揚げ焼きして完成！
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【世界最速で作れる！無水レンジ肉じゃが】
①皮をむいたじゃがいも2個をひとくち大にカット
②たまねぎ半玉をくし切り
③耐熱容器に①、②、豚こま150gいれ、2倍濃縮のめんつゆ100cc回しがけ
④ふんわりラップして600w12分チンしたら完成！
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【レンジで簡単！なすのバター醤油ソテー】
①なすび2本を薄切り
②お皿に並べふんわりラップして600w4分チン
③お皿に盛り付けしょうゆ大さじ1、バター1かけ添えたら完成
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【HPゼロでも作れる！納豆ユッケTKG】
①キムチを調理ばさみで刻む
②納豆1パックに①、焼き肉のタレ・ごま油各大さじ1、付属のタレを加え混ぜ合わせる
③白ごはんに②をもりつけ卵黄をそえれば完成！
”だれでもカンタンに作れる”がモットーな料理研究家。お手軽にチャレンジできる簡単レシピを紹介していきます！SNS総フォロワー数220万人&初書籍【やる気1%ごはん】17万部突破！お仕事の依頼はこちらにお願いします→marumi_kitchen@yahoo.co.jp