土井善晴(@doiyoshiharu)さんの人気ツイート(いいね順)

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おやまの栗がたくさんとどきました。ありがとうございます。 げんきになるよ 感謝❣️
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遠くへ行きたい  福井県のええとこに行ってきましたよ❣️ ところてんあんなにおいしいの生まれてはじめて。じゃが芋食べた。お揚げさんもっかいたべたい。料理名人の芋赤飯。漆塗った。自転車のった。見てね。 8月1日(日曜日) 放送 日本テレビあさ6時30分~ 読売テレビあさ7時00分~ #遠くへ行きたい
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こんにちは ふじさんさん 田んぼにおみずがはいったよ
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自分よりも子供たちに食べさせたい。まだ生まれていない子どもたちに。🔴普通 親はそう思う。 twitter.com/doiyoshiharu/s…
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飯山🔴ブルーベリー
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ええかっこ言うてしもた・・・はずかし
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きょうは日帰り大阪朝日放送ラジオの収録でなつかしい大阪の人が顔見に来てくれはって好きなことしゃべらしてもろ帰りに大阪寿司のたこ竹さんのおっちゃんの顔見に寄ってお土産にちらし寿司と鯵の棒寿司買ったら初もんや言うて水茄子の漬物もろて新大阪できつねうどん食べて大阪満喫して新幹線乗った。
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「発酵」と「腐敗」を線引きする基準はあるのか。食品衛生学の藤井建夫先生によると、それは人間が決めるもの。要するにおばあちゃんがこれは大丈夫といえば、大丈夫なんです。ちなみに腐敗と食中毒は別の問題。おばあちゃんに知識もエビデンスもないが、正しい感覚と常識を持つ人としての比喩。
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やあ こんにちは ふじさんさん お顔見してくれてありがとう!
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J-wave 18時より  今 こんな感じです。 #教えて土井先生
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芋粥 きょうはひたちなか世界干し芋大会 佐藤卓さんとご一緒します
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ヘイ! トマキュー
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こんにちは 雪すくないですやん だいじょうぶですか
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🌨 みそ汁に酒粕(ちぎって)いれたら粕汁や。 昔は酒粕をだし汁にふやかしてすり鉢ですって、なめらかーにして入れたけど、てきとうにだまになってもええもんですよ。そのあたりは適宜考えてくれたらいいです。粕汁は醤油汁とみそ汁どっちもあるけど、みそ汁に白みそたしたら、苦手な人も食べやすい。
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ひこうき
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やきなす ほしえひ えりものこんぶ おきなわのおみそ おみず
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パンコントマテ パンコンスイカ パンコンイチジク パンコンモモ ていうかこれってフルーツサンド。カリッと焼いたパンとフルーツの果樹を合わせたら、日本の果物甘いからジャムよりフレッシュ
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お料理これからはじめたい人のための勉強会(9/1ミシマ社) 。 観てくれた君ありがとう。13,000人 こんなにお料理したい人がいっぱいいてめちゃうれしくなりました。深謝 お料理する人になってくださいね。君は大切なもの守るエリートです。 純化し感受性。ゼロからはじめる料理はクリエーション❣️ ❣️
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じゃがいもの芽はちゃんと取って料理する。安心してふつうに食べられます。黒い袋に入れるとかして、光に当てないように保存します。
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小豆は静かに茹で柔かくして砂糖入れて煮あげる。水分を残すか、ぽてりと煮詰めるかでぜんざいにも、粒あんにも。うちはさらりと煮て冷蔵庫で保管して楽しむ。新豆そのまま煮るが今頃の小豆一晩水浸しても。豆質、火加減最重要🔴 シンプル調理は完成をイメージし考えやるより仕方ない。だから面白い。 twitter.com/erikoasaeda/st…
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味噌汁はすべてを受け入れる。味噌汁の正しさは食べられる生ゴミがなくなること。味噌汁にそのままでも食べられるものを入れるのは、時間の節約といった丼物的合理性。もちろん 余裕があってご機嫌でいられるなら 二品三品、たくさん作ってください。料理することが大事と思います。@yuminyanyukina twitter.com/gKJUWTkITqW7ab…
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飯山のコシヒカリ 沖縄のおみそ 和歌山径山寺みそ 宮崎いりこかえり 和歌山のお酢 日本のおいしいものばかり 感謝です ありがたいと思う
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ごはん 7分づき おみそ汁 菊菜 昆布 卵焼き ぜんまい昆布
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9000年前に女性ハンター、「男は狩り、女は採集」覆す発見 natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/20/1…
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八尾のわかごぼう 春のにがみ