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ここだけの話なのですが、
豚バラを米と一緒に炊くと脂の甘みが白飯にしみしみな至福の塊が爆誕します。
うま味調味料入れるとコクうまです。
【至福のバラ飯】
米2合、水2合分におろしにんにく小さじ1を混ぜ、豚バラ150gのせうま味調味料5ふり炊き、ごま油小さじ1混ぜ塩胡椒。
#おうちごはん
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これはもう、お店の味。
半熟とろとろがたまらない絶品サンド作れます。
うま味でおいしさアップ！【とろとろ玉子サンド】
卵2個、牛乳大さじ1.5、うま味調味料3ふり、塩混ぜバター3g溶かしたフライパンで半熟スクランブルエッグに。10分おきマヨネーズ大さじ1、胡椒混ぜ食パンで挟む
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HP０でもこれならいける…！
【レンジで卵かけパスタ】
仕上げの鰹節は多めがおいしい。
うま味調味料のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸のうま味の相乗効果でおいしさ増し増しです。
耐熱容器にパスタ80g、水210ml、うま味調味料3ふり入れ7分チン。卵、醤油小さじ2混ぜ器に入れ鰹節かける。
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レンチンだけで最高なの作れます。
こんなに簡単でこんなにおいしいのすごい…
【レンジでコクうま納豆チャーハン】
うま味でコクが増します
ご飯250g、うま味調味料6ふり、おろしにんにく小さじ1/2混ぜ溶き卵1個入れ3分半チンし混ぜ、納豆1パック、醤油小さじ1、ごま油小さじ2、塩胡椒
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実は素麺の一番おいしい食べ方なのでは…？
うま味調味料でうま味とコクが加わりお店みたいな本格味作れます
【素麺でうま塩油そば】
ごま油小さじ2.5、うま味調味料4ふり、鰹節大さじ2、醤油大さじ1/2、砂糖・おろしにんにく各小さじ1/2、胡椒、素麵1.5束を混ぜる。トッピングお好みで
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食べる手が止まらない…
無限にいけそうなやみつきの味してます。
うま味でおいしさアップ！ 【無限ループきゅうり】
胡瓜2本を乱切りし、塩小さじ1/3で塩もみして水気を絞り、鰹節大さじ2、ごま油・みそ各大さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく小さじ1/3、うま味調味料3ふりを和える。
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これ何回リピするだろう…
って位、どハマりするおいしさ。
【ぶっかけネギ豚素麺】
うま味調味料でコクうまです
豚バラ150g2分チン。水400ml、醤油小さじ5、味醂大さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、うま味調味料5ふり混ぜ5分チン。ごま油大さじ1/2、酢小さじ1、葱10cm混ぜ素麺にかけ黒胡椒
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これ、さらりとご飯さらっていきます…
混ぜるだけ簡単！ 【さっぱり冷汁風】
うま味調味料のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸の相乗効果でおいしさ増し増しです。
ツナ1缶、胡瓜1本、茗荷1個、水200ml、すりごま・みそ各大1、鰹節大さじ3、うま味調味料4ふりを混ぜてご飯にかけ、しそのせる。
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混ぜるだけの激うまだれで食べる素麺が最高すぎる。
【うま塩トマトだれつけ素麺】
うま味調味料のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸の相乗効果でおいしさアップ！
トマト1個、水400ml、鰹節大さじ3、塩・おろしにんにく各小さじ1/2、ごま油・ごま各小さじ2、うま味調味料6ふり、胡椒混ぜ素麺添える
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バターのせの背徳感が最高すぎる。
肉そぼろをご飯に豪快にかける幸せ…
【背徳の塩バター肉そぼろ飯】
うま味調味料入れるとコクが増します。
豚ひき肉100g、うま味調味料4ふり、塩小さじ1/6、おろしにんにく小さじ1/2混ぜ1分半チン。混ぜて1分半チンしご飯にかけバターのせる
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HP０でもこれならいける。
火を使わず簡単めちゃ旨！
【さっぱり奴めし】
うま味調味料のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸の相乗効果でおいしさ増します。
ご飯に豆腐100gのせ、ポン酢大さじ1、ごま油小さじ1、うま味調味料4ふり、おろし生姜小さじ1/4混ぜかけ、鰹節大さじ1.5、卵黄
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アボカドがここまで飯泥棒になるとは…
ご飯さらっていきます。
漬けるだけ簡単！ 【アボカドのコクうま漬け】
うま味調味料でコク増します。
アボカド1個一口大に切り、醤油大さじ1、砂糖・酢・白ごま各小さじ1、うま味調味料3ふり、輪切り唐辛子少々混ぜ冷蔵庫に30分以上おく
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とろけるなすで食べる素麺最高すぎる…
【とろけるなす素麺】
うま味調味料のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸のうま味の相乗効果でおいしさ増し増し
なす4本6分チン。オリーブ油大さじ2、醤油大さじ1、酢・砂糖各小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、うま味調味料5ふり、素麺3束混ぜ鰹節
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禁断の扉を…開けてしまった…
これ背徳感すごい。
夢中になって食べちゃうおいしさです
【背徳のおかかマヨ飯】
うま味調味料のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸のうま味の相乗効果でおいしさ増し増し
ご飯1杯に鰹節大さじ1、醤油・ごま油各小さじ1かけ、うま味調味料2ふりしマヨかける
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レンジで簡単！
食欲ない時でもさっぱりいける
【なすのうま浸し】
うま味調味料のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸の相乗効果でおいしさ増します
なす3本にごま油小さじ2かけ6分チン。水・鰹節各大さじ2、醤油小さじ4、砂糖大さじ1/2、おろし生姜小さじ1/2、うま味調味料4ふり混ぜ20分以上おく
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ここはお店ですか…？ってなる本格味、超簡単に作れます。
素麺で【うま味噌だれ油そば】
うま味調味料でうま味とコク加わります
ごま油小さじ2.5、うま味調味料4ふり、鰹節大さじ1.5、みそ・酢各小さじ1、砂糖・おろしにんにく各小さじ1/2、胡椒、素麵1.5束分混ぜる。トッピングお好みで
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トマトでこんなにご飯進みます…？
って位、トマトがご飯さらっていきます。
食欲ない時でもサラサラいける。
【さっぱりトマト飯】
グルタミン酸のうま味で美味しさアップします。
トマト1個角切りし、醤油大さじ1、うま味調味料4ふり、オリーブ油小さじ1を混ぜご飯にかける。
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いくらでもご飯食べられるのでは…？って錯覚する位、ご飯さらりと進みます。
たっぷりのせるのが最高。
うま味しみウマ【だし風】
グルタミン酸のうま味で美味しさ増し増し！
なす1本、胡瓜1本、茗荷1個、醤油大さじ2、砂糖大さじ1、酢大さじ1/2、おろし生姜小さじ1/2、うま味調味料4ふり混ぜる
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これはずるいおいしさ…
きのこがここまで白飯さらいます…？って位、ご飯に合いすぎる。
【背徳のバターなめたけ】
うま味調味料でコク増します。
えのきを3cm幅に切り600W3分。うま味調味料3ふり、醤油大さじ1/2、ごま油小さじ1、バター5g、胡椒混ぜる。
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肉派も喜ぶ魚のおかず。ご飯と仲良しな味してます。
【鮭のうま塩葱だれのっけ焼き】
グルタミン酸のうま味で美味しさアップ！
天板にアルミホイルしき生鮭2切れのせ、葱10cm、ごま油大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/3、うま味調味料3ふり、塩少々混ぜてのせ230度のトースターで7分焼き胡椒ふる
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レンジでチン！でこの美味しさはすごい…
【ツナときのこのうま塩パスタ】
ツナのイノシン酸×うま味調味料のグルタミン酸の相乗効果でうま味ましまし
5分茹でパスタ80g、ツナ1/2缶、しめじ50g、水210ml、おろしにんにく小さじ1/3、うま味調味料3ふりを7分チン。ごま油小さじ2、塩、胡椒混ぜる
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これはずるい美味しさ…
背徳の【ベーコン炊き込みご飯】
ベーコンとうま味調味料のうま味の相乗効果でめちゃ旨なの作れます。
米1合、水200ml、酒大さじ1、ブロックベーコン100g混ぜ炊き、うま味調味料3ふり、バター10g、塩、胡椒適量入れて混ぜ、器に盛り、お好みでバター。
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秋に食べたいじわる美味しさ…
甘辛味噌味が鮭に絡んでごはん進みます。
【鮭のうま味噌焼き】
うま味調味料で生臭さとれておいしさアップ！コクも増します。
味噌小さじ2、砂糖・酒各小さじ1、うま味調味料3ふり混ぜ生鮭2切れに絡めアルミホイルしいた天板にのせ230度トースターで7分
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これ毎日でも食べたい。
旬のきのこでじんわり美味しい炊き込みご飯作れます。
【きのこのうま塩炊き込みご飯】
グルタミン酸でおいしさ増し増し。
焼きおにぎりにしても最高…
米1合、水190ml、酒大さじ1、しめじ1株、塩小さじ1/4を混ぜ炊き、カツオ節大さじ2、うま味調味料4ふり混ぜる
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これは禁断のおいしさ…
ガツンとお肉食べたい時に最高
【豚バラの１本ステーキ】
うま味調味料でコク増します
豚バラ300gにフォークで穴あけ縦3等分にし、うま味調味料6ふりしフライパンでこんがり焼き、余分な油拭き取り醤油小さじ4、砂糖・酒各大さじ1、おろしにんにく小さじ1/2絡め黒胡椒ふる
ただのうま味の妖精です。うま味がわかれば、メシウマ人生を引き寄せる。また食べたくなるサクッ と作れてウマい、簡単・時短・一皿で満足のメシうまレシピをご紹介▼初めての方に作って欲しいレシピはumamikyo.gr.jp/recipe/umamiku…