今日はまるで初夏の様な暑さ。 気温が上がるとゼリーポンチが作りたくなる。
レモンティークッキーのレシピです。 今回はアイシング無しでシンプルなクッキーに仕上げました。
ヨーグルトにキウイフルーツとブルーベリーの簡単デザートだけど、キウイを花形に抜いたので可愛くなった。
レモンクッキーのレシピです。 昨日投稿したものの手順で足りないところがありました。すみません。 直して再投稿です。
ビクトリアケーキのレシピです。 型が2個ない時は2回焼いてください。
プリンのレシピです。 フルーツ添えて自家製プリンアラモードは楽しいですよ。
手作りプリンでイチゴのプリンアラモード
マドレーヌのレシピです。 紅茶とマドレーヌの組み合わせが大好きです。
イチゴとミルクのゼリー。 斜めの層がきれいにできました。
りんごに詰めたカスタードクリームのレシピです。カスタードクリームは色々使えますね。
りんごにカスタードクリームを詰めたタルト。また作ろうかな。
焼いて熟させたバナナを使って、プレゼント用のバナナケーキを作りました。基本レシピ通りの分量で、スリムなアルミの型2個になりました。バナナは3本全部練り込み上には粉糖をかける仕上げに。焼き時間は7分ほど短くしました。
バナナケーキを作ろうと思った時、完熟バナナが無かったらバナナをオーブンで焼きます。真っ黒になってびっくりしますが、中は大丈夫。甘い熟したバナナの様になります。そのまま食べたくなる美味しさ。
ルコントのスワンシュー。 美しくて、眺めるだけで心が落ち着く。
クレームブリュレのレシピです。 ミニバーナが便利です。 スプーンを熱して使っていた時もありますが、黒くなったスプーンを金たわしで磨くのに苦労しました。大切なスプーンは使わないでくださいね。
抹茶のバスクチーズケーキのレシピ描きました。焼き時間は表面の様子を見て焼いてください。
ステキな本をいただきました。 「THE フルーツストック」 菓子料理研究家の藤野貴子さんの本です。 フルーツの旬をとじ込める楽しみ方が満載です。それを利用した美味しそうなレシピも。 早速イチゴを煮てマフィンを焼いてみました。香りが良い美味しいマフィンです。 #PR #Gakken
自家製レアチーズケーキにレモンゼリー。
レモンケーキ。 簡単にホットケーキミックスを使って作るレシピはこちらをどうぞ。卵は早めに冷蔵庫から出して室温にしてから使ってください。
薄力粉を使ったレモンケーキのレシピです。HCMを使ったレシピより少し手間はかかりますが、小麦粉派の方はこちらをどうぞ。
今テレビでフライパンランキングをみているのですが、私はデンマークのスキャパンを買って初めてパンケーキを焼いた日が忘れられない。その時に焼いたパンケーキです。
ひな祭りだし春めいてきたので、今まで一番上手くできたお花のフルーツサンドの画像。
以前作ったレモンとバタフライピーのゼリー。友達に見せたら驚いてたな。 まだレモンがあるのでまた作ろうかな。
紅茶のスコーンのレシピです。 今回はアールグレイを使いました。 紅茶葉はミルサーなどで粉末にするか、無ければティーパックを開けて使ってください。
ハートのレモンが入ってる、かわいい紅茶のセット。 気持ちが伝わると良いな。