お菓子を作っていると、卵白だけ残ってしまう事があります。 ラングドシャはそんな時におススメのクッキーです。卵白の重さを測って他の材料も同じ量用意するだけです。 絞り袋を用意するのが大変ならスプーンだけで作れます。薄いクッキーなので、焼く時間は様子をみながら焼いてくださいね。
アジサイゼリーのレシピ描きました。 ゼラチンは50度から60度で溶かすのが最適です。熱過ぎる時は少し冷ましてから入れてください。
そして、バタフライピーゼリーの色の変化とイチゴのゼリーと柑橘のゼリーを合わせると、こんな感じのゼリーポンチになります。
紫陽花ゼリー、これはバタフライピーにレモンを混ぜて紫にしてみました。レモンの量で色を調整できるのが楽しいですね。
お花のアイスキャンディー。
りんごプリンのレシピです。
雨が続いてこのまま梅雨になってしまうんじゃないかとまで思ってしまう今日この頃。一足早くアジサイゼリーを作りたくなる。
ウィークエンドシトロンのレシピです。 大切な人と食べてくださいね。
週末に大切な人と食べたいお菓子、ウィークエンドシトロン。
手作りアイスを使って、オレンジのクリームソーダ。
手軽にフルーツサンドが食べたい時はロールサンドにします。
手作りアイスクリームのレシピです。 素朴な懐かしい味に癒されます。 チュイールのレシピは近いうちに描きますね。
蜂の巣の型が欲しくて、頑張って買いました。それを使ってチュイール焼きました。これを見せたくてみんなにアイスクリームをふるまってしまいそう。
子供の日は童心に帰ってプリンアラモード。
バナナケーキのレシピです。 再投稿ですが、簡単にできて、このゴールデンウィークにお菓子作りを始めようと思っている方におすすめなので載せますね。私はこのケーキを焼いておいしくてお菓子作りにハマりました。
フレンチトーストはフルーツにも合いますね。これはイチゴと粉糖バージョン。
お休みの日のランチはフレンチトーストが食べたくなります。おススメのレシピです。
シューが良い感じに焼けたからイチゴを添えたスワンシューです。
プリンとフルーツゼリー、一緒に食べたらどんな感じか、作ってみたの。
ベイクドチーズケーキのレシピです。
クレームダンジュのレシピです。 ふわふわなチーズケーキ味わってみてください。
クレームダンジュというふわふわ新食感のチーズケーキ。 フランスのアンジュ地方のスイーツだそうです。
バナナはビタミンやミネラル、食物繊維がバランスよく含まれているので美容にも嬉しい。 今日はバナナプリンを作ってみました。 不思議にゼラチン無しで固まります。 熟したバナナのペクチンと牛乳のカルシウムが良く合わさると固まるそうです。 #PR #バナナ大学
ビスコッティのレシピ描きました。 ひとまとめにした時ベタつく場合は、 ラップに挟んで冷蔵庫で休ませてください。今回ナッツはくるみとアーモンドとカシュナッツのミックスナッツを使いました。
トリコロールゼリー。 縦だからフランスよりオランダの国旗色🇳🇱