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今日でお盆も終わりですね、、寂しいですがご先祖様を無事に送り出しましょう✨
本日（8/16）ももいっぱい作れましたので、是非お盆のももの食べ納めはいかがでしょうか🍑🍑
お電話でのお取り置きも可能ですので是非ご活用下さい📞03-3251-1088
19時まで皆様のお越しを心よりお待ちしております👨🍳👩🍳
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お盆でお休みの方もお仕事の方もおはようございます☀
本日（8/12）
『もも』🍑
いっぱいご用意できましたので、お電話でのご予約も承っております、もしよろしければご活用下さい🍑🍑
📞0332511088
皆さま素敵な1日をお過ごしくださいませ✨
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スコーンを作ったらレモンカードも作って一緒に食べてみるのは如何でしょうか🍋
レモンカードとはレモンと卵とバターを使ったイギリスの伝統的な調味料です！
スコーンと相性◎です🙆♂️🙆♀️
ぜひお盆休みの間イギリスに行ったつもりになって食べてみては如何でしょう🇬🇧
youtu.be/aSXFofczJxw
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《夏休み企画》
お子様と一緒に親子でお菓子を作ってみませんか👨🍳👩🍳近江屋洋菓子店で以前実際に製造していたスコーンのレシピです、軽量と手順さえ間違えなければご自宅でも簡単につくれます🤔
自分で作ったお菓子を一味違います、是非夏の思い出に如何でしょうか✨
youtu.be/ZanSqotL2eA
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皆さま如何お過ごしでしょうか✨
ご好評頂いております『もも』でございますが、今季は8月31日を最終の桃の仕入れを予定しております🍑
仕入れの都合上大量生産が出来ずご不便をお掛けしておりますが、なんと本日（8/8）大量に作れました！！
是非このご機会によろしければお楽しみ下さい🍑🍑
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この時期はいちじくが美味しいです♪
生のまま食べてももちろん美味しいのですが、いちじくに塩胡椒を振りチーズをかけてトースターで焼いてみて下さい！
美味しすぎて飛んじゃいます✈️
お好みで胡椒を山椒に変えたり、シナモンを振っても美味しいですよ👨🍳👩🍳
是非お試し下さい✨
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夏といえば酸味が欲しくなりませんか？近江屋のレモンパイはパイとレモンカードとイタリアンメレンゲの３層構造です🍋もちろん使っているレモンら100%フレッシュです🤔
プルプルがいいですね、是非お楽しみ下さい✨
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お知らせとお願い
大変申し訳ございませんが、当面の間お誕生日ケーキとメッセージのご注文を前日までのご予約制にさせて頂きます。昨今の影響で出勤できるスタッフが減少しており、お客様には大変ご不便、ご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ございませんが、何卒ご理解の程お願い致します。
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近江屋洋菓子店では既成のピューレを極力使わず生のフルーツの果汁を絞ったものを使っています🤔
手間はかかりますが香りと味が別格だからです✨
今だとメロンを絞ってアイスクリームにする準備をしています、もう少々お待ちください🍈🍈
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夏休みなのでお子様とご自宅で作れる桃アイスをご紹介いたします🍑
・桃 1個
・桃ジュース（または水） 200cc前後
・レモン 5cc
お好みで砂糖か蜂蜜をちょい足し
鍋に全て合わせて、沸騰後2～3分煮込んだら冷凍庫で固めます🧊
固まったらフードプレセッサーで撹拌しお手軽シャーベットの完成です👨🍳
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バズったので宣伝させて下さい！
東京神田でお菓子屋さんをさせて頂いている近江屋洋菓子店と申します🎂
弊社ではご自宅で簡単に作れるお菓子の動画をYouTubeチャンネルにて公開させて頂いております✨
ぜひご自宅でお菓子作りを楽しむ際にお使い頂けますと嬉しいです👨🍳👩🍳
youtube.com/channel/UCVr00…
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桃の綺麗な剥き方をご紹介致します🍑
1 お湯と氷水を用意します
2 桃に切れ目を入れます
3 お湯の中に桃を１５秒ほどいれます
4 桃をとり出し氷水へ
5 つるんと綺麗にむけます✨
桃は熟している方が綺麗にむけます
ご家庭でも簡単にできますのでもしよろしければぜひお試しください👨🍳👩🍳
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本日7/29より近江屋洋菓子店のムック本が全国の本屋さんで発売されました🎉
皆さまに読んで、使って頂けたら本当に嬉しいです✨
お手にとって頂けた方は
#近江屋洋菓子店のスマホポーチ
を投稿して頂けたらイイねしに行きます！
皆様からの温かいお言葉届いております、誠に有難うございます🙏
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実は包装紙のキャラクター達には名前がついています㊙️
今回ムック本の発売記念に犬の名前を募集させて頂きたいと思います🐶
《応募条件》
@omiyayogashiten をフォローして頂き、名前を引用RTでご応募下さい
8月5日までを募集期間とさせて頂きます！
皆様のご応募心よりお待ちしております👨🍳👩🍳
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遂にいよいよ明日7/29より近江屋洋菓子店のムック本が全国の本屋さんで発売です🎉
全てに拘り抜いた自慢の一冊です！
皆さまに読んで、使って頂けたら本当に嬉しいです✨
お手にとって頂けた方は
#近江屋洋菓子店のスマホポーチ
を投稿して頂けたらイイねしに行きます！
よろしくお願いします👨🍳👩🍳
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ケーキカット《桃タルト編》
ケーキカットの中でもシャインマスカットと並んで難しい桃タルトです🍑
こちらも作る人、切る人、良い包丁が揃わないと上手く切れません🤔
今日はどうでしょうか…うん綺麗に切れてます🔪
綺麗にお菓子を作るために頑張ります👨🍳👩🍳
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お待たせ致しました！欠品しておりましたストロベリーバターお作り出来ました🍓
フレッシュな苺とバターをたっぷり使って香料じやない本物の香りを是非お楽しみ下さい✨
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宣伝させて下さい🍰
近江屋洋菓子店のスマホポーチ付きムック本が7月29日に全国で発売です！
全てに拘り抜いた自慢の一冊です！特に包装紙柄のスマホポーチが◎
こちらを持って遊びにきて頂けるとうれしいです！
ご予約はこちら💁♂️💁♀️
楽天
books.rakuten.co.jp/rb/17175980/?s…
Amazon
amazon.co.jp/dp/4299031539/…
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近江屋のシャインマスカットのタルトはたっぷりと載せているため作る人、切る人、良い包丁の３つが揃わないと綺麗に切れません🤔
今日も綺麗にお菓子を作るため日々精進します👩🍳👨🍳
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マンゴー好きの皆様に嬉しいお知らせです✨
宮崎県産の美味しいマンゴーが入りましたのでシンプルに楽しんで頂けるタルトにしました！試食しましたがさすが宮崎県産甘味がたっぷりでおいしかったです🤤
是非お楽しみ下さい♪
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本日珍しく近江屋洋菓子店の桃三銃士🍑
・もも
・桃のタルト
・桃のロールケーキ
出揃いました！気まぐれなのですぐ居なくなってしまいますがお見かけの際は是非お楽しみ下さい👨🍳👩🍳
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近江屋洋菓子店のフルーツポンチは毎朝市場で買ってきたフルーツを手作業で切って一本一本詰めています👨🍳👩🍳そのためどうしても数に限りがございます。申し訳ございません。そのため可能であれば事前のご予約をお願いしております🤲
宝石箱のようなフルーツポンチ是非いかがでしょうか✨
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近江屋洋菓子店では既成のピューレはなるだけ使わず、自家製のピューレを作りお菓子を作っています👨🍳👩🍳
裏漉しなどの手間はかかりますが香りと味が段違いです😲是非お楽しみ下さい✨
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近江屋洋菓子店の『いちごミルク』は香料を使っていない本物のいちごミルクです🍓🐮
苺と牛乳と企業秘密の隠し味が入っています！何がはいっているでしょーか！
明治１７年（１８８４年）創業 「リーズナブルだけどチープでないものを」 古き良きお菓子屋さんです お品物、ウェブショップのお問い合わせはこちらから webshop@ohmiyayougashiten.co.jp 取材やお仕事のご依頼はこちらから omiyayougashiten@gmail.com