ぐっち夫婦@料理家(@gucci_fuufu)さんの人気ツイート(新しい順)

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甘辛く炒めた牛肉に、たけのこをソテーして添えるだけ! メインにはもちろん、おつまみにもぴったりだよ! 【たけのこのクミンペッパーソテー甘辛牛肉添え】 牛肉に塩、こしょう。ポリ袋で揉みこむ。いんげん茹で、たけのこ焼く。肉焼いて盛り、たけのこ、いんげん添える。 詳しいレシピ👇
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おつまみにもおかずにもなるっていいよね^^ ちぎって盛るから洗い物も少ないし・・・最高! 【ちぎり豆腐とアボカドのおつまみサラダ】 豆腐は水気を切りちぎり、器に盛る。一口大に切ったアボカドをのせる。ごま油、しょうゆ、すりごま、わさびをかけ海苔。 詳しいレシピ👇
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これは・・・我ながら絶品^^ 大葉の香りが唐揚げと合いすぎてやみつき!!! 【おうちで絶品!香味唐揚げ】 ポリ袋に調味料、大葉、鶏肉入れ漬け込む。薄力粉→片栗粉の順に粉付け、揚げる。取り出し、油の温度を上げて再度揚げる。 薄力粉と片栗粉を順番につけるのがポイント! 詳しいレシピ👇
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カップに入れてレンチンするだけ! オートミールの使い方に迷ってたらこれ試してみて! 【レンジで簡単!チーズとろ~り♪オートミールのトマトリゾット】 耐熱スープカップに、オートミール、トマト缶、ウインナー、水、調味料を入れ混ぜ、チーズのせる。レンチンし、パセリ。 詳しいレシピ👇
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スパイシーなコールスローみたい! 豚の旨味とみずみずしい春野菜を合わせてモリモリ食べられるよ! 【春キャベツの豚そぼろサラダ】 キャベツをボウルに入れて塩。豚ひき肉、にんにく、しょうが炒め、砂糖、カレー粉。ボウルにひき肉、にんじん、ごま油、酢。皿に盛る。 詳しいレシピ👇
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これ、簡単だし何回も作ってる^^ エビとアボカドは間違いないよね!! 【エビマヨとアボカドのパリパリピザ】 アボカド、レモン汁、塩・こしょう(お好みでにんにく)を混ぜる。餃子の皮にのせ、ボイルえび、マヨネーズ、粉チーズを。トースターで焼き、ブラックペッパー。 詳しいレシピ👇
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甘辛の味付けでお箸が止まらない! 豚小間は下味してたたいたら、めっちゃやわらか! 【やわらか!豚小間レンコンの甘辛炒め】 袋に豚肉、酒、塩、こしょう、片栗粉。レンコン炒める。フライパンに豚肉、レンコン戻し、しょうゆ、みりん、酒、しょうが、にんにく。皿に盛り、ごま。 詳しいレシピ👇
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冷蔵庫にだいたい常備してるんじゃない? 包丁いらずで簡単に作れるし、朝ごはんにも夕飯にも! 【納豆オムレツ】 卵にマヨネーズを入れ溶く。フライパンで卵を焼き火を止め、納豆とネギのせ卵をかぶせる。盛付け、マヨネーズ、かつお節、のり。 チーズを入れてもおいしいよ^^ 詳しいレシピ👇
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重ねて蒸すだけ!簡単すぎない? しっとり豚肉と、やわらかくて甘い春キャベツがおいしい! 【春キャベツと豚肉のトマト蒸し】 豚肉切り酒、塩、こしょう。春キャベツ切る。オリーブオイル、キャベツと豚肉重ね、酒、蓋加熱。トマト缶など入れ蒸して、皿に盛り粉チーズ、パセリ。 詳しいレシピ👇
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だしの香りと、加熱したかつお節の香ばしさがたまらない! ポテトフライは大人も子供も好きだよね。ぜひ揚げたて食べて! 【新じゃがでかつお香るポテトフライ】 新じゃがに塩、こしょう。ポリ袋にしょうゆ、かつお節で漬ける。片栗粉、かつお節、粉チーズ混ぜ粉付け。油で揚げる。 詳しいレシピ👇
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こんな簡単に生姜焼きが作れるなんて… 甘辛しょうがタレ+ジューシーな鶏肉が美味しすぎる! 【レンジでえのきとほうれん草の鶏もも生姜焼き風】 耐熱皿にほうれん草、えのき、鶏肉をのせ調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。 ごはんにのせて丼にしても^^ 詳しいレシピ👇
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チャーハンにするよりも簡単! これ一つでも満足感あるからランチにもいいよね^^ 【豚キムチ炊き込みごはん】 豚バラに酒、キムチの汁をもみこみ、米を研いでしょうゆと鶏ガラスープを入れ、目盛より少なめに水。豚バラ、キムチを入れて炊飯。炊き上がりにごま油。キムチとごま。 詳しいレシピ👇
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レモンバターとサーモンの相性抜群♪ 簡単なのに豪華に見えるところも嬉しい! 【ひとくちサーモンのレモンバターソテー】 フライパンにバター、サーモンを焼く。エリンギ、レモンも合わせて焼く。皿に盛り、ベビーリーフを飾る。 レモンの香りがさわやか! 詳しいレシピ👇
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簡単ヘルシーな蒸し料理でおつまみにも!! 翌日はミルクとコンソメ入れてレンチンスープに! 【春キャベツとあさりの旨蒸し】 あさり砂抜き、キャベツ、にんにく切る。赤唐辛子とにんにく弱火。キャベツ、酒、あさり開くまで蒸し焼き。塩、こしょう、粗びき黒こしょう。 詳しいレシピ👇
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トースターで簡単にタンドリーチキン作ってみない? ヨーグルト+ホイル焼きで鶏肉が驚くほどふっくらジューシー! 【タンドリーチキンのホイル焼き】 アルミホイルに調味料につけておいた鶏肉、パプリカをのせ包む。トースターで焼き、具材に火が通ったら器に盛り、パセリ。 詳しいレシピ👇
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塩昆布とチーズをのせたら麻薬的和風トーストできた・・・! 塩昆布って万能すぎ! 【塩昆布ととろけるチーズの和トースト】 食パンにマヨネーズを塗り、塩昆布とチーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く。 朝ごはんにもおつまみにも最高^^ 詳しい材料👇
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火を使わないで簡単に作れるのに美味しすぎ!! プリプリのえびとふんわり卵がレンジでできるよ^^ 【レンジでえびと卵のふんわり炒め】 耐熱ボウルにエビを入れレンチン。溶き卵、長ネギ、ミニトマト、調味料を加えレンチン。火が通ったらよく混ぜ、器に盛る。 お弁当にも! 詳しいレシピ👇
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今が旬の春野菜がたっぷり食べられるレシピあるよ! まだ冷える時期にも嬉しい!身体があたたまる一品^^ 【春野菜のあったかポトフ】 にんにく、ベーコン、キャベツ炒め、水、コンソメ、野菜、ウインナー煮て、アスパラ入れ塩こしょう。オリーブオイル、粗びき黒こしょう。 詳しいレシピ👇
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え!家でこれ作れるの?! コクもあってお店で食べるクオリティ! 【バターチキントマトカレー】 鶏肉を調味料に漬け込む。にんにく、玉ねぎ、鶏肉炒める。トマト缶、砂糖、コンソメ入れ煮る。バター、生クリーム入れカレー粉、塩こしょう。盛付け。 詳しいレシピ👇
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これは・・・!焼肉屋のあの味だ^^ キャベツをレンチンするのが、味がよく絡むポイント! 【旨塩のりキャベツ】 キャベツをレンチン。ごま油・しょうゆ・塩・ごまでさっと和える。ちぎったのり半分を和え、皿に盛り付け、のりとごま。 ごま油の香りがやみつき! 詳しいレシピ👇
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ホイルに材料入れて焼くだけなのに衝撃のおいしさ…! とろーりカマンベールと鶏肉が相性良すぎ! 【鶏肉とズッキーニのカマンベールチーズ焼き】 アルミホイルに鶏肉、カマンベールチーズ、ズッキーニのせ包む。トースターで焼き、具材に火が通ったら器に盛り、粗びき黒こしょう。 詳しいレシピ👇
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罪悪感なしで食べれるっていいよね? おつまみにも、あと一品欲しい時にも!簡単に作れるよ! 【しらたきの中華ごまポンサラダ】 しらたきを切り、耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱し、水気を切る。ポン酢、ごま油、白ごま合わせ、しらたき、きゅうり、ハム入れて混ぜ合わせる。 詳しいレシピ👇
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下味冷凍、すごい便利だからやってみて! ピリ辛な味付けがごはんと相性抜群っ^^ 【ごはんがすすむチキンのピリ辛炒め】 袋に鶏肉、塩、こしょう、コチュジャン、豆板醤、みりん、酒、しょうゆ、にんにく入れ冷凍。フライパンにごま油、冷凍鶏肉、水を入れ蓋。パプリカ、しめじ。 詳しいレシピ👇
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春らしい煮物食べたくない?鶏もも肉入れると食べごたえアップ! たけのこ水煮でお手軽、旬の新わかめもこの時季だけ! 【鶏肉入り若竹煮】 鶏肉切って塩、こしょう。たけのこ、わかめ切る。鶏肉、たけのこをだし汁で煮てわかめ入れ、器に盛る。 メインおかずにもなるおいしい1品! 詳しいレシピ👇
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これは・・・ごはんと最高に合う!!! いつもの生姜焼きにごまをプラスしたら3倍おいしくなった^^ 【ごはんと食べたい!ごまショウガ焼き】 豚肉をごま油を熱したフライパンで焼く。しょうゆ、みりん、酒、砂糖、すりおろししょうが。豚肉を盛り、タレにごま入れ煮詰めてかける。 詳しいレシピ👇