ぐっち夫婦@料理家(@gucci_fuufu)さんの人気ツイート(新しい順)

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やみつき!!のり塩ポテチみたいなポテサラ! クリームチーズ入りでちょっとリッチな味わい^^ 【青のり香る♪クリームチーズ入りポテサラ】 じゃがいもはレンチンしてつぶす。塩、マヨネーズ、青のりを混ぜ、クリームチーズ加えて和える。皿に盛り、青のり。 詳しいレシピ👇
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サラダ感覚で食べれるけど お肉も入って食べ応えあるのがいいよね^^ 【鶏むねとアボカドのエスニックサラダ飯】 鶏肉を焼き、アボカド加え、ナンプラー、しょうゆ、砂糖、レモン汁。ごはんを皿に盛り、鶏肉、アボカド、レタス、ミニトマト、レモン、パクチー。粗びき黒胡椒。 詳しいレシピ👇
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レモンでスッキリさっぱり!バターのコクもプラス! アスパラはズッキーニでもパプリカでも^^ 【鶏肉のレモンバター炒め】 鶏肉に酒、塩、こしょう。アスパラ、レモン切る。鶏肉焼いてアスパラ炒める。レモン絞りバター加え塩、こしょう。レモン飾る。 この時期にピッタリの一品! 詳しいレシピ👇
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冷凍庫にお肉たまってない? 解凍せずに炊飯器に入れるだけ!簡単韓国風おかゆ作れるよ^^ 【炊飯器仕上げ!冷凍手羽元のサムゲタン風】 炊飯器に米、手羽元、水、調味料、長ネギの青い部分、しょうが入れ炊飯。長ネギ、しょうが取り出し、塩。混ぜて粗挽き黒こしょう、ごま油。 詳しいレシピ👇
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え…おうちでこのクオリティが作れるの!? おいしすぎて何度も作っちゃう!ぷりぷりのエビが・・・たまらん! 【本格エビチリ】 えびに塩こしょう、片栗粉。フライパンにごま油、えび。油、にんにく、しょうが、豆板醤、ネギ、合わせ調味料。えびを戻し水溶き片栗粉でとろみ。 詳しいレシピ👇
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GW、おうち焼肉してみない? この味噌だれがあれば焼くだけでお店の味になるよ! 【焼くだけ簡単!サムギョプサル】 ボウルに、みそ、コチュジャン、ごま油、酢、砂糖、ごま。フライパンで肉を焼く。リーフ野菜に、肉、キムチ、たれ。 野菜を巻いて食べてね♪ 詳しいレシピ👇
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食材を切って炊飯器のスイッチ押すだけ! ホタテとバターと醤油、間違いない! 【炊飯器で絶品!ホタテバターピラフ風】 米洗い、ホタテ、にんじん切る。炊飯器に米、水、コンソメ。ホタテ、にんじん、グリーンピースのせ炊飯。炊けたらバターとしょうゆを入れ混ぜ、塩、パセリ。 詳しいレシピ👇
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2パターンの巻き方でパリッと食感も楽しい! 手作りの春巻きは格別だよね! 【2種春巻き。豚肉とたけのこ&えびアボカド】 豚肉切って調味料。たけのこ湯通し、ニラ切る。豚肉、たけのこ煮て、ニラ、水溶き片栗粉。えびに酒、塩。アボカド切り、調味料と混ぜる。皮で巻いて揚げる。 詳しいレシピ👇
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粒マスタード、冷蔵庫に余ってない? 濃厚ハニマヨソースとチキンの相性良すぎて止まらなくなるよ!^^ 【こんがりハニマヨチキン】 鶏肉は酒、塩、こしょう、薄力粉をまぶす。鶏肉を焼く。マヨネーズ、粒マスタード、はちみつ、しょうゆを入れ絡める。皿に盛り、野菜を添える。 詳しいレシピ👇
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さくっと食感がやみつきになりそう! 子供も大好きなのり塩味!大人のおつまみにも最高だよね♪ 【ちくわとじゃがいもののり塩炒め】 じゃがいもをレンチン。ポリ袋にじゃがいも、ちくわ、片栗粉。フライパンにごま油、じゃがいも、ちくわ中火。しょうゆ回しかけ、青のり、塩。 詳しいレシピ👇
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エビ好きだったら絶対作ってみて! ガーリックバター+エビ・・・間違いない組み合わせ! 【エビとブロッコリーのガーリックバター炒め】 フライパンにバター、ニンニクを炒める。エビを加え、レンチンしたブロッコリー、ミニトマトも。めんつゆを加えてさっと炒め、皿に盛る。 詳しいレシピ👇
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鶏肉とねぎだれって・・・おいしいに決まってる! 塩麹に漬けた鶏肉がジューシーでうまみたっぷり^^ 【塩麹鶏のねぎだれ丼】 鶏肉の塩麹漬けを両面焼き、蒸し焼きに。すりごま、すりおろししょうが、砂糖、ごま油、酢を入れ、みじん切り長ネギを加えて炒める。ごはんの上に盛る。 詳しいレシピ👇
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丁寧に作る野菜炒めは格別だよね! 柚子こしょうを使ってピリッと大人味にアレンジ。ごはんが進む! 【柚子こしょう回鍋肉】 豚肉切って塩、ホワイトペッパー。柚子こしょう、酒揉み込む。キャベツ、ピーマン、長ねぎ切る。野菜炒め、豚肉焼く。調味料絡めて炒め、皿に盛る。 詳しいレシピ👇
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のり塩味のやみつきチキン! 揉み込んで焼くだけなのに…おいしすぎる!^^ 【のり塩チキン】 鶏むねは棒状に切りめんつゆ・酒・塩を揉み込み、片栗粉をまぶし、両面こんがり焼く。あおさ、塩をまぶし皿に盛ってレモン。 おつまみにもおかずにも◎ 詳しいレシピ👇
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旬の今だけのドレッシング作ってみない? 新玉ねぎまるごと1個食べられる贅沢サラダ!^^ 【新玉ねぎドレッシングで食べる豚しゃぶトマトのサラダ 】 豚肉を茹でる。みじん切りした玉ねぎと調味料を混ぜ合わせる。皿に玉ねぎ、トマト、豚肉を盛りつけ、大葉をちぎってのせる。 詳しいレシピ👇
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トマトとチキンにとろーりチーズ・・・ この組み合わせはおいしいに決まってる! 【鶏肉とキャベツのクリーミィトマト煮】 オリーブオイル、にんにくを弱火。鶏肉を焼き、キャベツも入れ炒める。トマト缶、水、コンソメを煮て、牛乳も入れ温め、チーズを溶かして盛り付け。 詳しいレシピ👇
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モリモリ食べれる糖質オフの主役サラダ! アボカドプラスして雑穀米にのせた、サラダ飯にアレンジしてもおいしいよ! 【彩り野菜とまぐろマリネサラダ】 まぐろに塩、こしょう。きゅうり、セロリ、紫玉ねぎ、パクチー切る。調味料とソテーしたまぐろ、野菜和える。冷蔵庫で冷やす。 詳しいレシピ👇
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レンジだけで作れる!簡単だし栄養満点♪ クリーミーな味とオートミールの食感がクセになるおいしさ! 【レンジで簡単! 濃厚♪ オートミールのカルボリゾット】 耐熱カップにオートミール、牛乳、ベーコン、調味料入れレンチン。卵黄のせ、粉チーズ、粗びき黒こしょう。 詳しいレシピ👇
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フライパン一気焼きで簡単にパリッと餃子! 五香粉の香りと香味野菜でガツンと中華味。おつまみにもなるね! 【フライパンで作る中華風鉄鍋餃子】 ひき肉、にんにく、しょうが、調味料、キャベツ、ニラ、片栗粉混ぜる。あんを皮に包んで焼く。 詳しいレシピ👇
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最近食べ過ぎちゃったなって人、これおすすめ! 豆腐、卵、ニラの材料3つで油を使わないヘルシー仕上げ^^ 【とろ〜りヘルシー!ニラ玉豆腐】 鶏ガラスープの素、しょうゆ、水を熱し、豆腐を入れる。温まったら火を止め水溶き片栗粉。火をつけ卵を回し入れ、ニラ。 ふわとろ食感♪ 詳しいレシピ👇
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季節の変わり目って体調崩しがちだよね? これなら簡単に作れて栄養満点! 【豚肉とたまごのクッパ】 鍋にごま油、しょうが、豚肉。水加え、にんじん、しいたけ。鶏がらスープの素、しょうゆ、すりおろししょうが加え、長ねぎ、にら、ごま油。溶き卵。器にごはん、スープ、ごま。 詳しいレシピ👇
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ねぎ塩だれ万能すぎ!豚肉と相性最高じゃない? 冷めても美味しいからお弁当にもいい!丼にもできるね! 【豚のねぎ塩だれ焼き】 豚肉切って酒、塩、こしょう。長ねぎ、しょうがみじん切り、塩だれ混ぜ合わせる。ごま油で豚肉焼いて、たれをなじませる。皿にリーフレタス、肉盛る。 詳しいレシピ👇
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レンジで簡単に作れる魚料理って最高じゃない? とろみのついた中華味がごはんによく合う^^ 【レンジで鮭ともやしの中華蒸し】 耐熱皿にもやし、ニラ、鮭をのせ調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。 洗い物も少なくて嬉しい♪ 詳しいレシピ👇
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このニラだれ、色々使えて便利すぎる! 食材を重ねて蒸すだけなのにうまみがすごいし、たれとの相性良すぎ! 【豚バラ白菜の重ね蒸し ニラだれソースがけ】 フライパンに白菜を入れ、その上に豚肉をのせる(繰り返す)。酒を回しかけ、蓋をして蒸す。皿に盛り、ニラだれをかける。 詳しいレシピ👇
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疲れた日は買ってきたものをアレンジでも十分だよね! チルド餃子を焼かずに具沢山スープに! 【市販の餃子で中華かき玉スープ】 ごま油で長ネギと生姜炒めにんじん、きのこ。水、鶏がらスープの素、しょうゆ、餃子入れ塩こしょう。水溶き片栗粉でとろみ、卵、ラー油、器に盛る。 詳しいレシピ👇