ぐっち夫婦@料理家(@gucci_fuufu)さんの人気ツイート(新しい順)

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ピリ辛みそ味がなすと豚肉との相性最高! ごはんが止まらなくなるやつ!! 【白飯と食べたい!豚なす旨みそ炒め】 フライパンに油、赤唐辛子、長ネギ入れ炒める。なす、豚肉加えて炒め、色が変わってきたら調味料合わせて入れる。味が絡んだら盛付け。 詳しいレシピ👇
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鶏肉がパリッパリでジューシーで・・うまい! サルサソースとの相性も抜群だよ~^^ 【チキンソテー!サルサソースがけ】 トマト、玉ねぎ、タバスコ、調味料でソース。フライパンにオイル、にんにく。鶏肉焼く。皿に葉野菜、チキン、サルサソース。パセリ。 詳しいレシピ👇
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みそとミルクがやさしい味わい! ベーコンの旨みが染み出しててうますぎる・・ 【きのことベーコン野菜のみそミルクスープ】 鍋に油、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、じゃがいも炒める。だし汁入れ煮る。みそ入れ、牛乳。青ネギ。 寒い日の朝にほっとする^^ 詳しいレシピ👇 #PR #受験飯 #明治
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寒くなると食べたくならない?! 簡単にお蕎麦屋さんみたいな美味しいカレーうどんできるよ! 【かつお香る、豚バラカレーうどん】 鍋に昆布、花がつおで出汁とる。フライパンに油、豚肉、ごぼう、出汁加え煮る。うどんを器に盛り、豚肉、ごぼう、出汁かけ、青ネギ、七味、花がつお。 詳しいレシピ👇
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栄養満点のオートミール! とろ~りチーズとトマトでうますぎる! 【レンジで簡単!チーズとろ~り♪オートミールのトマトリゾット】 耐熱スープカップに、オートミール、トマト缶、ウインナー、水、調味料を入れ混ぜ、チーズのせる。レンチンし、パセリ。 ダイエットにもなるよ^^ 詳しいレシピ👇
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甘くてみずみずしい・・!冬に欠かせない野菜の代表格といえば! 【メインも副菜もおまかせ!白菜レシピ3選】 どんな料理とも相性抜群の白菜は、お鍋以外にも大活躍。こちらのツイートでは、旬のおいしい白菜をたっぷり堪能できるレシピを3つ紹介します^^ 詳しいレシピ👇
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切って袋で和えるだけ! 旬の白菜が、かつお節と塩昆布の旨みでたまらなく美味しい副菜になるよ^^ 【白菜のかつお塩昆布和え】 ポリ袋に白菜、かつお節、塩昆布、すりごまを入れ混ぜ、置く。器に盛り、かつお節。 少し置いておくと味が馴染むから、お弁当や作り置きおかずにも! 詳しいレシピ👇
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簡単!ホイルに重ねて焼くだけ! しっとりむね肉をレモンでさっぱり!おいしいよ~♪ 【鶏むねとキャベツのレモンオイル蒸し】 鶏肉切り、塩、こしょう、酒。ホイルにオイル塗り、切ったキャベツ、鶏肉、輪切りレモンのせ、酒ふってトースターで焼き、オリーブオイル。 詳しいレシピ👇
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ふわっふわの卵にネギ油と香ばし醤油がうますぎる・・! お肉がなくてもボリューム感抜群!! 【トマトとふんわり卵の中華炒め】 フライパンにごま油、溶き卵入れ軽く炒め取り出す。ごま油で長ネギ入れ炒め、調味料。トマト加えて炒め、卵を入れる。皿に盛り、青ネギ。 詳しいレシピ👇
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ピーマンの切り方次第で食べ応えUP! 豚肉はやわらかくてたれが絡んで・・うまい! 【豚こまとピーマンのオイスター炒め】 フライパンにごま油、豚肉炒め、ピーマン加える。しょうゆ、オイスターソース、酒、にんにくすりおろしで調味。皿に盛る。 豚肉は粉で揉み込むのがポイント! 詳しいレシピ👇
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ちょっとした箸休めが欲しいときおすすめ◎ ポリ袋でサッと和えるだけ♪ 【ポリ袋で簡単。旨ごま!たたききゅうり】 きゅうりに塩、板ずり。ポリ袋にきゅうり入れ、麺棒でたたく。調味料入れ和える。 お好みでハムなどを足しても美味しいよ~^^ 詳しいレシピ👇
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この香味だれ、我ながら絶品! 鶏むねとの相性抜群すぎる! 【鶏むねの香味ねぎだれ】 耐熱皿に鶏むね、酒、長ネギ、しょうが入れレンチン。別の耐熱容器に香味だれの調味料、長ネギ、しょうが入れレンチン。鶏むねを切って盛り、たれ、トマト、パクチー。 おかずでもおつまみでも◎ 詳しいレシピ👇
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さっとできて、食べ応えも大満足の我が家の定番おかず! 辛すぎなくて食べやすいからぜひ作ってみて^^ 【お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ】 フライパンで豚肉、白菜キムチ炒め、餅入れて蒸す。しょうゆ、ニラ入れ炒め、塩、こしょう。皿に盛り、ごま。 ビールにも合うよ! 詳しいレシピ👇
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パーティごはんが続いた後は、こういうのがいいよね! 身体よろこぶ、やさしい味わいのお手軽雑炊^^ 【たらことたまごの雑炊】 鍋でだし汁、しょうゆ、塩、ごはん煮る。たらこ半量入れ混ぜ、卵入れて加熱し、ごま油。さっと混ぜ器に盛り、ぶつ切りにしたたらこ、青ねぎ、刻みのり。 詳しいレシピ👇
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え・・!これ揚げてないの?!こんな発想はなかった!! 油いらずで簡単にできちゃうよ♪ 【揚げない!?サクッとエビフライ】 パン粉をフライパンで加熱する。エビにタルタルソース、パン粉を順番につける。皿に盛り、パセリ。 パン粉をカリッと煎るのがポイント^^ 詳しいレシピ👇
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お粥にする?それとも、リゾット!? 今年の七草粥はこっちもあり!! 【七草ベーコンのチーズリゾット】 にんにく、ベーコンを炒めて米、七草の大根とカブを加えて炒めたら、コンソメと水を入れて煮る。七草の葉と粉チーズを加えて味を整えたら完成! 詳しいレシピ👇 #七草粥 #七草リゾット
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今年の七草粥は炊飯器でラクしちゃおう!入れてスイッチひとつで本格仕上げ! 【炊飯器仕上げで簡単!七草鶏がゆ】 炊飯器に米、しょうが、鶏手羽元、七草の大根とカブ、調味料、水を入れ炊飯。七草の葉を入れて、黒こしょうとごま油をかけて完成! 詳しいレシピ👇 #七草粥
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野菜たくさん食べたい人におすすめ◎ ドレッシングはポン酢ベースでさっぱり! 【大根とじゃこのアボカド入り中華サラダ】 ごま油、ポン酢、砂糖、ごまを混ぜ合わせドレッシング作る。皿に大根、水菜、アボカド、じゃこの順に盛り、ドレッシング。 切って盛るだけで簡単だよ~^^ 詳しいレシピ👇
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ハサミ使って包丁いらず! 豚肉ともやしを交互に重ねて蒸すだけで簡単に出来ちゃう! 【豚バラもやしの中華蒸し】 フライパンに豚肉→もやしの順に重ね入れ、調味料かける。蓋をして加熱。ニラ加え蓋。さっと混ぜ、皿に盛りごま、ごま油。 豆もやしは普通のもやしでも◎ 詳しいレシピ👇
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シンプルなのに、めっちゃうまい! 材料2つでサッと出来ちゃうよ^^ 【オクラとカニカマのうま塩ナムル】 オクラ塩で板ずり、茹でて切る。ボウルに調味料入れ混ぜ、オクラ、手でさいたカニカマ入れて和える。皿に盛り、刻みのり。 詳しいレシピ👇
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これは・・我ながら絶賛^^ トマトの甘味と酸味に麻婆味が最高!! 【ごはんと食べたい!麻婆トマト】 ごま油、にんにく、しょうが炒める。長ネギ、豆板醤加える。豚肉、甜面醤。水、ガラスープの素を入れトマトも。豆腐を加える。しょうゆ、砂糖を加え水溶き片栗粉。青ネギ。 詳しいレシピ👇
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油揚げのサクッとした食感が・・うまい!! 味噌の香ばしい香りにつられて、箸が止まらない! 【油揚げのかつおみそ焼き】 みそ、酒、マヨネーズ、しょうゆ混ぜて油揚げに塗り、トースターで焼く。かつお節のせて再度焼き、切り分けて青ネギふる。 今夜のおつまみに作ってみて~^^ 詳しいレシピ👇
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お正月、おもちいっぱい食べた?? まだ残ってるって人は、このレシピ必見! 【トッポギ風豚キムチ炒め】 ボリューム満点!ピリ辛! お正月料理に飽きた人にもぴったり😋 ビールと一緒にどう?🍺 詳しいレシピは動画にて📹 youtube.com/watch?v=iBWMap…
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バジルの代わりに大葉・・? うん・・おいしくてこれもいける!! 【大葉とベーコンの和風ジェノベーゼ】 フライパンでにんにく、ベーコン炒め、耐熱ボウルに入れる。パスタ茹でる。ボウルに粉チーズ、すりごま、塩、こしょう、大葉入れパスタ。オイル、塩こしょうして盛る。 詳しいレシピ👇
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カット野菜とお肉をレンチンするだけ!! めっちゃ簡単なのにうまいっ! 【レンジで野菜炒め】 耐熱皿に野菜、豚肉、調味料を入れてレンチン。混ぜて再加熱。火が通ったら皿に盛る。 忙しい日は楽しておいしいものを食べよう♪ 詳しいレシピ👇