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焼いて放り込むだけ美味しいレシピ
【鶏肉のホールトマト煮込み】🍅
切った鶏もも肉1枚に1つまみの塩を振りオリーブオイル小1で焼き色が付くまで焼いたら
玉ねぎみじん切り1/2個
トマトホール1缶
ケチャップ小2
砂糖大さじ1
塩•おろしにんにく各小1/2
を加え沸騰したら弱火で10分煮て完成
#麦ライス
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🧅玉ねぎのみじん切りに苦労している方は絶対覚えてください....！
誰でも綺麗簡単に切れる切り方を共有します。
芯を残したままタテ4等分にする
↓
芯を切らないように中心に向かって沢山切り込みを入れる
↓
あとは端から切っていくだけ
#麦ライス
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寒い日に食べたくなる『おかずスープ』のレシピ。
バター大さじ1で薄切り玉ねぎ1/2個を色付かないようにじっくり炒めたら
サーモン200gぐらい
牛乳 370ml
コンソメ 小さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
塩 小さじ1/3を加え軽く煮たら完成☆
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家でパスタ食べる人に絶対教えてあげたい麦ライスさん式超ハック
①パスタを記載より1分早く茹であげる
②氷かましたボウルでパスタとオイルを和えてよく冷やす
③一人前ずつ小分け(平ら)にして冷凍しておく
④食べたくなったらレンジで解凍して使う
結果
超気楽にパスタが食べられる。
↓続き有
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寒くなってきたので共有❗️
【お店のトロトロ牛すじ煮込み】
牛すじ500gと浸かる程度の水を火にかけ沸騰したらお湯を捨てるを3回繰り返し、水洗いしたら
水700cc
大根1/4本
こんにゃく1袋
味噌、おろしにんにく各小1
みりん、醤油 各大3
砂糖、おろし生姜各小2
を加え1時間以上弱火で煮込んだら完成
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生クリームも粉も使わずトロトロなシチュー🎃
【カボチャのミルク煮】
一口大にカットしたかぼちゃ1/4個をレンジ600Wで6分チンしたら鍋に入れ
牛乳200ml
塩、砂糖、コンソメを各3つまみ加え弱火でいい感じのとろみになるまで軽く崩すように箸で混ぜ続けたら完成。
大人も子供も大好きな味^^
#麦ライス
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某人気焼肉屋さんの友人に大絶賛されたレシピを公開します🌶
【永久万能ねぎ】
ざく切りにした万能ねぎ1束に
豆板醤、おろしニンニク 各小さじ1/2
コチュジャン 小さじ1/2
砂糖、鶏ガラ顆粒小さじ1/3
醤油 2〜3適
ごま油 大さじ1を加えよく混ぜたら1時間休ませて完成。
#麦ライス
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ブロッコリーは茹でたあと逆さまにしておくと水分が落ちて水っぽくならないのを知ってましたか？
#麦ライス
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我が家の定番お餅の食べ方。
めんつゆ＋少量の醤油＋すり白ゴマとワサビ添えで食べるとめっちゃ美味しいので一度やってみてください。
#麦ライス
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簡単すぎてピーマンがいくらでも食べれる❗️
【無限ピーマン】
バター大さじ1でピーマン4個を炒めたらめんつゆ大さじ1、醤油小さじ1入れて完成
『ピーマン嫌いの子供が沢山食べてくれた』と大好評です
ちなみに種は取らずに炒めても大丈夫ですよ
とりあえず中毒性高いので食べすぎに注意....
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冷やしておいたサラダチキンを一口サイズにカットする→とき卵に潜らせる→袋に入れて叩いて超細かくしたパン粉をまぶして揚げる→塩胡椒とレモン絞って食べる→超美味しい🍋
サラダチキンは加熱済みなので一瞬で作れる。
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ひき肉は安い時に買って、できるだけ薄く平らに冷凍しておくと使いたい時に使いたい分だけ使えるからおすすめ。
あと解凍がめちゃくちゃ早い。
#麦ライス
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美味し過ぎてキャベツが何玉あっても足りない旨辛レシピが完成しました
『麦ライスさん家の永久キャベツ』
キャベツ1/4を手で千切り
醤油.胡麻油 各大さじ1
豆板醤.昆布出汁.砂糖 各小さじ1
にんにく小さじ1/2
ごま適量をボウルで合えて完成
※お酒にも副菜にも最高の一品なので食べすぎ注意...
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美味しすぎて市販のジュースを買わなくなります
【ハニージンジャーレモン🍋】
レモン１個と生姜１個を適当にカットする
蜂蜜160ml
砂糖大さじ10
レモン汁大さじ4
ローズマリー1本
を鍋で弱火にかけ砂糖が溶けたら冷蔵庫で一晩寝かせて完成
ソーダやお湯100mlに大さじ2を溶かして飲みましょう❗️
↓続
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『パイナップルの芯』を捨てている人は絶対やってください
芯をオレンジジュースで5分ほど煮ると出汁が出て超美味しいトロピカルジュースになります🍍
#麦ライス
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『低価格で美味しいパスタを教えてほしい』とよく聞かれるのですが、コレがぶっちぎりでおすすめです！
市販では滅多に見ることがないレアパスタですがAmazonなら手に入ります！
マジで茹で汁まで美味しいのでお試しあれ。
👇商品リンク
amzn.to/3w9wtKm
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カレーを作った鍋の洗い物でスポンジが死なずに済む洗い方
鍋に大さじ1の水を入れ沸騰させる→キッチンペーパーで拭き取る→あとは通常通り洗うだけ。
どうか世の中のスポンジさん達を１つでも救うと思ってRTしてください......
#麦ライス
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#家事ヤロウ で放送されたレシピ ❗️
【永久ピーマン】
①ピーマン4個をズボッと穴を空け一口大にする
②バター大さじ1で炒め、めんつゆ大さじ1醤油小さじ1を入れて完成
ピーマン嫌いの子供が初めて沢山食べてくれたと大好評❗️
ピーマンはヘタだけ取り除き種は栄養価が高く美味しいので食べましょう❗️
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某人気焼肉屋さんオーナーの友人に提供したレシピを公開
【万能焼肉のタレ】
おろし玉ねぎ大5
醤油•ごま油•おろしにんにく•砂糖 各大2
酢•豆板醤 各小1/2
酒•おろし生姜•白ごま 各大1
全てを火にかけ沸騰したら冷蔵庫で一晩寝かせて完成
サラダ、野菜炒め、しゃぶしゃぶ何でも使えます
#麦ライス
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超簡単な長ねぎみじん切り
切り込みを入れる→反対側にも切り込みを入れる→あとは端から切っていくだけ
切り込みは途中で止めないとただのスライスになってしまうので要注意
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絶対一生使える美味しい炒飯の黄金比レシピを公開します。しかも中火で作れる
①油大さじ2でウィンナー4本、長ねぎみじん切り1本を色付くまで炒める
②材料を端に寄せたまご3個を半熟にした所へごはん400gを加え炒める
③鶏ガラ大さじ2醤油小さじ2を加え炒めて完成
ぜひ作って食べてみてください。
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サラダを食べるご家庭はぜひやってほしいライフハック❗️
買ってきたレタスの芯を薄く切り落とし3cmの水に1時間ぐらい浸けておくとシャっキシャキに大復活します
そのままビニール袋をかぶせて冷蔵庫に入れておけば3週間は新鮮なまま食べられます
必要な分だけ取り外しサッと洗って食べましょう
↓続く
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いいですか。
焼き芋は難しいことは何も考えず小さめの物を選ぶ→水洗いする→アルミホイルで包む→210℃のトースターで1時間放置するだけで甘くて美味しい焼き芋が出来ます。
#麦ライス
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あると便利な
『茹で卵の時間表』作りました！！
沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての卵を入れタイマーが鳴ったら氷水で冷やして完成🐣
多分一生使える画像なので印刷をオススメします
これがRTで全国の人に広まったら嬉しいなぁ
都内某レストランで料理長してます🍳【料理&食べ物好きに役立つ情報を発信】家庭向けレシピ、料理テクニック、おすすめ食品とキッチン用品紹介🍙 ／メディア出演掲載多数／大手企業レシピ提供/メニュー監修/ｱｿｼｴｲﾄﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑに参加/ご依頼は一旦DMへ📩