和菓子職人 三宅 正晃(@beniyamiyake)さんの人気ツイート(リツイート順)

外郎で仕上げた桃です🍑 もぎたて感が強いお菓子です。
和菓子の桜は一足早く満開です🌸
カピバラを作ったつもりですが、パッと見よく分からない生き物になりました🙍 黄色いのは柚子です。
ジャックオランタンも作ってみました🎃 頭のてっぺんはパンプキンシードにしようか迷い中です☺️
芋ようかん始まりました🍠 芋、砂糖、塩のみで材料本来の風味を極限まで引き出した芋羊羹です🍡
GW突入というこでオンラインショップに人気の「ねこたま」「カーネーション」「五色折り兜」「カラフルペンギン」を追加いたしました🍡 ゲリラ販売なので数は少な目です🙏
本日はエディブルフラワーを使った「華鏡」を販売いたします🍡 無農薬の食用花をグレープフルーツ風味の錦玉羹に閉じ込めました✨
去年よりも今年の十五夜は早い… 通販の月うさぎは間に合わなそうです🌀
現在、カーネーションは予約で完売しましたが、15時以降に追加予定です🍡
『 芋ようかん 』始まりました🍡 素材は紅あずま、砂糖、塩のみで至ってシンプル。 純粋な美味しさをお楽しみください🙏
『 落葉🍂 』 薯蕷練り切り製🍡 通販でのクリスマス和菓子セット販売は12月12日(土)20時頃を予定しております🎄✨
『 紫陽花 』 ねりきり製🍡 白色に淡赤、赤紫、水色をぼかして紫陽花を表現いたしました✨
1月15日は『 #いちごの日 』ということで苺羽二重餅です🍓 と和菓子PRしておきながらコロナやら特注以来やらで手が回らないため、今日は販売しておりません🙇💦 ポケモンのカイリキーのように腕が4本欲しいと思う今日この頃… ※店頭では基本的に土日のみ 通販では今月中に注文を承る予定です。
今日は花火の日なので線香花火の練り切りを🎇 もう少し暑くなったら作ります✨
花びら餅始まりました🍡 肉厚でジューシーな仕上がりです。
ご予約のお客様用にハロウィンカラーの手鞠作っています🍡
外郎製の青梅🍡 形はいたってシンプルですが人気の意匠です✨ しばらく店頭にて販売いたします。
白い生物たちに入る白アヒルの背中に少しだけ桜の花弁を添えました🌸 誰の元にたどり着くか楽しみです✨
製造予定パンパンで手指の天命尽きそうなので、オンラインの練切は少し間が空きます😇
本日は道の駅にのみやにて金次郎茄子グルメステーションが開催されます🍆 当店からは予定通り『金次郎なすび』を販売いたします🍡※茄子の果肉入り ナスが苦手な方でも美味しく召し上がれるようフルーティに仕上げました✨
大変長らくお待たせいたしました🐏 明日5日20時よりオンラインショップにて『癒しの練り切り ~白い生物たち~』を販売いたします🍡 承ったご注文は準備が整い次第、今月中旬頃までに発送予定です🚚 ホワイトデーで間に合わなかったらごめんなさいm(__)m
インスタで横長写真を2枚以上フィード投稿すると両端を強制的に切られてしまいます🌀 猫の圧力が伝わらない…
皆さんのご意見を参考にしたカモノハシを作りました🍡 twitter.com/beniyamiyake/s…
『 月うさぎ 』 薯蕷練り切り製🍡 今月は十五夜なので、ピンクの耳と赤い目がチャーミングポイントの兎さんも作っています🐇 ※写真の黒糖羊羹と兎セットはオンラインショップ限定です。
お引き取りの申し出ありがとうございます。 申し訳ございませんが、運輸会社の保管期限が切れ、幾度も再配達で外気に触れた生菓子を衛生上、お売りすることは出来ません。 暗い投稿で皆様のお気を遣わせてしまい申し訳ございませんでした🙇