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お客様のご要望にお応えしまして猫の足跡verをご用意しました🐱🐾
#目の保養になる和菓子
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『 春霞 』
薯蕷練り切り製🍡
霧などで遠くの景色がぼやけて見えることを春霞(はるがすみ)と呼びます。
淡い紅色と赤紫色をぼかし、春霞に見立てました。
#目の保養になる和菓子
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『 4月18日は良い歯の日🦷 』
今回は従来のこし餡に加え、新たに黄身餡が仲間になりました🦷
見た目は痛々しい(重症)ですが、食べて美味しい練り切りです🍡
#目の保養になる和菓子
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『 アマビエ 』
厚生労働省の「STOP感染拡大」にも使われている江戸時代の妖怪アマビエです👻
疫病から人々を守る妖怪で、写し絵を見ると疫病が収まるという言い伝えがあります。
１日も早くみんなが安心して暮らせる日が来ますように
#アマビエチャレンジ
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『 兜 』
外郎製🍡
今日は柏餅が主役になる #端午の節句 です🎏
すでに写真の兜は予約で完売しましたが、柏餅や練り切り等は在庫を切らさないように作っています。
材料がなくなり次第終了となります🙇
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『 水芭蕉 』
ミズバショウの白い部分が花だと思われがちですが、実は葉が変形したものです🌱
なかなか叶いませんが、沢山作っていると尾瀬の大群生を一度は訪れてみたいなと思います🥾
#目の保養になる和菓子
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『 雅心 』
この御菓子は初めての和菓子教室を行った生徒様のお土産用にお作りしているものです🍡
雅心という菓銘は私が書道で使っている雅号です。
感染予防のため教室は自粛していますが、第２波も来ることなく普段通りの生活が出来ることを祈っています🙇
#新型コロナ終息の願い
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今日は『 #和菓子の日 』です🍡
嘉祥元年（848年）6月16日、仁明天皇が16個のお菓子をお供えして、病気がなくなり、健康で幸せに暮らせるように祈ったという由来があります。
近くの和菓子屋さんで、いつもよりワンランク上の和菓子を召し上がってみてはいかがでしょうか✨
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『 蚊取り豚 』
夏の風物詩である蚊遣り豚を模した練り切りです🐷
ご要望によりカラーバリエーションが増えました🏳️🌈
しっぽがチャームポイントです。
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『 金魚鉢 』
練り切りで作った金魚鉢です🍡
涼しげにゆらぐ水草にスイスイとおよぐ一匹の金魚を表現しました✨
#目の保養になる和菓子
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外があまりにも暑いので和菓子でハイビスカスを作ってみました🍡
南国の花は真夏の太陽を思わせます🌞
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猫の練り切り🍡
投稿を忘れていました🙇
ちなみに売り切れです。
#世界猫の日
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今日は『ねこたま』が沢山売れるなぁと思っていたら #黒猫感謝の日 だとフォロワー様に教えていたました🐱
写真は当店の黒猫練り切りです🍡
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私からは線香花火という小さな #エール花火 🎇
和菓子は花火の音を出せませんが、せめて目の保養に🎆
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練り切りで作った『幸せあざらし』です🍡
丸々と太ったアザラシを和菓子らしいフォルムで仕上げました🙇
太さや丸みには個体差がありますが、ご了承ください。
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練り切りの『幸せあざらし』と『赤ちゃんペンギン』🍡
お客様から「可愛くて食べづらい和菓子」という要望に応えるべく
体を丸々と太らせて美味しそうに見せましたが、逆効果だったみたいです🙇
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食べづらいという方が多いですが、和菓子として美味しく食べられることが彼ら(幸せあざらし)の本望です🍡
生物なので手に取ったら１秒でも早くお口に入れてください🙇
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こちらも和菓子を見せなくては無作法というもの…
美しいという言葉は不要です。
#私たちはどうかしている
#わたどう
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皆様のお陰で『幸せあざらし』が記事になりました🍡
ありがとうございます🙇
可愛いすぎて食べづらい？ コロンとしたあざらしとペンギンの「次世代和菓子」が話題に(まいどなニュース)
#Yahooニュース
news.yahoo.co.jp/articles/53893…
御菓子司 紅谷三宅( @beniya0114 )の店主🍡
生きるのに必要と思ってもらえるお菓子を作っています🍴
インスタはお菓子のみ→ instagram.com/beniya_miyake/
オンラインショップでの練切の販売は不定期です↓